પ્રોટીન
3K 0 17.11.2018 (છેલ્લે સુધારેલ: 12.05.2019)
મિકેલર કેસીન એ પ્રોટિન છે જે શુદ્ધિકરણ દ્વારા દૂધની કાળજીપૂર્વક પ્રક્રિયા કરીને મેળવવામાં આવે છે. ઉચ્ચ પરમાણુ વજન સંયોજન કઠોર રસાયણો અને હીટિંગના ઉપયોગ વિના મેળવવામાં આવે છે. પરિણામ એ એક સચવાયેલી રચનાવાળા પ્રોટીન છે. કેસિન તમામ ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે અને તે મુખ્ય પ્રોટીનમાંથી એક છે.
મિશેલર કેસીનનાં ફાયદા
માઇકેલર કેસિનના મુખ્ય ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- પાચનતંત્રમાં લાંબા ગાળાના શોષણ. સરેરાશ, તેનું અધોગતિ લગભગ 12 કલાક ચાલે છે. રાત્રિ દરમિયાન સ્નાયુઓની ઉત્પત્તિને તટસ્થ બનાવવાની બાબતમાં આ પ્રકારનો કેસિન શ્રેષ્ઠ છે.
- સુખદ સ્વાદ અને પાણીની સારી દ્રાવ્યતા.
- લેક્ટોઝ મુક્ત: ડેરી ઉત્પાદનોના ભંગાણ માટે ઉત્પાદન અપૂરતી ઉત્સેચકોવાળા લોકો માટે યોગ્ય છે.
- ઉચ્ચ તાપમાન અને હાનિકારક રાસાયણિક સંયોજનો સાથે ઉપચાર વિના શુદ્ધિકરણની ઉચ્ચ ડિગ્રી. આ તકનીકી પરમાણુ બંધારણની જાળવણીને કારણે getર્જાસભર મૂલ્યવાન કેસિન મેળવવાની મંજૂરી આપે છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યાત્મક વિકાર વિકસાવવાનું ઓછું જોખમ.
રમતનું પૂરક વ્યાવસાયિક રમતવીરો અને પ્રારંભિક બંને માટે યોગ્ય છે.
કેલ્શિયમ કેસિનેટથી તફાવતો
કેલ્શિયમ કેસિનેટ એ છાશ સાથે કુદરતી દૂધમાં જોવા મળે છે. જ્યારે તે ઉત્પાદનમાં પ્રકાશિત થાય છે, ત્યારે અપૂર્ણ શુદ્ધિકરણ થાય છે, પરિણામે એડિટિવમાં લેક્ટોઝ હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, તકનીકીને નિષ્ક્રિય કરનારા એજન્ટોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, તેથી, કેટલાક અણુઓને, કે સંરચનાનું સંપૂર્ણ અથવા આંશિક વિનાશ, નામંજૂર કરવું શક્ય છે.
માઇકેલર કેસિન અને કેલ્શિયમ-બાઉન્ડ પ્રોટીન વચ્ચે પ્રોટીન રચનામાં કોઈ તફાવત નહોતા.
જો કે, ખૂબ શુદ્ધ પ્રોટીનનો એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો છે - લાંબા સમય સુધી શોષણ. આ સુવિધાનો ઉપયોગ એથ્લેટ્સ દ્વારા લાંબા સમય સુધી તાલીમ દરમિયાન, સખત આહાર અને duringંઘ દરમિયાન થાય છે. 12 કલાકની અંદર, માઇકેલર કેસિન તૂટી જાય છે અને પ્રોટીન સ્નાયુઓને પહોંચાડે છે. આ ક્ષતિગ્રસ્ત સ્નાયુઓની અસરકારક પુન restસ્થાપન અને ફાઇબરના ભંગાણને તટસ્થ બનાવવાની ખાતરી આપે છે.
ઉપયોગના ક્ષેત્રો
મિકેલર કેસીનનો ઉપયોગ તીવ્ર તાલીમ માટે થાય છે. પૂરક 12 કલાક સુધી સ્નાયુઓને પોષણ આપે છે, તેમના વિકાસ દરને વેગ આપે છે. સ્નાયુઓના સમૂહને વધારવા માટે, તે માત્ર રાત્રિના સમયે જ નહીં, પરંતુ એક ભોજનના વિકલ્પ તરીકે અથવા ભૂખને સંતોષવા માટે રમતના પૂરકનો દિવસના સમયે ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આહાર પૂરવણી અસરકારક રીતે સબક્યુટેનીય પેશીઓમાં ચરબી બર્ન કરે છે અને વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે. કેસિન ભૂખની લાગણીને નીરસ કરે છે, કારણ કે જ્યારે તે પાચક તંત્રમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે પેટની દિવાલોને velopાંકી દે છે. આ યોગ્ય આહાર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
લેવામાં આવેલા આહાર પૂરવણી એક ભોજનને બદલી શકે છે. રમત પૂરક એ પોષક તત્ત્વોનો એકમાત્ર સ્રોત હોવો જોઈએ નહીં. પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોના અભાવને લીધે માત્ર આહારમાં શરીર માટે હાનિકારક છે.
વજન ઓછું કરતી વખતે, સૂવાનો સમય પહેલાં 2 કલાક પહેલાં પૂરક પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પદાર્થ સ્વાદુપિંડને સક્રિય કરે છે, જે ઇન્સ્યુલિનની સાંદ્રતામાં વધારો કરે છે. આ હોર્મોન, બદલામાં, સોમેટોટ્રોપિનનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, અગ્રવર્તી કફોત્પાદક ગ્રંથિનું એક હોર્મોન જે ચરબી બર્નિંગ સહિત એનાબોલિક પ્રતિક્રિયાઓને વેગ આપે છે.
