ચાઇનીઝ આહાર એ ચોખા, ગ્રીન ટી, સીફૂડ અને ઘણી બધી તાજી શાકભાજી અને ફળો ખાવાના આધારે આહારનો એક પ્રકાર છે. તેના મુખ્ય સિદ્ધાંતોમાંથી એક મધ્યસ્થતા છે.
સામાન્ય નિયમો
આ આહાર સૌથી સખત હોય છે, દરેક જણ તેનો સામનો કરી શકે નહીં, તેથી શરૂ કરતા પહેલા, તમારે આ વિશે વિચારવું જોઈએ કે શરીર આ સ્થિતિમાં 2-3 અઠવાડિયા સુધી જીવી શકે છે કે નહીં.
આહાર મેનૂ અત્યંત નજીવું છે અને તેમાં મીઠા અને મીઠા ખોરાક, આલ્કોહોલનો સંપૂર્ણપણે સમાવેશ થતો નથી. ભાગો ન્યૂનતમ છે (ભોજન દીઠ 200 ગ્રામથી વધુ નહીં), અને સમય મર્યાદા પણ છે - છેલ્લું ભોજન 6 વાગ્યા પછીનું હોવું જોઈએ નહીં.
આહાર 2 પ્રકારનો છે:
- ઉત્તમ
- અઘરું.
આધારમાં શામેલ છે: ચોખા, બાફેલી માંસ, શાકભાજી અને ફળો. આવા પોષણના 2-3 અઠવાડિયામાં, તમે 10 થી 15 કિગ્રા સુધી ગુમાવી શકો છો.
તેના મુખ્ય સિદ્ધાંતો એ છે કે શરીરમાં ચયાપચયનું પુનર્ગઠન અને યિન અને યાંગ enerર્જાના સંતુલનની સિદ્ધિ.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આંતરડા અને સમગ્ર શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે આહાર શરૂ કરતા પહેલા ભલામણ કરે છે, આ કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરશે. પીવાના શાસનને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવું, સવારે ખાલી પેટ પર 2 ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવું પણ યોગ્ય છે.
પાવર સુવિધાઓ
ચાઇનીઝ આહાર એ આહારમાંના બધાં પ્રિસ્ક્રિપ્શનોનું કડક પાલન સૂચિત કરે છે, તેનાથી નજીવા વિચલન પણ અસરકારકતા ઘટાડશે અને વજન ઘટાડવું ધીમી ગતિએ જશે.
તેથી, મૂળભૂત નિયમો:
- જળ શાસન - દરરોજ 1500 મિલી અથવા વધુ પાણી પીવું;
- મીઠું અને ખાંડનું સંપૂર્ણ નિવારણ;
- ઓલિવ તેલ સાથે સૂર્યમુખી તેલ બદલી;
- બેકડ અથવા બાફેલી દુર્બળ માછલી: હેક, પોલોક, રિવર પેર્ચ, બ્રીમ અને અન્ય. સ્વાદ સુધારવા માટે, તમે કાળા મરી, આદુ, સૂકા લસણ ઉમેરી શકો છો;
- કોફીને ફક્ત ઉકાળવામાં, પીવા માટે મંજૂરી છે, કોઈપણ anyડિટિવ્સ વિના કુદરતી (ખાંડ, ક્રીમ, દૂધ, વગેરે સંપૂર્ણપણે બાકાત છે);
- લીલી ચા ભલામણ કરી. તે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, જે આહારની અસરકારકતા વધારવામાં મદદ કરે છે;
- લાલ અને ભૂરા ચોખા વપરાશ માટે માન્ય છે, તેને શાકભાજી સાથે જોડવાનું શક્ય છે. તેમાં નીચેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે: શરીરમાં મીઠાની થાપણોને ઘટાડવા, ચહેરા અને અંગોની સોજો ઘટાડવો, વધારે પ્રવાહી દૂર કરો;
- શાકભાજી કાચા અથવા રાંધવાની મંજૂરી છે. સલાડમાં પેકિંગ કોબી ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે જઠરાંત્રિય માર્ગના અંગો, ખાસ કરીને આંતરડાઓના કામકાજ પર સકારાત્મક અસર કરે છે;
- હીટ ટ્રીટમેન્ટ વિના ફળો કાચા ખાઈ શકાય છે. બેકડ સફરજન પર ધ્યાન આપવું તે યોગ્ય છે, પેક્ટીનની contentંચી સામગ્રીને લીધે, તેઓ મોટા આંતરડાના માઇક્રોફલોરા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
લાભો
આહારના ફાયદાઓમાં, વજનમાં ઘટાડો સાથે (7 દિવસમાં 7 કિલો સુધી), આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારો કરીને અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરીને, રંગને સામાન્ય બનાવે છે, અને ત્વચાની કડકાઈને વધારીને, શરીરમાં હળવાશનો દેખાવ એક થઈ શકે છે.
