બીફ મીટબsલ્સ - ટમેટાની ચટણીમાં રાંધવાના ફોટાની રેસીપી * ક્રોસફિટ

ગ્રાઉન્ડ બીફ - 500-600 જી
ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
ડુંગળી (મોટા) - 1 પીસી.
બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 3 સ્પ્રિગ
ટામેટાની ચટણી અથવા તૈયાર ટામેટાં - 400 ગ્રામ
ગાયનું દૂધ - 50 મિલી
સ્વાદ માટે ખાદ્ય મીઠું
મરી અને સ્વાદ માટે અન્ય મસાલા
લસણ - 2-4 લવિંગ
ગાજર - 1 પીસી.
વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

પ્રોટીન 9.9 જી
ચરબી 10.1 જી
કાર્બોહાઈડ્રેટ 25.9 જી

ટામેટાની ચટણીમાં ચોખા વિના સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ગોમાંસવાળા માંસબોલ્સ બનાવવાના ફોટો બાય સ્ટેપ ફોટો સાથે રેસીપી.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

બીફ મીટબsલ્સ એક સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર માંસની વાનગી છે જે ટમેટાની ચટણી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. જે લોકો તંદુરસ્ત અને યોગ્ય આહાર (પીપી) ને અનુસરે છે તેમને આહારમાં મીટબ Meલ્સનો સમાવેશ કરી શકાય છે. જો કે, માંસબsલ્સને આહાર મેળવવા માટે, તમારે પ panનમાં મીટબsલ્સને ફ્રાય કરવાનું પગલું છોડવાની જરૂર છે. એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે ગ્રાઉન્ડ બીફ, મોટી સફેદ ડુંગળી, લસણ, 1-2-2 ટકા ચરબીયુક્ત દૂધ, ચિકન ઇંડા, ગાજર, ટમેટાની ચટણી અને મસાલામાંથી પસંદગીની ખરીદી કરવાની જરૂર છે. જો તમે નીચે વર્ણવેલ સ્ટેપ-બાય-ફોટો ફોટો રેસીપીની ભલામણોનો ઉપયોગ કરો તો ઘરે મીટબ Mલ્સ બનાવવી સમસ્યારૂપ નથી.

ટીપ: ટમેટાની ચટણી અથવા તૈયાર ટામેટાંને બદલે, તમે જાડા ટમેટા પેસ્ટ અથવા હોમમેઇડ ફ્રૂટ ડ્રિંકનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પછીના કિસ્સામાં, ગ્રેવીને એક ચમચી બટાકાની સ્ટાર્ચથી ગા thick કરવાની જરૂર પડશે.

પગલું 1

લસણની એક લવિંગની છાલ કા andો અને પ્રેસ દ્વારા વનસ્પતિને પસાર કરો. ડુંગળી છાલ, ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા અને વનસ્પતિ નાના નાના ચોરસ કાપી. એક deepંડા બાઉલ લો, ગ્રાઉન્ડ બીફ મૂકો, બે ઇંડા તોડો, અદલાબદલી ડુંગળી અને તૈયાર લસણ ઉમેરો. કેટલાક બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો અને જગાડવો. પછી મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને સ્વાદ માટે કોઈપણ મસાલા ઉમેરો. થોડું દૂધ રેડવું અને સરળ સુધી જગાડવો. મિશ્રણ ખૂબ પ્રવાહી ન ફેરવવું જોઈએ, તેથી જો તમે તેને દૂધ સાથે વધુપડતું કરો, તો પછી થોડી વધુ ફટાકડા ઉમેરો.

પગલું 2

તમારા હાથને પાણીથી ભીના કરો અને નાજુકાઈના માંસને લગભગ સમાન કદના દડામાં આકાર આપો. વનસ્પતિ તેલના પાતળા સ્તરથી હાથને ગ્રીસ કરી શકાય છે, પરંતુ તે પછી વાનગીની કેલરી સામગ્રી સહેજ વધશે.

Ina એરીનાહાબિચ - સ્ટોક.એડોબ ડોટ કોમ

પગલું 3

વિશાળ, ઉચ્ચ-બાજુવાળા સ્કિલ્લેટ લો અને તેમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, તૈયાર માંસબballલ્સ મૂકો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બધી બાજુ ફ્રાય કરો.

Ina એરીનાહાબિચ - સ્ટોક.એડોબ ડોટ કોમ

પગલું 4

એક અલગ deepંડા બાઉલમાં, ટમેટાંનો રસ કાતરી લસણના લવિંગ, મીઠું, મરી અને તમારી પસંદગીના કોઈપણ મસાલા સાથે જોડો. ગાજરની છાલ કા theો અને એક સરસ છીણી પર શાકભાજી છીણી નાખો, પછી ટમેટાની ચટણીમાં ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. માંસને બેકિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તૈયાર ચટણીથી આવરી લો. 180 મિનિટ માટે 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા મૂકો.

Ina એરીનાહાબિચ - સ્ટોક.એડોબ ડોટ કોમ

પગલું 5

ટામેટાની ચટણીમાં રસદાર, ડાયેટરી બીફ ક્રોક્વેટ્સ, ચોખા ઉમેર્યા વિના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા, તૈયાર છે. વેજીટેબલ સાઇડ ડિશ અથવા પાસ્તા સાથે ગરમા ગરમ સર્વ કરો. ટોચ પર ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સખત ચીઝ (વૈકલ્પિક) સાથે છંટકાવ. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!