માંસ અને માછલી માટે ફુદીનોની ચટણી - તૈયારીના ફોટો સાથેની એક અંગ્રેજી રેસીપી * ક્રોસફિટ

તાજા ટંકશાળ - 1 ટોળું
શુદ્ધ ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
વાઇન સરકો (સફેદ) - 2-3 ચમચી એલ.
ગરમ પાણી - વિનંતી પર

પ્રોટીન 0.9 જી
ચરબી 0.1 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 9.9 જી

સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ માંસની ચટણી બનાવવાની એક પગલું-દર-પગલાની ફોટાઓ સાથે ઝડપી અને સરળ રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 1 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

ફુદીનાની ચટણી એક સ્વાદિષ્ટ લિક્વિડ સીઝનીંગ છે જે માંસ અને માછલીની વાનગીઓને પૂરક બનાવવા માટે સારી રીતે કાર્ય કરે છે. જો તમે નીચે વર્ણવેલ પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપીની ભલામણોને અનુસરો છો તો ઘરે ચટણી બનાવવી સરળ છે. ચટણી સફેદ વાઇન સરકો અને થોડી માત્રામાં ખાંડના ઉમેરા સાથે તાજી ટંકશાળના પાનના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો તમે ઈચ્છો તો તમે શેરડી લઈ શકો છો. અંગ્રેજી ટંકશાળના ચટણી બનાવવા માટે, તમારે પીસેલા ટંકશાળમાં થોડા ચમચી ગરમ પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે અને માત્ર 10 મિનિટ પછી - વાઇન સરકો.

લિક્વિડ સીઝનીંગ રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ ફક્ત એક ચુસ્ત-ફીટિંગ idાંકણવાળા જારમાં. ઉલ્લેખિત અવધિ પછી, ચટણીનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે, કારણ કે તે ખૂબ ખાટા બને છે.

પગલું 1

ફુદીનોનો સમૂહ લો, ઠંડા પાણી હેઠળ સારી રીતે કોગળા કરો, વધુ ભેજ કાveો અને ગા green દાંડી દૂર કરો, ફક્ત લીલા પાંદડા છોડીને. ખાંડ અને સફેદ વાઇન સરકોની જરૂરી રકમ માપો, તરત જ ચટણી સ્ટોર કરવા માટે એક કન્ટેનર તૈયાર કરો. ફુદીનાના પાનને ઉડી કા chopવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો.

પગલું 2

અદલાબદલી ટંકશાળ ઉપર સરખે ભાગે ખાંડ છંટકાવ કરો અને ફરીથી છરીનો ઉપયોગ theષધિઓને વધુ અદલાબદલી કરવા માટે અને તેને ખાંડ સાથે સંતૃપ્ત કરો. પછી, નાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તમારી પસંદગીના કન્ટેનરમાં ખાલી ફોલ્ડ કરો.

પગલું 3

ઇચ્છા મુજબની સીઝન અને વાઇન વિનેગર સાથે કiedન્ડેડ ટંકશાળ ટોચ પર. 10-15 મિનિટ માટે રેડવાની ક્રિયા માટે નરમાશથી અને રેફ્રિજરેટ અથવા કોઈપણ ઠંડી જગ્યાએ ભળી દો.