આહાર વિશે વિપક્ષ
તેના બધા ફાયદા હોવા છતાં, તેની નકારાત્મક બાજુઓ પણ છે:
- થાક અને નબળાઇને કારણે સામાન્ય આરોગ્ય વધુ ખરાબ થાય છે;
- sleepંઘની વિક્ષેપ;
- ચીડિયાપણું વધે છે;
- શરીરમાં મીઠાના અપૂરતા સેવનને કારણે ડિહાઇડ્રેશન શક્ય છે;
- ભૂખની ખૂબ જ તીવ્ર લાગણી, કેટલીક વખત દુ painfulખદાયક પણ, જે કંઈ પણ ડૂબી ન શકે;
- આહાર અત્યંત અસંતુલિત છે, તેથી ખાવું આ રીત શરૂ કરતા પહેલા, ક્રોનિક રોગોની હાજરી માટે ડ doctorક્ટરની તપાસ કરવી અને તેને શરૂ કરતી વખતે સારી રીતે વિચારવું યોગ્ય છે - તે વધુ શું લાવશે: નુકસાન અથવા લાભ.
બિનસલાહભર્યું
ચાઇનીઝ આહારમાં વિરોધાભાસી:
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન;
- 18 વર્ષ સુધીની ઉંમર;
- પાચક તંત્રના ક્રોનિક રોગોની હાજરી, ખાસ કરીને એક ઉત્તેજના દરમિયાન;
- શારીરિક અને માનસિક તાણમાં વધારો;
- ડાયાબિટીસ મેલીટસનું નિદાન આવા આહારના ઉપયોગ માટે સખત વિરોધાભાસ છે.
1 અઠવાડિયા માટે સખત આહાર
તેમાં ઉત્પાદનોનો ન્યુનતમ સમૂહ અને તેમના વોલ્યુમ શામેલ છે, પરંતુ અસર આવવામાં લાંબી રહેશે નહીં. આવા પોષણના સમયગાળા દરમિયાન, તમે 10 કિગ્રા વજન ઘટાડી શકો છો. નમૂના મેનૂ:
- સવારનો નાસ્તો - ગઈકાલની બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો, સખત બાફેલી ઇંડું, કાળો કોફીનો કપ;
- બપોરના ભોજન - બાફેલી દુર્બળ માંસ (50-60 જીઆર.), ફળ અથવા વનસ્પતિ કચુંબરનો ટુકડો;
- બપોરની ચા - 100 ગ્રામ લીલા વટાણા અને ઓછી ચરબીવાળી પ્રોસેસ્ડ પનીર;
- રાત્રિભોજન - ગરમ દૂધ 100 મિલી.
તે યાદ રાખવું એ યોગ્ય છે કે બધા ઉત્પાદનો મીઠું અને ખાંડ વિના પીવામાં આવે છે, પીવાના જીવનપદ્ધતિ દરરોજ ઓછામાં ઓછા 1.5 લિટર પાણીનો ઉપયોગ સૂચિત કરે છે.
7 દિવસ માટે આહાર - ક્લાસિક
તે સખતની તુલનામાં ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી સૂચવે છે. આ કિસ્સામાં, પીવાના શાસન બરાબર સમાન છે.
છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમયે ઓછામાં ઓછા 3 કલાક પહેલાં છે. ભાગનું કદ તે વ્યક્તિ દ્વારા નિર્ધારિત કરવામાં આવે છે જે વજન ઘટાડે છે, પરંતુ તે ભોજન દીઠ 200 ગ્રામથી વધુ નહીં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તો પછી આહારની અસર મહત્તમ રહેશે. તે મીઠું મુક્ત પણ છે.
કોષ્ટક આશરે સાપ્તાહિક આહાર બતાવે છે.
અઠવાડિયાનો દિવસ | સવાર | દિવસ | સાંજ |
1 | બ્લેક કોફી | ટામેટા, 2 બાફેલા ઇંડા સાથે કોબી કચુંબર | કોબી કચુંબર, બાફવામાં અથવા બાફેલી માછલી |
2 | બ્લેક કોફી | કોબી સાથે શેકેલી માછલી | કેફિરના 100-200 મિલી, બાફેલી ગોમાંસનો ટુકડો |
3 | દૂધ | બાફેલી ગાજર, ઈંડાનો પૂડલો | નાશપતીનો, સફરજન |
4 | કોફી અથવા ગ્રીન ટી | તેલ, સફરજનમાં તળેલું પાર્સનીપ રુટ | ઓમેલેટ, બાફેલી બીફ, કોબી કચુંબર |
5 | ગાજર, લોખંડની જાળીવાળું | બેકડ માછલી, 100-200 મિલી ટમેટા રસ | કોબી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે શેકવામાં માછલી |
6 | બ્લેક કોફી | બાફેલી ચિકન સ્તન, શાકભાજી | કાચા ગાજર, ઠંડા ઇંડા |
7 | હર્બલ અથવા ગ્રીન ટી | બાફેલી માંસ, શાકભાજી | રાત્રિભોજનનાં કોઈપણ વિકલ્પો |
2 અઠવાડિયા માટે આહાર
7 દિવસના ક્લાસિક આહારના આધારે, પરંતુ કેટલાક પોષક વિસ્તરણ સાથે. સવારે, તમે પીણામાં ગઈકાલની રોટલીનો એક નાનો ટુકડો અથવા એક સ્વિસ્ટેન વગરનો ક્રoutટonન ઉમેરી શકો છો, બપોરના ભોજનમાં, અઠવાડિયામાં 2 વખત, તમે થોડું બાફેલી ચોખા (150 ગ્રામથી વધુ નહીં) ઉમેરી શકો છો.
ભલામણોના સંપૂર્ણ પાલન સાથે, તમે 7-10 કિલો વધુ વજનથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
3 અઠવાડિયા આહાર
તે વાનગીઓના સાપ્તાહિક પરિવર્તન પર આધારિત છે, એટલે કે, બધા days દિવસ દરમિયાન, મેનૂ દિવસ પછી તે જ દિવસ છે અને તે પછીના અઠવાડિયામાં જ ખોરાકમાં ફેરફાર કરે છે. પોષણમાં આવી એકવિધતાને કારણે, તેનો સામનો કરવો અત્યંત મુશ્કેલ છે. પરંતુ જો ભૂખ અને વજન ઓછું કરવાના અન્ય નકારાત્મક સાથીઓ સાથે વજનની કોપ ગુમાવવી, તો તેને પેટ, હિપ્સ અને શરીરના અન્ય ભાગો પર ચરબીની થાપણોમાં ઘટાડો થતાં સુખદ બોનસ પ્રાપ્ત થશે.
