સાંધા અને અસ્થિબંધન માટે જીલેટીન: કેવી રીતે પીવું અને કેટલું? * ક્રોસફિટ

કોલેજેન, જિલેટીનનું હાઈડ્રોલાઇઝ્ડ સ્વરૂપ સાંધા માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. તે એક માળખાકીય પ્રોટીન છે જે શરીરના દરેક પેશીઓમાં જોવા મળે છે. તે શરીરના કુલ વજનના લગભગ 6% જેટલો છે. કેલ્શિયમ સંયોજનોથી સંતૃપ્ત કોલેજન માનવ હાડકાંનો આધાર બનાવે છે. કોમલાસ્થિ અને રજ્જૂ એ જ રીતે ગોઠવાય છે. તેમાંના ફક્ત ગણતરીની ટકાવારી ઓછી છે. તેઓ વયની સાથે પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ ગુમાવે છે, જેનાથી teસ્ટિઓપોરોસિસ થાય છે. રમતવીરો માટે આવા ફેરફારો ખાસ કરીને અનિચ્છનીય છે. તેથી, આ નુકસાનને પૂર્ણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. એવું લાગે છે કે બહાર જવાનો માર્ગ જિલેટીન છે.

દંતકથાઓ અને તથ્યો

હાઈડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન પ્રાણી કોલેજન તંતુઓની ગરમીની સારવાર દ્વારા મેળવવામાં આવે છે અને એન્થ્રોપોજેનિક એક સાથે સંપૂર્ણ રીતે સમાન છે. તે સામાન્ય રીતે જિલેટીન નામથી ફૂડ ઉદ્યોગમાં વપરાય છે. રમતોની વાત કરીએ તો, ત્યાં તાજેતરમાં જ તેનો વ્યાપક ઉપયોગ શોધવાનું શરૂ થયું છે. હમણાં સુધી, આહાર પૂરવણીના અનૈતિક ઉત્પાદકોએ તેની સસ્તીતાને કારણે તેમની અવગણના કરી હતી અને એથ્લેટ્સને ખર્ચાળ કોલેજેન અભ્યાસક્રમો ઓફર કર્યા હતા, અપીલ કરી હતી કે પદાર્થની એમિનો એસિડ રચના નવા ઉચ્ચ-સ્તરના પ્રોટીન પરમાણુઓના નિર્માણ માટે અયોગ્ય છે.

હકીકતમાં આ સાચું નથી. આ તથ્ય હોવા છતાં કે જિલેટીન ગરમીની સારવાર દરમિયાન અંશત colla કોલેજન એમિનો એસિડ ગુમાવે છે, તે સાંધા અને અસ્થિબંધનને મજબૂત બનાવવામાં સક્ષમ છે. તે પણ સમાવેશ થાય:

પ્રોટીન અને એમિનો એસિડ.
ફેટી એસિડ.
પોલિસકેરાઇડ્સ.
લોખંડ.
ખનીજ.
વિટામિન પીપી.
સ્ટાર્ચ, રાખ, પાણી - ઓછી માત્રામાં.

હકીકતમાં, હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીન હોવાને કારણે, તે અસ્થિબંધનને સંપૂર્ણપણે પુનoresસ્થાપિત કરે છે. તેઓએ આ મિલકતનો ઉપયોગ સ્નાયુઓના પુનર્વસવાટ માટે, તેમના માસમાં વધારો કરવા માટે શરૂ કર્યો, પરંતુ તે બધી નિરર્થક. હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજનની અસર સંયુક્ત સપાટીઓ સુધી મર્યાદિત હતી. સમજૂતી સરળ છે: આર્ટિક્યુલર પેશીઓ, સ્પોન્જની જેમ, વય દ્વારા ડિમિનરેલાઇઝ્ડ, પદાર્થ કે જે ખોરાક સાથે આવે છે તે શોષી લે છે.

