બ્રેડ અને બેકડ માલનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા: સંપૂર્ણ ટેબલ * ક્રોસફિટ

આ હકીકત હોવા છતાં કે યોગ્ય પોષણ સાથે, બ્રેડ અને બેકરી ઉત્પાદનો સહિત લોટનો વપરાશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કેટલીકવાર તેઓ આહારમાં "ડૂબી જાય છે". આમાં કંઈ ખોટું નથી જ્યારે તમે તેમના સીબીએફયુ અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને ધ્યાનમાં લો. બાદમાં સૂચક તાજેતરમાં જ લોકપ્રિય બન્યું છે. તે બતાવે છે કે ખાવામાં ખાવામાં આવેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને કેવી રીતે અસર કરે છે. બ્રેડ અને બેકડ માલ માટેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ કોષ્ટક તમને તમારા આહાર માટે સૌથી યોગ્ય ઉત્પાદનો પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.

ઉત્પાદનનું નામ	ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા
બેટન	80
સફેદ બ્રેડ	95
પેનકેક	70
બિયાં સાથેનો દાણો પેનકેક	50
પ premiumનકakesક્સ પ્રીમિયમ લોટમાંથી બનાવેલ છે	69
ઘઉં બેગલ	103
કોઈપણ રોલ્સ, માખણ સિવાય	85
હોટ ડોગ બન	92
માખણ બન	88
હેમબર્ગર બન્સ	61
ફ્રેન્ચ બન્સ	95
બટાકાની સાથે ડમ્પલિંગ	66
કુટીર ચીઝ સાથે ડમ્પલિંગ	60
વેફલ્સ	80
ફ્રાઇડ વ્હાઇટ ક્રોઉટન્સ	100
ફટાકડા	80
ઉમેરવામાં ઘઉંનો લોટ સાથે ક્રીમ	66
ક્રોસન્ટ	67
ખમીર વગરની કેક	69
ડમ્પલિંગ્સ	60
કૂકીઝ, પેસ્ટ્રીઝ, કેક	100
પાઈ, બિસ્કીટ	55
પાઈ	59
બેકડ પાઈ	50
બિસ્કિટ કેક	75
ક્રીમ સાથે કસ્ટર્ડ કેક	75
શોર્ટબ્રેડ કેક	75
ક્રીમ સાથે પફ પેસ્ટ્રી	75
જામ સાથે ફ્રાઇડ પાઇ	88
ડુંગળી અને ઇંડા સાથે બેકડ પાઇ	88
માંસ પાઇ	50
પિતા અરબી	57
ટામેટાં અને પનીર સાથે પિઝા	60
ચીઝ સાથે પિઝા	60
ડોનટ્સ	76
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક	65
પ્રીમિયમ લોટમાંથી બનાવેલ ઘઉંની બ્રેડ	50
ઘઉંની થેલી બ્રેડ	50
રાઈ બ્રેડ	50
રાઇ બ્રાન બ્રેડ	40
બ્રેડ સામાન્ય	85
સોયા બ્રેડ	15
ફટાકડા	74
સૂકવણી સરળ	50
ટેપિઓકા	80
આથો કણક	55
પફ પેસ્ટ્રી	55
બ્રેડ "બોરોડિન્સકી"	45
સફેદ બ્રેડ	85
સફેદ બ્રેડ (રખડુ)	136
લાંબી ફ્રેન્ચ બ્રેડ	75
અનાજની રોટલી	40
પ્રીમિયમ લોટ બ્રેડ	80
આખા રોટલી, રાઈ-ઘઉં	60
રાઈ બ્રેડ	50
રાઈ-ઘઉંની રોટલી	65
ભાતની રોટલી	85
બ્રાન બ્રેડ	45
કોળુ બ્રેડ	40
ફળની રોટલી	47
કાળી બ્રેડ	65
ઘઉંના ચપળ બ્રેડ	75
સંપૂર્ણ અનાજ ચપળ	45