તેનું ઝાડ સાથે ચિકન - એક ફોટો સાથેની રેસીપી, કેવી રીતે પાનમાં વાનગી રાંધવા * ક્રોસફિટ

ચિકન જાંઘ - 6 પીસી.
આદુની મૂળ - 5-6 સે.મી.
હળદર - સ્વાદ માટે
કરી - સ્વાદ માટે
સફેદ મરીના મકાઈ - સ્વાદ
જીરું - સ્વાદ માટે
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે મસાલા
તેનું ઝાડ - 4-5 પીસી.
ડુંગળી - 1-2 પીસી.
ચૂનો (રસ) - સ્વાદ માટે
વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ (ફ્રાયિંગ માટે)
સ્વાદ માટે મીઠું
પાણી - કેટલી જરૂરી છે
ગ્રીન્સ - સ્વાદ (સેવા આપવા માટે)
ચેરી ટમેટાં - સ્વાદ (સેવા આપવા માટે)

પ્રોટીન્સ 11.1 જી
ચરબી 8.4 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ 4.7 જી

અમે તમારા ધ્યાન પર ઘરે ઘરે તેનું ઝાડ સાથે ચિકન રાંધવા માટે એક સરળ પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપી.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

તેનું ઝાડ સાથે ચિકન એ તંદુરસ્ત સાઇડ ડિશ સાથે માંસ સ્ટ્યૂ છે. ચિકન માંસમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે: વિટામિન્સ (સી, ઇ, એ, ગ્રુપ બી), માઇક્રો અને મેક્રોઇલિમેન્ટ્સ (મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, ક્લોરિન, આયર્ન, જસત, પોટેશિયમ અને અન્ય), એમિનો એસિડ. પરંતુ વ્યવહારીક રીતે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કોલેસ્ટરોલ નથી.

ચિકનમાં ખૂબ ઓછી ચરબી હોય છે, તેથી તે જેઓ વજન અને એથ્લેટ ગુમાવી રહ્યાં છે તેમના માટે એક શ્રેષ્ઠ આહાર વિકલ્પ છે, જે તમને સંપૂર્ણ લાગે છે અને લાંબા સમય સુધી ભૂખ ભૂલી જવા દે છે.

તેનું ઝાડ એક સફરજન જેવું જ છે, પરંતુ ગરમીની સારવાર પછી તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, કારણ કે તે મીઠી અને નરમ બની જાય છે, ખગોળપણું ગુમાવે છે. ફળ એ આહાર ઉત્પાદન છે, જેમાં ચરબી, કોલેસ્ટરોલ અને વ્યવહારીક સોડિયમ નથી. ઉપયોગી ગુણધર્મો પૈકી બળતરા વિરોધી (નિયમિત ઉપયોગમાં વધારો રોગપ્રતિકારક શક્તિની ખાતરી છે), આહાર (ફળમાં આહાર રેસા હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે), એન્ટીoxકિસડન્ટ (રચનામાં સમાયેલ પોલિફેનોલ મુક્ત રicalsડિકલ્સ, વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે) અને ફળ સુધારવામાં મદદ કરે છે. પાચક કાર્ય અને નર્વસ સિસ્ટમનું આરોગ્ય.

તપેલીમાં ડીશની સાચી તૈયારી માટે સ્ટેપ-બાય-ફોટો ફોટો રેસીપી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.

પગલું 1

મસાલાઓ સહિત, તમારી કાર્ય સપાટી પર તમને જે જોઈએ તે મૂકીને જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો. ચિકન જાંઘને ધોઈ અને સૂકવો.

પગલું 2

આદુની મૂળ ખરબચડી છીણી પર છાલવાળી, ધોવાઇ, સૂકવી અને લોખંડની જાળીવાળું હોવી જ જોઇએ. સ્ટોવ પર થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મોકલો અને તેને ચમકવા દો. પછી ચિકન ટુકડાઓ મૂકો અને બધી બાજુઓ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

પગલું 3

ડુંગળીની છાલ કા washો, ધોઈ લો, સૂકી અને બારીક કાપી લો. ગરમ વનસ્પતિ તેલ સાથે ડુંગળીને એક અલગ સ્કીલેટમાં મોકલો. અર્ધપારદર્શક અને આછો સોનેરી રંગ ન આવે ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તળેલ હોવી જ જોઇએ.

પગલું 4

પછી લોખંડની જાળીવાળું આદુ અને બધા મસાલા (કરી, જીરું, સફેદ અને કાળા મરી, હળદર અને અન્ય) નાખો. સમાનરૂપે ફેલાવવા માટે જગાડવો. તમે સ્વાદ માટે થોડું મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો.

પગલું 5

મસાલાવાળી ડુંગળીને પાણીથી રેડો જેથી વનસ્પતિના ટુકડાઓ તરતા રહે. આગ ઓછી કરો.

પગલું 6

તેનું ઝાડ સારી રીતે ધોઈ લો અને ફાચરમાં કાપી નાખો. કોર કાપી. સ્ટોવ પર થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે એક અલગ સ્કીલેટ મોકલો અને ફળને થોડું બ્રાઉન કરો. તે નરમ અને થોડો "બ્લશ" મેળવવો જોઈએ.

પગલું 7

તળેલું માંસ અને તેનું ઝાડ ડુંગળી અને પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાંધવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો રાંધવામાં ન આવે. તે લગભગ 20-30 મિનિટ લઈ શકે છે. ઉલ્લેખિત સમય પસાર થયા પછી, ગરમી બંધ કરો, અને ડીશને દસ મિનિટ માટે ઉકાળો.