પ્લાન્ટ ઇન્યુલિન માનવ ગ્લાયકોજેનનું એનાલોગ માનવામાં આવે છે. તે બીજા સ્તરનું કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. તે એસ્ટેરેસી, ઈંટ, વાયોલેટ, લીલી, ચિકોરીમાં જોવા મળે છે. તેઓ કંદ, નર્સીસસ, ડેંડિલિઅન, જેરૂસલેમ આર્ટિકોકની મૂળ પદ્ધતિથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં પદાર્થની સાંદ્રતા 20% સુધી પહોંચે છે, જે સૂકા અવશેષોની દ્રષ્ટિએ 70% કરતા વધારે છે. ઇન્સ્યુલિન ક્યારેય એકલા છોડ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવતું નથી, તેની સમાંતર સાથે, સંબંધિત પદાર્થો રચાય છે: લેવ્યુલિન, સિનિસ્ટ્રિન, સ્યુડોઇન્યુલિન, જે હાઇડ્રોલિસિસ જે ડી ફ્રિટોઝના આઇસોમરને આપે છે.
પોલિસેકરાઇડના સૌથી સામાન્ય સ્રોત ચિકોરી અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક છે. પ્રોબાયોટિકના ગુણો દર્શાવતા, જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થ વજન ઘટાડવા માટેના રમત કાર્યક્રમોમાં વપરાય છે.
ગુણધર્મો
ઇનુલિનનો સ્વાદ મીઠો હોય છે અને તેમાં કોઈ કૃત્રિમ એનાલોગ નથી. આ કુદરતી કાર્બોહાઇડ્રેટ ત્રણ હજારથી વધુ છોડના મૂળમાં જોવા મળે છે. પદાર્થના ઉપચાર ગુણધર્મો તેની ક્રિયા દ્વારા પ્રોબાયોટિક તરીકે નક્કી કરવામાં આવે છે. તે પેરીસ્ટાલિસિસને ઉત્તેજીત કરે છે, બાયફિડ્યુબેક્ટેરિયાની વૃદ્ધિ. પ્રોબાયોટિકની પાચક ઉત્સેચકોની પ્રતિરક્ષાને લીધે, આંતરડામાંથી પસાર થતાં તે તેના medicષધીય ગુણોના 100% બચાવે છે.
ગુણ
તેઓ ફાઇબરની પ્રોબાયોટિક રચનાની નિકટતા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, જે પેટનું એસિડ તોડી શકતું નથી. તેથી, પોલિસેકરાઇડ ફક્ત તેના ભાગોમાં અંશત dec વિઘટિત થાય છે, જે બદલામાં, ફાયદાકારક માઇક્રોફલોરાના વિકાસ માટે જરૂરી વાતાવરણ બનાવે છે. બાયફિડુબેક્ટેરિયા પેથોલોજીકલ માઇક્રોબાયલ ક્લોન્સને વિસ્થાપિત કરે છે, આંતરડાને સ્વસ્થ બનાવે છે અને બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે. ઇન્યુલિનના અવિભાજિત અવશેષો બ્રશની જેમ જઠરાંત્રિય માર્ગને શુદ્ધ કરે છે, તેમની સાથે ઝેર, રેડિઓનક્લાઇડ્સ, હાનિકારક કોલેસ્ટરોલ અને ભારે ધાતુના ક્ષાર સાથે લે છે. તે આ મિલકત છે કે જે આહાર પૂરવણીના ઉત્પાદકો જ્યારે પ્રોબાયોટીક્સના આધારે તેમના ઉત્પાદનોની જાહેરાત કરે છે ત્યારે ઉપયોગ કરે છે. તે નોંધવું જોઇએ કે કુદરતી પોલિસેકરાઇડ:
- આવશ્યક ખનિજોના શોષણને 30% દ્વારા ઉત્તેજીત કરે છે. આ હાડકાની પેશીઓની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેની ઘનતામાં સુધારો કરે છે, જે વય-સંબંધિત teસ્ટિઓપોરોસિસની પ્રગતિ ધીમું કરે છે.
- ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરના ગુણધર્મો બતાવે છે, શરીરની સહનશક્તિ, ચયાપચયને સક્રિય કરે છે.