પરિણામ સ્વરૂપ:

ઇજા અથવા અસ્થિભંગની સ્થળને પુનર્સ્થાપિત કરવામાં આવી રહી છે.
હાડકાં અને કાર્ટિલેજિનસ ક callલ્યુઝ ઝડપથી રચાય છે.
વાળ વધવા માંડે છે.

પરંતુ સ્નાયુઓની રચના જુદી જુદી હોય છે, અને હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન તેમના પર વ્યવહારીક અસર કરતું નથી. તે બળતરા બંધ કરતું નથી, સ્વયંપ્રતિર્રિત પાળી, તેથી રુમેટોઇડ સંધિવા જેવા ગંભીર રોગોની સારવાર કરવામાં આવતી નથી. હાડકાં અને અસ્થિબંધનને પુનર્જીવનિત કરવા માટે, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 80 ગ્રામ શુદ્ધ જિલેટીનની જરૂર હોય છે. આ સમસ્યારૂપ છે, તેથી, આયોજિત અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે તે સામાન્ય રીતે લાંબા સમય સુધી લેવામાં આવે છે.

હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન પીડા દૂર કરવામાં અસમર્થ છે. જો આપણે inalષધીય ગુણધર્મો વિશે વાત કરીએ તો આ પણ તેના બાદબાકી છે. પરંતુ તે પુનર્જીવનને ઉત્તેજિત કરે છે, અને પુનર્વસવાટ પેશીઓ બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે નિષ્ક્રિય છે અને નુકસાન પહોંચાડતા નથી. તેથી, સંયુક્ત સ્વસ્થ થતાં, બળતરા તેના પોતાના પર અટકી જાય છે. તેથી નિષ્કર્ષ: નિયમિત, લાંબા ગાળાની અને યોગ્ય રીતે ડોઝ લેતા ઇન્ટેક સાથે - જિલેટીન, ઉપચારમાં સહાયક તરીકે, એકદમ વાજબી છે.

રમતોમાં જિલેટીનનો ઉપયોગ

હાઈડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજન એલિગોપેપ્ટાઇડ્સ - એમિનો એસિડની સાંકળોના રૂપમાં પાચક શક્તિમાંથી શોષાય છે. લોહીમાં પ્રવેશવું, તે તેના વર્તમાન સાથે તે સ્થાને પહોંચાડવામાં આવે છે જેને પુનર્જીવનની જરૂર છે. ક્રિયાના સાર એ કોલાજેન તંતુઓની ઘનતા અને ફાઇબ્રોબ્લાસ્ટ્સની સંખ્યામાં વધારો કરીને કોમલાસ્થિ, અસ્થિબંધન, રજ્જૂને પુન restoreસ્થાપિત કરવાની ક્ષમતા છે, જે તેમના પોતાના જોડાયેલી પેશી તંતુઓના સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે.

એક અઠવાડિયા માટે દરરોજ 5 ગ્રામની માત્રામાં જિલેટીન લેવાથી તમે બધા પેશીઓની સ્થિતિને દૃષ્ટિની રીતે સુધારી શકો છો, જે પ્રોટીન ફાઇબર પર આધારિત છે: ત્વચા, સાંધા, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન. વ્યવહારીક તેમના પુનરુત્થાન શરૂ કરો. અને આ બધું ખર્ચાળ કોલેજેન અભ્યાસક્રમો લેતી વખતે નથી, પરંતુ ફક્ત ખાદ્ય જિલેટીનના આધારે છે, જે એકદમ સસ્તું છે.