આવા આહારમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા મુખ્ય ખોરાક અને સિદ્ધાંતો:
- દિવસમાં 3 ભોજન, એક ભોજન માટે - બાફેલી ઇંડા અને નારંગી. તમે ઉમેરી શકો છો, પરંતુ 200 ગ્રામથી વધુ નહીં - બાફેલી ગોમાંસ અથવા માછલી, કોબી કચુંબર અથવા ટમેટા રસ;
- બધા 3 ભોજન માટે, તેઓ પાણીમાં રાંધેલા પોર્રિજનું સેવન કરે છે. દિવસ દરમિયાન ફક્ત એક પ્રજાતિ જ ખાવામાં આવે છે. કેલરીની માત્રા વધારે હોવાથી, સોજી અને મોતી જવને બાકાત રાખવામાં આવે છે;
- કાચા અથવા પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં શાકભાજી અને ફળો (સ્વેઇસ્ટેઇન્ડ) ના વપરાશ માટે મંજૂરી છે.
જો તમે આહાર દરમિયાન અસ્વસ્થતા અનુભવતા હો, તો તમારે આહારનો વિસ્તાર કરવો જોઈએ અથવા તેને સંપૂર્ણ રીતે છોડી દેવો જોઈએ.
ચાઇનીઝ ચોખા આહાર
ત્યાં ઘણા વિકલ્પો છે.
એક્સ્ટ્રીમ
3 દિવસ સુધી, ફક્ત બાફેલી બ્રાઉન રાઇસ જ પીવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો સહિતના ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. ચોખા રાતોરાત પાણીથી રેડવામાં આવે છે, સવારે ધોવાઇ જાય છે અને 4-5 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. આવા આહાર પછી, 5 કિલો વજન વધારે વજન અદૃશ્ય થઈ જશે.
શાસ્ત્રીય
આહારમાં ચોખા, પણ અન્ય ખોરાકનો પ્રભાવ છે. રાત્રિભોજનના અંતે અઠવાડિયામાં 1-2 વાર ચોખાના વોડકાના શ shotટ પીવું શક્ય છે.
ચાઇનીઝ કોબી પર
આ પ્રકારનો આહાર ખૂબ અસરકારક છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે ચાઇનીઝ (પેકિંગ) કોબી એ થોડા નકારાત્મક કેલરી ખોરાકમાંથી એક છે. એટલે કે, શરીરને આવવા કરતાં તેને પાચન કરવા માટે વધુ energyર્જાની જરૂર હોય છે. આ સંપત્તિને લીધે, તે તેનું વજન જોતા લોકોના આહારમાં અનિવાર્ય છે.
આ આહાર માટે ઘણા વિકલ્પો છે:
- દિવસ દરમિયાન, કોઈપણ સ્વરૂપમાં અને માત્રામાં બાફેલી ચિકન સ્તન અને ચાઇનીઝ કોબીથી 500 ગ્રામથી વધુ ન ખાઓ. 7 દિવસથી વધુ સમય સુધી આવા આહાર પર બેસવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે અત્યંત અસંતુલિત છે;
- આ વિકલ્પ તે લોકો માટે યોગ્ય છે કે જેઓ થોડું વજન ઓછું કરવા માગે છે, પરંતુ આત્યંતિક પગલાનો આશરો લેતા નથી. તમારે ખરેખર તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર નથી - ચાઇનીઝ કોબી કચુંબર સાથે રાત્રિભોજનને બદલવાની અને મીઠી અને મીઠાના ઉપયોગને થોડું મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ અભિગમ સાથે, તમે દર મહિને 6 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો;
- માત્ર વજન ઘટાડવામાં જ નહીં, પણ ચયાપચયમાં સુધારો કરવામાં પણ મદદ કરે છે. 2-4 અઠવાડિયા સુધી આ આહારનું પાલન કરો. નાસ્તામાં - કોબી કચુંબર અને 2 ઇંડા, બપોરના ભોજન - કચુંબર અને પ્રકાશ સૂપ, બપોરની ચા - 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, રાત્રિભોજન - બાફેલી ચિકન સ્તન અથવા કોબી કચુંબર સાથે માંસનો ટુકડો. તમે સફરજન સાથે નાસ્તો કરી શકો છો, અને સૂતા પહેલા 200 મિલી ઓછી ચરબીવાળા કેફિર પીવો.