- કેલરી ઉમેર્યા વિના તૃપ્તિનું અનુકરણ કરીને વજન ઘટાડવા માટે એડ્સ.
- તેની નકારાત્મક અસરો વિના કોફીને બદલે છે.
- રસોઈમાં સ્વાદ સુધારવા માટેની ક્ષમતા ધરાવે છે, તેમને ક્રીમી સ્વાદ આપે છે.
- તે લિમ્ફોઇડ પેશીને સક્રિય કરે છે, આંતરડા, શ્વાસનળી અને જનનેન્દ્રિય પ્રણાલીમાં સ્થાનિક પ્રતિરક્ષા વધારે છે.
- યકૃતના પુનર્જીવનને ઉત્તેજીત કરીને હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મોનું નિદર્શન કરે છે.
- ત્વચાને સંપૂર્ણ રીતે ભેજયુક્ત બનાવે છે, તેને ઓક્સિજનથી સંતૃપ્ત કરે છે, તેના પોતાના કોલેજનના સંશ્લેષણને ઉત્તેજીત કરે છે, કરચલીઓને લીસું કરે છે.
માઈનસ
પોલિસેકરાઇડની પ્રાકૃતિકતા તેને બાળકના ખોરાકમાં શામેલ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આ પદાર્થની સલામતીની શ્રેષ્ઠ પુષ્ટિ છે. એકમાત્ર નોંધપાત્ર નકારાત્મક અસર એ પેટનું ફૂલવું છે. વધુમાં, એન્ટિબાયોટિક્સ સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટની અસંગતતા નોંધવામાં આવી છે, કારણ કે તે તેમને નિષ્ક્રિય કરે છે. ડ્રગની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા પણ જોખમી છે.
ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનો
ફાર્મસીમાંથી ગોળીઓ અથવા પાવડર લેતી વખતે ઇનુલિન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, પરંતુ દૈનિક આહારમાં તેનો પરિચય કરવો વધુ સરળ છે. મીઠો સ્વાદ તમને ઇન્યુલિન દહીં, પીણામાં સુધારો કરવા દે છે, તે ચોકલેટ, બેકડ માલ, કન્ફેક્શનરીમાં ઉમેરી શકાય છે. મોટાભાગના પ્રોબાયોટીક્સ ચિકોરી અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોકમાં જોવા મળે છે. આ ઉપરાંત, તે ટેબલમાં પ્રસ્તુત સંખ્યાબંધ છોડમાં જોવા મળે છે.
નામ | પદાર્થની ટકાવારી (રુટ) |
બર્ડોક | 45% સુધી |
ઇલેકampમ્પેન | 44% સુધી |
ડેંડિલિઅન | 40% થી વધુ |
જેરુસલેમ આર્ટિકોક | 18% પહેલાં |
ચિકરી | 20% સુધી |
લસણ | 16% થી વધુ |
લિક | થી 10% |
ડુંગળી | 5% થી વધુ |
નર્સિસસ, ડાહલીઆ, હાયસિન્થ, ઓટ્સ, સ્કોર્ઝોનેરા કંદ | 10% થી વધુ |
રાઇ | 2% સુધી |
જવ | 1% સુધી |
કેળા | 1% સુધી |
સુકી દ્રાક્ષ | 0,5% |
શતાવરીનો છોડ | 0,3% |
આર્ટિકોક | 0,2% |
સોર્સ - ચિકોરી
વાદળી ચિકોરી ફૂલો ઇન્યુલિનથી મુક્ત હોય છે, પરંતુ તેમના મૂળ પદાર્થોનો એક વાસ્તવિક સ્ટોરહાઉસ છે. આ છોડની મહેનતુ છે. તે કાર્બન છે, સ્ટ્રક્ચરમાં ફ્રુક્ટોઝ જેવું લાગે છે, અને તેને એક મીઠો સ્વાદ મળ્યો છે. જો ઇન્યુલિન હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ હોય, તો અંતિમ ઉત્પાદન શુદ્ધ ફ્રુટોઝ છે. તે પ્રોબાયોટિક કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, એટલે કે, તે પાચક નળીમાં શોષી લેતું નથી, પણ કેલરી વિના સંપૂર્ણતાની અનુભૂતિ આપે છે, અને આ મિલકત દવા અને રમતોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
મોટેભાગે, ચિકોરી પીવાનું પીવામાં આવે છે. તેમાં, ચિકોરી દ્રાવ્ય છે. તેનો સ્વાદ કોફીની જેમ હોય છે, પરંતુ તેમાં કેફીન શામેલ નથી, તેથી તે હાનિકારક છે: તે રક્ત વાહિનીઓને અસર કરતું નથી અને એરિથિમિયાનું કારણ નથી. પીણુંનો મધુર સ્વાદ તેનાથી ડાયાબિટીઝના ફાયદાથી પણ તેનો ઉપયોગ શક્ય બનાવે છે. તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે, ભૂખને દમન કરે છે અને આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને સંતુલિત કરે છે. આ ઉપરાંત તેમાં ઘણાં વિટામિન અને ખનિજો શામેલ છે. ચિકરી, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને હરસ માટે સલામત નથી, કારણ કે તે લોહીના પ્રવાહની ગતિને અસર કરે છે. પરંતુ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે - આ એક વાસ્તવિક શોધ છે.