સ્નાયુઓની વાત કરીએ તો, જિલેટીનમાં 8% આર્જિનિનની હાજરીને કારણે તેમને રક્ત પુરવઠામાં સુધારો થાય છે. અને પહેલાથી જ આ આધારે, વિશેષ પ્રોગ્રામ અનુસાર તાલીમની મદદથી, સ્નાયુ સમૂહમાં વાસ્તવિક વધારો પ્રાપ્ત થાય છે. બbuડીબિલ્ડિંગમાં, મજબૂત સાંધા અને અસ્થિબંધન હોવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી જિલેટીનના ફાયદા સ્પષ્ટ નથી. અને તે ઉંમરે જ્યારે તેના પોતાના કોલેજનનું સંશ્લેષણ શૂન્ય તરફ વળે છે, ત્યારે આ બમણું મહત્વનું છે. વૃદ્ધ એથ્લેટ્સ સામાન્ય રીતે સ્પ્રેઇન્સ અને સાંધાની ઇજાઓને રોકવા માટે વિટામિન સી સાથે સંયોજનમાં જિલેટીન લે છે.

કોલેજનની પુનર્જીવિત ક્ષમતા સમગ્ર સંયુક્ત અને સ્નાયુ તંતુઓ પર જાય છે જે તેને જાય છે. પરિણામે, તાલીમ અથવા સ્પર્ધા પછીનું પુનર્વસન ઝડપી અને વધુ કાર્યક્ષમ છે, સેલ વિભાગ ઉત્તેજીત થાય છે. જિલેટીનની અસર કોલેજન સંકુલની તેની અસરકારકતામાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.

ગુણધર્મો અને ઉપયોગ માટેના સંકેતો

તબીબી પ્રેક્ટિસ અને રમત બંનેમાં જિલેટીન સૂચવવામાં આવે છે જો:

સાંધામાં કચડી અને દુખાવો થાય છે, ખાસ કરીને રાત્રે, ચાલતી વખતે અગવડતા.
દુખાવો નુકસાનના ક્ષેત્રમાં સોજો સાથે છે.
મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના પેથોલોજીકલ ફેરફારો જાહેર થયા.
સંયુક્ત ગતિશીલતા મર્યાદિત છે, જડતા દેખાય છે.
એરિથેમા, સુપ્રા-આર્ટિક્યુલર સપાટીની સોજો કલ્પનાશીલ છે.
આર્થ્રોસિસ અથવા સંધિવાનું નિદાન કરવામાં આવે છે.

નાની અગવડતા અને તંગીના કિસ્સામાં, અસર થોડા અઠવાડિયામાં થાય છે:

કોમલાસ્થિ પુનર્જીવન.
અસ્થિબંધનને પુનર્સ્થાપિત કરવામાં આવી રહ્યું છે.
ડિમેનીલેશન અટકાવવામાં આવે છે.
વાળની શાફ્ટની વૃદ્ધિ સક્રિય થાય છે, નેઇલ પ્લેટોની સ્થિતિ સુધરે છે.
ચયાપચય, મગજની પ્રવૃત્તિ અને મેમરીમાં સુધારો થાય છે.

જિલેટીનનાં ગુણ કોલેજન જેવા જ છે. તે સંયુક્ત પેશીઓને સંપૂર્ણપણે પુનoresસ્થાપિત કરે છે, શરીરને સંપૂર્ણ રૂઝ આવે છે. આ ઉપરાંત, તે આંતરડામાં ઝડપથી શોષાય છે, જે રોગવિજ્ .ાનવિષયક પ્રક્રિયાની તીવ્રતા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

બિનસલાહભર્યું

હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ કોલેજનના ઉપયોગમાં થોડી મર્યાદાઓ છે:

હાઈ બ્લડ ગંઠન.
વેસ્ક્યુલર પેથોલોજી.
ઝેડકેબી અને એમકેબી.
પાચક તંત્રમાં સમસ્યા.
હેમોરહોઇડ્સ.
વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
જિલેટીન સાથે સંવેદના.
સંધિવા
સી.કે.ડી.
વિનિમય ઉલ્લંઘન.

આંતરડાની સમસ્યાઓથી બચવા માટે, જીલેટીનનું સેવન કુદરતી રેચકો સાથે જોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: કાપણી, બીટ, કેફિર, સૂકા જરદાળુ. સેન્ના પણ ઉપયોગી છે.