ગરમ ચાઇનીઝ આહાર
બધા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ફક્ત ગરમ, જ્યુસ, સલાડ અને યોગર્ટ્સથી કરવામાં આવે છે. બધા લોટના ઉત્પાદનો, મીઠી, મીઠું ચડાવેલું, આલ્કોહોલ ખોરાકમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત છે. છૂંદેલા અને મૂશય સુસંગતતામાં વાનગીઓને પસંદગી આપવામાં આવે છે.
ચાઇનીઝ પુ-એર્હ ટી પર આહાર
વજન ઓછું કરવાની શરતોને આધિન, તમે તમારા સામાન્ય આહારમાં ગંભીર ફેરફાર કર્યા વિના 7 દિવસમાં સરળતાથી ઘણા કિલોગ્રામ વજન ઘટાડી શકો છો. વધારાના પાઉન્ડથી છૂટકારો મેળવવા માટે, ચા સાથે એક ભોજન લેવાય છે.
ઝડપી અસર માટે, તે મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીની માત્રાને થોડું ઓછું કરવા યોગ્ય છે. ચામાં એક સરસ સુવિધા છે - તે ભૂખની લાગણીને નીરસ કરે છે, જે વધારે વજનમાંથી છૂટકારો મેળવવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરશે.
જ્યારે આ આહારમાં મદદ માટે પૂછતા હો ત્યારે, કેટલાક મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે:
- ચા કુદરતી હોવી જોઈએ, સસ્તા અવેજીમાં ઇચ્છિત અસર નહીં થાય;
- તેની કેફીન સામગ્રીને લીધે, તેને સાંજ 6 વાગ્યા પછી તેનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ કિસ્સામાં તે અનિદ્રા પેદા કરી શકે છે;
- ચાનો તાજો ભાગ દરરોજ ઉકાળવામાં આવે છે;
- તે વિવિધ જાતો અજમાવવા અને તમને પસંદ કરે તે પસંદ કરવા યોગ્ય છે;
- ચાને સિરામિક કન્ટેનરમાં 80 થી વધુ ડિગ્રી તાપમાનના ઉકાળવામાં આવે છે.
તેની ઉચ્ચારણ એન્ટીoxકિસડન્ટ અસરને લીધે, ચા સંચિત ઝેર અને ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરશે.
આહારમાંથી બહાર નીકળવું
આહાર પછી, તમારે તમારા સામાન્ય આહાર તરફ આગળ વધવા માટે ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ, ખાસ કરીને 21-દિવસના વિકલ્પ પછી. કારણ કે આ સમય દરમિયાન શરીર ફરીથી બનાવ્યું છે અને ઓછામાં ઓછી માત્રામાં કેલરીની આદત પડી છે.
આહારને ધીમે ધીમે વિસ્તૃત કરવો, ભાગોનું કદ અને તેમના energyર્જા મૂલ્યમાં વધારો કરવો જરૂરી છે.
સામાન્ય પોષણમાં તીવ્ર વળતર સાથે, પાચનમાં વિક્ષેપ, ક્રોનિક જઠરાંત્રિય રોગોનું વિસ્તરણ શક્ય છે.
આવા અપ્રિય પરિણામોને ટાળવા માટે, તમારે નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:
- પીવામાં ફળો અને શાકભાજીમાં દૈનિક વધારો;
- ફક્ત તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે નાસ્તા, ચરબીનો ઇનકાર, મીઠું ચડાવવું;
- ધીમે ધીમે તાલીમની તીવ્રતામાં વધારો, શરીરને વધુ પડતું કરવું નહીં;
- મલ્ટિવિટામિન સંકુલ લેતા;
- નિયમિત ભોજન, દિવસમાં 3 વખત અથવા વધુ;
- ભાગોમાં ધીમે ધીમે વધારો.
જો તમે આ સરળ ભલામણોનું પાલન કરો છો, તો આહાર છોડવો એ શરીર માટે વધારાનો તણાવ નહીં હોય અને ખોવાયેલા કિલોગ્રામ આગામી થોડા અઠવાડિયામાં પાછા નહીં આવે.