કોઈ સ્પર્ધાની તૈયારી કરતી વખતે, ભારે શારીરિક શ્રમ અને સખત આહાર દરમિયાન, શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાત વધે છે. પ્રોટીનની અભાવ સાથે, વિઘટનની પ્રતિક્રિયાઓ સંશ્લેષણ પર જીતવા લાગે છે.
મિશેલર કેસીન ખાવાથી પ્રોટીનનું નિયમિત સેવન થાય છે, જે સ્નાયુઓના નુકસાનને અટકાવે છે.
કેવી રીતે micellar કેસિન વપરાશ
માઇકેલર કેસિન લેવાના નિયમો એથ્લેટના પ્રારંભિક ડેટા અને કાર્ય પર આધારિત છે.
સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે, સૂવાનો સમય પહેલાં એકવાર 35-40 ગ્રામ રમતો પૂરક લો. આ રાત્રે પ્રોટીન ભંગાણ અટકાવે છે.
વજન ઓછું કરવા માટે, એક પીરસવાની માત્રાને ઘટાડીને 15-20 ગ્રામ કરવામાં આવે છે, જ્યારે પોષણવિજ્istsાનીઓ દિવસમાં બે વખત આહાર પૂરવણી લેવાની ભલામણ કરે છે - બપોરે ભોજન વચ્ચે અને સાંજે સૂવાના સમયે બે કલાક પહેલાં. તમે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો, બીસીએએ, છાશ પ્રોટીનને અલગ અને કેન્દ્રિત સાથે કેસિનને જોડી શકો છો.
માઇકેલર કેસિન સાથે રમતનું પોષણ
રમતો પોષણ કંપનીઓ વિવિધ પ્રકારના માઇકેલર કેસિન પૂરવણીઓ પ્રદાન કરે છે.
- અમેરિકન કંપની Goldપ્ટિમમ ન્યુટ્રિશનના ગોલ્ડ સ્ટાન્ડર્ડ 100% કેસીન શ્રેષ્ઠ પૂરવણીમાં શામેલ છે. આહાર પૂરવણી ચોકલેટ, વેનીલા, કૂકીઝ, કેળાના સ્વાદ સાથે ઉત્પન્ન થાય છે. આમાં 1.82 કિલો પાવડર હોઈ શકે છે, પેકેજની કિંમત 2,000 થી 2,500 રુબેલ્સ સુધીની છે.
- શુદ્ધ પ્રોટીન દ્વારા કેસીન પ્રોટીન કેટલાક સ્વાદોમાં રજૂ કરવામાં આવે છે: કેળા, ક્રીમ, ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ સાથે સ્ટ્રોબેરી. રચનામાં આંતરડાઓના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી ફાઇબર શામેલ છે. એક પેકેજની કિંમત સરેરાશ 1,500 રુબેલ્સ છે.
- મિકેલર ક્રીમ બાય સિન્ટ્રાક્સ એ કેસીન પૂરક છે જેમાં છાશ પ્રોટીન હોય છે. આહાર પૂરક તેની પ્રોટીન સમૃદ્ધ રચનાને કારણે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને વેગ આપે છે. એડિટિવ સ્ટ્રોબેરી, ચોકલેટ અને વેનીલા સ્વાદથી બનાવવામાં આવે છે. સ્પોર્ટ્સ પાવડરની કિંમત 850-900 રુબેલ્સ છે.
- એમિક્સ દ્વારા માઇકેલર કેસીન, માઇકેલર કેસિન, વ્હી પ્રોટીન અને એન્ઝાઇમ સંકુલથી બનેલું છે જે ડિસપ્પ્ટીક વિકારોને અટકાવે છે. ચોકલેટ, કેળા અને વેનીલા સ્વાદમાં આહાર પૂરવણી રજૂ કરવામાં આવે છે. એક પેકેજ માટેની સરેરાશ કિંમત 2,100 રુબેલ્સ છે.
- એમઆરએમ દ્વારા 100% મિશેલર કેસીન અસરકારક સ્નાયુ નિર્માણ માટે યોગ્ય છે. તેમાં કેસીન પ્રોટીન અને બીસીએએ - બ્રાન્ચેડ ચેઇન એમિનો એસિડ હોય છે, જે ક્ષતિગ્રસ્ત તંતુઓની સઘન સમારકામ પ્રદાન કરે છે. સ્વાદો - વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, ચોકલેટ, બિસ્કિટ. પેકેજિંગની કિંમત 3,200-3,500 રુબેલ્સ છે.
- માઇપ્રોટીન મિશેલર કેસીનમાં સુખદ સ્વાદ (સોફ્ટ ચોકલેટ, સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ) અને સંતુલિત રચના છે. સૂચનો અનુસાર, રમતના પૂરકના 2-3 ડોઝ દરરોજ માન્ય છે. આહાર પૂરવણીઓની સરેરાશ કિંમત 1,700-2,000 રુબેલ્સ છે.
પરિણામ
મિકેલર કેસીન એ એક ખૂબ અસરકારક પ્રોટીન પૂરક છે જે ફક્ત સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતું નથી, પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે પણ વપરાય છે. રમતો પોષણ બજારમાં વિશ્વના સૌથી પ્રખ્યાત ઉત્પાદકો તરફથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડઝનેક તૈયારીઓ છે.