રેસીપી: 200 ગ્રામ પ્રાકૃતિક રેચક ઉકળતા પાણીના લિટર સાથે ઉકાળવામાં આવે છે અને રેડવામાં આવે છે, તે 50 ગ્રામ bsષધિઓમાં ભળી જાય છે. રાત્રે ચમચીમાં ઠંડુ પીવું. રેફ્રિજરેટરમાં ગ્લાસ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. જો પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે તો ઉત્પાદન સ્થિર થઈ શકે છે.

વાપરવાના નિયમો

જિલેટીન એ સંયુક્ત રોગો માટેનો ઉપચાર નથી. તે પેથોલોજીના પ્રારંભિક તબક્કામાં અને તેના નિવારણ માટે અસરકારક છે. આ કિસ્સામાં, પદાર્થ દરરોજ લેવો જોઈએ, પાવડર અથવા ગ્રાન્યુલ્સના સ્વરૂપમાં 5-10 ગ્રામ.

તેઓ કોઈપણ પ્રવાહીમાં ઉમેરવામાં આવે છે અથવા સૂકા લેવામાં આવે છે. Medicષધીય કોકટેલપણ બનાવવાની રીતો અલગ છે. પાણી પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય જિલેટીન: સાંજે, પદાર્થના થોડા નાના ચમચી અડધા ગ્લાસ સામાન્ય પાણી સાથે ઓરડાના તાપમાને રેડવામાં આવે છે. સવારે, પરિણામી માસ બીજા અડધા ગ્લાસ પાણીથી ભળી જાય છે, પરંતુ ખાવું તે ખાતા પહેલા 20 મિનિટ પહેલાંથી ગરમ અને નશામાં છે. કોર્સ 14 દિવસનો છે. મધ સાથે મધુર કરી શકાય છે. જો પીવાનું મુશ્કેલ છે, તો દર ત્રણ દિવસે એક નવી પીણું પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડ્રાય જિલેટીનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે દર્દીઓ અથવા એથ્લેટ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે જેઓ તેમના વજન પર નજર રાખે છે. કોઈપણ આહાર ઉત્પાદનમાં તે 5 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવે છે. એક માત્ર શરત એ આંતરડાની સમસ્યાઓની ગેરહાજરી છે. દિવસ દરમિયાન નાના ભાગોમાં ખાય છે. સાંધા અથવા એપ્લિકેશન પરના સંકોચન જિલેટીનથી બને છે, જે સોજો અને બળતરા ઘટાડે છે.

પાવર સ્પોર્ટ્સમાં, જિલેટીન દિવસમાં બે વખત પીવામાં આવે છે, ભોજન પછી 5 ગ્રામ. તે અન્ય દવાઓ સાથે જોડાવા માટે સલામત અને સરળ છે. સ્વાગત પદ્ધતિઓ નીચે મુજબ છે:

પાવડર તમારા પ્રિય પ્રવાહીની વિશાળ માત્રાથી ધોવાઇ જાય છે: પાણી, રસ.
પાણીમાં પૂર્વ-મિશ્રિત અને તરત જ નશામાં.
જેલી તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે.
ગેઇનર અથવા પ્રોટીન ઉમેરો.

શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

અમે જિલેટીનનો ઉપયોગ કરવાની સમય અને પરિણામોની ચકાસણી રીતો પ્રદાન કરીએ છીએ:

