કાકડી સાથે દહીં ચીઝ - તાજી વનસ્પતિઓ સાથે રોલ્સ માટેની રેસીપી * ક્રોસફિટ

તાજા આઇકોન્ગ કાકડી - 1-2 પીસી.
પિટ્ડ ઓલિવ - 5-6 પીસી.
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 નાના ટોળું
લાલ ઘંટડી મરી (નાના) - 1 પીસી.
લીંબુનો રસ - 0.5 ટીસ્પૂન.
સ્વાદ માટે ખાદ્ય મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળી અથવા લાલ મરી - સ્વાદ
ફેટા પનીર - 150 ગ્રામ (6 ચમચી. એલ.)

પ્રોટીન 2.5 જી
ચરબી 1.3 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ 4.4 જી

કાકડી સાથે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ દહીં ચીઝ નાસ્તા માટે એક પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે.

પિરસવાનું: 8-10

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

કાકડી સાથે દહીં ચીઝ એ રોલ્સ (રોલ્સ) ના રૂપમાં તૈયાર કરેલો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર એપેટાઇઝર છે. ફીટા પનીરનો ઉપયોગ ભરવા માટે થાય છે, પરંતુ તમે કોઈપણ અન્ય સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ વાપરી શકો છો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સ્પ્રીંગ્સનો ઉપયોગ કરીને રોલ્સ બનાવવામાં આવે છે, જે વાનગીને ઉત્કૃષ્ટ અને ખૂબ મૂળ બનાવે છે.

નોંધ: કાકડીઓ, ઘણાં બીજ અને નિરંકુશ વિના, ભરાયેલા અને પાતળા હોવા જોઈએ.

ફોટો સાથે સરળ પગલું દ્વારા પગલું બનાવવાની રીતનો ઉપયોગ કરીને, જે નીચે વર્ણવેલ છે, તમે ઘરે ઘરે તાજી કાકડી, દહીં પનીર અને bsષધિઓ સાથે અસામાન્ય eપ્ટાઇઝર કેવી રીતે રાંધવા તે સરળતાથી શીખી શકો છો.

પગલું 1

પ્રથમ તબક્કાની શરૂઆત રોલ્સ માટે આધાર તૈયાર કરવાથી થાય છે. કાકડીઓ લો, તેને ધોઈ લો અને બંને બાજુથી ગા d પાયા કાપી નાખો. ત્વચાને કાપવા માટે છરી અથવા વિશેષ છાલનો ઉપયોગ કરો અને ત્યારબાદ કાકડીને લાંબી કાપી નાખો. બનાવવાની પટ્ટીઓની સંખ્યા ભરણના વોલ્યુમ પર આધારિત છે.

પગલું 2

વધારે પ્રવાહીને શોષી લેવા માટે કાગળના ટુવાલ પર લગભગ સમાન કદ અને સ્થાનની ખૂબ સુંદર અને પટ્ટાઓ પસંદ કરો.

પગલું 3

ભરણ તૈયાર કરવા માટે, એક deepંડા બાઉલ લો, નરમ દહીં ચીઝ મૂકો અને કાંટો સાથે ઉત્પાદનને સારી રીતે મેશ કરો.

પગલું 4

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ લો, ધોવા, પાંદડાને આધારથી અલગ કરો (દાંડીને કા discardી નાખો), વધારે ભેજ કા shaો અને theષધિઓને ઉડી કા .ો. ઓલિવને પ્રવાહીને બહાર કા toવા દેવા માટે એક ઓસામણિયુંમાં મૂકો. લાલ ઘંટડી મરી લો, તેને અડધા ભાગમાં કાપી લો અને તેને છાલ કરો, અને પછી વનસ્પતિને નાના સમઘનનું કાપી લો. ઓલિવને ઓસામણિયું બહાર કા Takeો (તેઓ આ સમય સુધીમાં સૂકવવા જોઈએ), અને પછી ફળોને ઉડી કા .ો.

પગલું 5

અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મરી (પ્રસ્તુતિ માટે કેટલાક બચાવો) અને ઓલિવને છૂંદેલા ચીઝના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. મરી, ચીઝ મીઠું ન હોય તો થોડો લીંબુનો રસ અને મીઠું નાખો. સારી રીતે ભળી દો જેથી ભરીને રંગીન અનાજ દહીં ઉપર સરખે ભાગે વહેંચવામાં આવે.

પગલું 6

રોલ્સ રચવા માટે, તમારે કટીંગ બોર્ડ લેવાની જરૂર છે (કાકડીઓ ટેબલ પર વળગી શકે છે). તાજી કાકડીની પ્રથમ પટ્ટી સપાટી પર મૂકો, અને ટોચ પર થોડી ભરવા, લગભગ એક apગલા ચમચી (ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે). તમે તમારા મુનસફી પ્રમાણે ભરવાની માત્રાને સમાયોજિત કરી શકો છો.

પગલું 7

કાકડીની ટૂંકી ધારને પકડો (જેની પાસે ભરણ છે) અને ધીમે ધીમે શરૂ કરો પરંતુ રોલને ચુસ્તપણે રોલો. સગવડ માટે, તમે કાર્યકારી સપાટીથી સ્ટ્રીપના લાંબા ભાગને તરત જ કાપી શકો છો.

પગલું 8

રોલને ઠીક કરવા માટે, તમારે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી દાંડી લેવાની જરૂર છે (પાંદડા વગર ફક્ત એક પાતળી ડાળી). રોલને એક બોર્ડ પર મૂકો અને તેને દોરીની જેમ મધ્યમાં લીલોતરીની દાંડીથી લપેટી દો અને પછી તેને બે ગાંઠમાં બાંધી દો જેથી તે ખોલી ન જાય.

પગલું 9

કાકડીવાળા આહાર અને તંદુરસ્ત દહીં પનીર, રોલના સ્વરૂપમાં, herષધિઓથી રાંધેલા, તૈયાર છે. સપાટ થાળી પર પીરસો, ઉપર લાલ અથવા પીળી ઘંટડી મરીના નાના ટુકડાઓ વડે ગાર્નિશ કરો. સેવા આપતા પહેલા, જો મહેમાનો મોડા પડે, તો તમે એક કલાક માટે નાસ્તાને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો, પરંતુ તે પછી ક્લીંગ ફિલ્મ અથવા idાંકણથી રોલ્સને coverાંકવાનું ભૂલશો નહીં. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!