સોર્સ - માટીના પિઅર
ફાર્મસીઓમાં, તમે ઘણીવાર જેરૂસલેમ આર્ટિકોકથી ઇન્યુલિન શોધી શકો છો. આ તે હકીકત દ્વારા સમજાવાયું છે કે તેની પ્રક્રિયા દરમિયાન નવીન તકનીકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે પાઉડરમાં પોષક તત્ત્વોની મહત્તમ સાંદ્રતાને મંજૂરી આપે છે. તેથી, જેરુસલેમ આર્ટિકોક પોલિસેકરાઇડ સુગર અને ચરબી બર્નર તરીકે વધુ અસરકારક છે. આ ઉપરાંત, છોડની મૂળ નાઈટ્રેટ્સમાં જડ હોય છે, તેને તટસ્થ કરવામાં સક્ષમ છે. અને તેમાં ચિકરી કરતા વધુ વિટામિન અને ખનિજો છે. કેલ્શિયમ, ઉદાહરણ તરીકે, ઘણી વખત. હીલિંગની જરૂરિયાત દિવસમાં બે ચમચી પાવડર દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે.
રમતગમતમાં ઇનુલિનનો ઉપયોગ
આજે, ઇન્યુલિન એ આહાર પૂરવણી તરીકે સ્પોર્ટ્સ ઉદ્યોગમાં મજબૂત સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરી છે જે ચયાપચયને અસરકારક રીતે અસર કરે છે. ગેઇનર્સ, પ્રોટીન માસ તેની સાથે ઉત્પન્ન થાય છે. આ પદાર્થ પાચન નળીમાં શોષાય નહીં. પેટની દિવાલો પર પરિવર્તન કરવું, ઇન્યુલિન જેલ જેવું રાજ્ય ધારે છે અને કોઈપણ બળતરા એજન્ટોથી મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત કરે છે. સહિત - ઇથેનોલ અને નિકોટિનમાંથી.
કુદરતી પ્રોબાયોટિક ચયાપચયની ગતિ વધારે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ તે વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે. આવું થાય છે કારણ કે તે:
- બાયફિડુબેક્ટેરિયા માટે ફળદ્રુપ સંવર્ધનનું નિર્માણ કરે છે.
- પેથોજેનિક ફ્લોરાના વિકાસને અવરોધિત કરે છે.
- લિપિડ ચયાપચયની ગતિ વધારે છે, જેનાથી વજન ઓછું થાય છે.
- તે જ સમયે, ભૂખ દબાય છે. રક્ત ખાંડમાં વધારો થતો નથી તે હકીકતને કારણે, સ્વાદુપિંડનું ઇન્સ્યુલિનમાં કોઈ વધઘટ નથી, તૃપ્તિની લાગણી લાંબા સમય સુધી યથાવત્ રહે છે.
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ચયાપચયનું નિયમન કરવામાં સક્ષમ, જે પાતળા આકૃતિ માટે જવાબદાર છે. તેથી, તે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને માટે વજન ઘટાડવાની તંદુરસ્તીના કાર્યક્રમોમાં સક્રિયપણે ભાગ લે છે.