દૂધ સાથે: 3 ચમચી જિલેટીનને 2/3 કપ ગરમ દૂધમાં ઓગાળી દો. અડધા કલાક પછી, પરિણામી ગઠ્ઠો હલાવવામાં આવે છે, અને માઇક્રોવેવમાં તે સંપૂર્ણ વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી માસ ગરમ કરવામાં આવે છે. થોડું મધ અથવા ખાંડ ઉમેરો, ઠંડુ કરો અને ઠંડુ કરો. જેલી એક ચમચીમાં એક અઠવાડિયા માટે દિવસમાં ત્રણ વખત ખાવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, દૂધમાંથી કેલ્શિયમ પણ કામ કરે છે, પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે.
જિલેટીનના પાણીના ઉકેલો એક ચમચી મધ સાથે ગરમ ઉપયોગ કરી શકાય છે - આ જરૂરી સુક્ષ્મસજીવો અને જૈવિક સક્રિય પદાર્થો સાથે પેશીઓના પોષણની બાંયધરી છે. મધ ફક્ત ગરમ પાણીને સહન કરે છે, અન્ય કોઈ પણ જગ્યાએ તે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ગુમાવે છે. તેથી, ડોકટરો તેને ઉકાળવાની મનાઇ કરે છે.
સંકુચિત કરો. જિલેટીનની એક થેલી ગ gઝના સ્તરો વચ્ચે વહેંચાયેલી હોય છે અને તેને ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે અને ભેજમાં પૂર્વ-પલાળીને. આ ડિઝાઇન સંયુક્તને, ઉપરથી લપેટી રાખે છે - થોડા કલાકો સુધી ગરમ સ્કાર્ફ અથવા શાલ હેઠળ સેલોફેન. હૂંફ અનુભવી જોઈએ. આવર્તન દર: અઠવાડિયામાં બે વાર. કોર્સ: 30 દિવસના વિરામ સાથેનો મહિનો.

જિલેટીનનો આવા ઉપયોગ inalષધીય અને રમત બંને હેતુ માટે ન્યાયી છે. તે સંયુક્ત કેપ્સ્યુલની કોમલાસ્થિ અને અસ્થિબંધનને સંપૂર્ણ અને અસરકારક રીતે મજબૂત કરવામાં ફાળો આપે છે, વધારાના શારીરિક શ્રમ સાથે તેમનું વિશ્વસનીય કામગીરી.

જિલેટીન બાયોટેક હાયલ્યુરોનિક કોલેજન સાથેનો આહાર પૂરક

જિલેટીન સાથે તૈયારીઓ

જો રમતવીરોને ફાર્મસી જિલેટીન અથવા તેના આધારે આહાર પૂરવણી દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે, તો પછી દરેક દવા ઉપયોગ માટે સંબંધિત સૂચનાઓ સાથે છે. જો કે, થોડા ઉત્પાદકો જિલેટીનનો ઉપયોગ medicષધીય ક્રિમ, મલમ, ગોળીઓમાં એડિટિવ તરીકે કરે છે, કારણ કે દવામાં કૃત્રિમ એનાલોગ રજૂ કરવું વધુ સરળ છે. પરંતુ હજી પણ આવા છે:

અમેરિકન કંપની ફર્મામેડનું મહિલા સૂત્ર. ટેબ્લેટમાં 25 ગ્રામ જીલેટીન, બધા જૂથોના વિટામિન્સ, ખનિજો, મેટલ આયનો છે. ભોજન સાથે દિવસમાં ત્રણ વખત ભાગ લો. કોર્સ - મહિનો. ડ્રગ મલ્ટિવિટામિન સંકુલ હોવાથી, તે શરીરમાંથી ઝેર અને મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે.
21 મી સદીની કંપનીમાંથી કેપ્સ્યુલ જીલેટીન. 100 ટુકડાઓમાં ઉપલબ્ધ છે, જે કેપ્સ્યુલમાં ખોરાક સાથે લેવામાં આવે છે, દિવસમાં ત્રણ વખત, ત્રણ મહિના સુધી.
બાયોટેક હાયલurરોનિક અને કોલેજેન એ એક રમતગમત આહાર પૂરવણી છે જે સાંધા અને ઇન્ટ્રા-આર્ટિક્યુલર બેગના તમામ તત્વોને યોગ્ય સ્થિતિમાં સપોર્ટ કરે છે. તે દિવસમાં એકવાર, ભોજન સાથે 2 કેપ્સ્યુલ્સ લેવામાં આવે છે.