બેકન સાથે શુદ્ધ - બટાકાની વાનગી રાંધવાના ફોટો સાથેની રેસીપી * ક્રોસફિટ

બટાટા - 1 કિલો
માખણ - 50 ગ્રામ
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે મીઠું
દૂધ - 100-150 મિલી
બેકન - 2-3 કાપી નાંખ્યું
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ

પ્રોટીન 3.6 જી
ચરબી 3.4 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 14.7 જી

બેકન અને herષધિઓથી સ્વાદિષ્ટ છૂંદેલા બટાકાની બનાવવાની એક પગલું-દર-પગલાની ફોટો સાથેની એક સરળ રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4-6 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

બેકન પ્યુરી એ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે ઘરે ઘરે સરળતાથી યુવાન કે વૃદ્ધ બટાટાથી તૈયાર કરી શકાય છે. ઓછી માત્રામાં બેકન બટાટામાં મસાલેદાર સ્વાદ ઉમેરશે, જે સામાન્ય છૂંદેલા બટાટાને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે. તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ફોટો સાથેની આ રેસીપી માટે લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને તુલસીનો છોડ યોગ્ય રીતે અનુકૂળ છે.

વાનગીને વધુ સમૃદ્ધ દૂધિયું સ્વાદ આપવા માટે, દૂધને ચરબીયુક્ત ક્રીમથી બદલી શકાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં ભાગની કેલરી સામગ્રી થોડી વધશે.

પગલું 1

બટાટા લો, કંદને વહેતા પાણીની નીચે કોગળા અને છાલ કરો. બટાટાને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપીને, એક saંડા શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્થાનાંતરિત કરો, ઠંડા પાણીથી coverાંકીને સ્ટોવ પર મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, મીઠું સાથે મોસમ, ગરમીને મધ્યમ સુધી ઘટાડે છે અને 25-35 મિનિટ (ટેન્ડર સુધી) સુધી સણસણવું. પછી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો, પાનના તળિયે ખૂબ ઓછું પાણી છોડો. બટાટામાં ઓરડાના તાપમાને નરમ માખણનો એક ગઠ્ઠો ઉમેરો.

પગલું 2

વિશેષ પુશરનો ઉપયોગ કરીને, બટાટાને છૂંદેલા બટાકામાં ફેરવો, ધીમે ધીમે જરૂરી રીતે દૂધની પાતળા પ્રવાહમાં રેડવું. તેનો પ્રયાસ કરો, સ્વાદ માટે મરી અને જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરો. ત્યારબાદ ફરીથી બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરી લો. લાંબી અને વધુ સક્રિય રીતે બટાટા ભૂકો થાય છે, છૂંદેલા બટાટા નરમ બનશે.

પગલું 3

બેકોનની પટ્ટીઓ લો અને તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો. ઠંડા પાણી અને શુષ્ક હેઠળ ગ્રીન્સ ધોવા, અને પછી વિનિમય કરવો.

પગલું 4

બટાકાને ઓવનપ્રૂફ સિરામિક ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ચમચીની પાછળથી ચમચીની ટોચને ધીમેથી ચપાવો. બેકન અને bsષધિઓના નાના ટુકડાઓ સાથે ટોચ પર પુરી છંટકાવ. વાનગીને 15-1 મિનિટ માટે 150-180 ડિગ્રી પહેલાથી ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, જેથી બેકન તળેલું હોય અને પુરીની સપાટી પર સોનેરી પોપડો રચાય.

પગલું 5

બેકન અને bsષધિઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ છૂંદેલા બટાટા તૈયાર છે. જે રીતે તે શેકવામાં આવી હતી તે રીતે ડીશને ગરમ રીતે પીરસો. ઉપર ફરીથી તાજી વનસ્પતિ છંટકાવ. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!