વજન ઓછું કરતી વખતે, શરીર પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સામાન્ય ધોરણ પ્રાપ્ત કરતું નથી, રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ ઘટે છે, પરંતુ ઇન્યુલિન આ કાર્યને સંભાળે છે. તદુપરાંત, તે એમોનિયાનું સ્તર ઘટાડે છે, ત્યાં ઓન્કોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓની શરૂઆતને અટકાવે છે.
ઇન્યુલીનનો ઉપયોગ બોડીબિલ્ડિંગમાં પણ થાય છે. એવા વિશેષ વૈજ્ scientificાનિક અધ્યયન છે જે સાબિત કરે છે કે ભૂખને મોટા આંતરડામાં બે પેપ્ટાઇડ સાંકળો દ્વારા દબાવવામાં આવે છે: વાયવાય પેપ્ટાઇડ અને જીએલપી -1 ગ્લુકોગન. આ સંયોજનો સંપૂર્ણતાને સુધારે છે અને ઇચ્છિત શારીરિક લાંબા સમય સુધી જાળવણી કરવાનું શક્ય બનાવે છે.
ઇનુલિન લેવા માટેના સંકેતો
ઇનુલિનને પરંપરાગત દવાઓમાં વિશાળ એપ્લિકેશન મળી છે. તે નીચેના પેથોલોજીના જટિલ ઉપચારના ભાગ રૂપે સૂચવવામાં આવે છે:
- ડાયાબિટીસ.
- હાયપરટેન્શન.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ.
- ઇસ્કેમિક હૃદય રોગ.
- ડિસબેક્ટેરિઓસિસ.
- પાચન તંત્રના રોગવિજ્ .ાન: અલ્સર, સ્વાદુપિંડ, કોલેસીટીટીસ, કોલાઇટિસ, હીપેટાઇટિસ, પિત્તાશય વિકારો.
- સીકેડી, આઇસીડી.
- શરીરની સંવેદના.
- પ્રતિરક્ષા ઓછી.
- સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો, પ્રણાલીગત કોલેજેનોસિસ.
ઇન્સુલિન લેવા માટે વિરોધાભાસી છે
જો કે, ઇન્યુલિનની બધી ઉપયોગીતા, પ્રાકૃતિકતા અને સલામતી હોવા છતાં, તેમાં વિરોધાભાસી છે:
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા માત્ર પોલિસેકરાઇડ જ નહીં, પણ સામાન્ય રીતે પ્રોબાયોટીક્સમાં પણ.
- ગર્ભ અને સ્તનપાન વહન
- 12 વર્ષ સુધીની ઉંમર.
- વીએસડી અને હાયપોટેન્શન.
- શ્વસન નિષ્ફળતા.
- ચિકરી ઇન્યુલિન સાથે કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને હરસ.
- એન્ટિબાયોટિક્સ સાથે સંયોજન.
કેવી રીતે વાપરવું
રોગનિવારક અને રમતગમતના હેતુઓ માટે વહીવટની પદ્ધતિઓ અલગ છે.
- ક્લિનિકલ સંકેતો અનુસાર, તે ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં લેવામાં આવે છે, ગોળીઓમાં, મોં દ્વારા, દિવસમાં 4 વખત સુધી કેટલાક ટુકડાઓ, અગાઉ એક ગ્લાસ પાણી, રસ, કેફિરમાં ઓગળવામાં આવે છે. કોર્સમાં ઇન્યુલિનની 3 શીશીઓની જરૂર પડશે. અભ્યાસક્રમો વચ્ચેનો વિરામ બે મહિનાનો છે. જો પાવડરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો દરેક ભોજન સાથેનો સેવન એક ચમચી સુધી મર્યાદિત છે.
- રમત તાલીમ માટે દરરોજ 10 ગ્રામની માત્રા જરૂરી છે. દિવસ દીઠ 2 ગ્રામથી પ્રારંભ કરો. થોડા અઠવાડિયા પછી, 5 જી સુધી વધારો, અને પછી 10 ગ્રામ. એક મહિના પછી એક મહિનામાં અથવા ટ્રેનર દ્વારા ખેંચાયેલા વ્યક્તિગત સમયપત્રક અનુસાર અભ્યાસક્રમોમાં પીવો.