વિટામિન બી 12 એ તેના જૂથમાં સૌથી રાસાયણિકરૂપે જટિલ વિટામિન છે; એનિમિક પરિબળો પર પ્રાણીની યકૃતની માત્રાના પ્રભાવનો અભ્યાસ કરીને તેની શોધ કરી હતી. એનિમિયાના જોખમને ઘટાડવાની ક્ષમતા - વિટામિનની ફાયદાકારક મિલકતની શોધ માટે 1934 માં ત્રણ વૈજ્ .ાનિકોને નોબેલ પુરસ્કાર મળ્યો.
બી 12 વિટામિન કેટલાક રાસાયણિક પદાર્થો દ્વારા રજૂ થાય છે: સાયનોકોબાલામિન, હાઇડ્રોક્સોકોબાલામિન, મિથાઇલોકોબાલામિન, કોબામામાઇડ. પરંતુ સાયનોકોબાલામિન માનવ શરીરમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રવેશે છે અને ફાયદાકારક અસર કરે છે, આને કેટલાંક સાંકડી અર્થમાં વિટામિન બી 12 કહે છે. તે લાલ પાવડર છે, પાણીમાં સારી રીતે દ્રાવ્ય, ગંધહીન, શરીરમાં એકઠા કરવામાં સક્ષમ, યકૃત, ફેફસાં, બરોળ અને કિડનીમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
વિટામિન બી 12 મૂલ્ય
વિટામિન શરીરના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે:
- રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણને વેગ આપે છે.
- તે energyર્જાનો વધારાનો સ્રોત છે.
- બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, ખાસ કરીને હાયપોટોનિક દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે.
- તે માનસિક પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે, મેમરી, ધ્યાન સુધારે છે.
- હતાશા સામે લડવામાં મદદ કરે છે, નર્વસ ડિસઓર્ડર અને રોગોથી બચાવે છે.
- શરીરના સામાન્ય વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે.
- એનિમિયા રોકવા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
- પુરુષોમાં જાતીય કાર્યને ટેકો આપે છે, પ્રજનન શક્તિ વધારે છે.
- ચીડિયાપણું અને નર્વસ ચીડિયાપણું ઘટાડે છે.
- અનિદ્રા માટે અસરકારક.
- યકૃતની જાડાપણું અટકાવે છે, તેની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.
આ ઉપરાંત, વિટામિન બી 12 પ્રોટીન સંશ્લેષણને વેગ આપે છે, જે શરીરમાં તેની સાંદ્રતા અને સંચયમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. તે લાલ રક્તકણોની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે તમામ આંતરિક અવયવો માટે oxygenક્સિજન અને અન્ય પોષક તત્વોનો મુખ્ય સ્રોત છે. સાયનોકોબાલામિનનો આભાર, ન્યુરોન્સ અને એરિથ્રોસાઇટ્સના પટલ દ્વારા ફોલિક એસિડનું શોષણ વેગવાન છે. વિટામિન ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીના ચયાપચયને વેગ આપે છે.
સ્ત્રોતો
વિટામિન બી 12 આંતરડામાં શરીરમાં સ્વતંત્ર રીતે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ નાના ડોઝમાં થાય છે. વય સાથે, ચોક્કસ રોગો સાથે અથવા રમતની નિયમિત તાલીમ સાથે, તેનું કુદરતી સ્તર ઘટે છે, શરીરને વધારાના સ્રોતની જરૂર હોય છે. તમે ખોરાક સાથે વિટામિન મેળવી શકો છો.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
ઉત્પાદનોમાં સામગ્રી:
ઉત્પાદન | μg / 100 ગ્રામ |
મટન | 2-3 |
ગૌમાંસ | 1,64-5,48 |
તુર્કી ભરણ | 1,6-2 |
બાફેલી કાર્પ | 1,5 |
ઝીંગા | 1,1 |
ચિકન હૃદય | 7,29 |
મસલ્સ | 12 |
દૂધ | 0,4 |
પેર્ચ | 1,9 |
ઓક્ટોપસ | 20 |
ચિકન / ડુક્કરનું માંસ યકૃત | 16,58/26 |
મીઠું ચડાવેલું / પીવામાં હેરિંગ | 13/18 |
મ Macકરેલ | 8,71 |
ડેરી ઉત્પાદનો | 0,7 |
હાર્ડ ચીઝ | 1,54 |
કodડ | 0,91 |
ચિકન માંસ | 0,2-0,7 |
ચિકન ઇંડા / જરદી | 0,89/1,95 |
દૈનિક દર (ઉપયોગ માટે સૂચનો)
વિટામિન બી 12 નું દૈનિક સેવન શરીરની વય, જીવનશૈલી, વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર આધારીત છે. પરંતુ વૈજ્ scientistsાનિકોએ ધોરણની વિભાવનાને પ્રમાણિત કરી છે અને વિવિધ વય જૂથો માટે તેનું સરેરાશ મૂલ્ય મેળવ્યું છે:
વય જૂથ | સરેરાશ દૈનિક આવશ્યકતા, એમસીજી / દિવસ |
શિશુઓ 0 થી 6 મહિના | 0,4 |
શિશુઓ 7 થી 12 મહિના | 0,5 |
1 થી 3 વર્ષનાં બાળકો | 0,9 |
4 થી 8 વર્ષનાં બાળકો | 1,2 |
9 થી 13 વર્ષનાં બાળકો | 1,8 |
14 વર્ષની વયના પુખ્ત વયના લોકો | 2,4 |
સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ | 2,6 |
ખોટ
સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી વિટામિનનું પ્રમાણ હંમેશા શરીરમાં પ્રવેશતું નથી. તેની ઉણપ સાથે, નીચેના લક્ષણો દેખાઈ શકે છે:
- સુસ્તી, ઉદાસીનતા.
- અનિદ્રા.
- નર્વસ ચીડિયાપણું અને ચીડિયાપણું વધારો.
- ચક્કર.
- લોહીમાં હિમોગ્લોબિનના સ્તરમાં ઘટાડોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે એનિમિયા.
- સ્ટૂલ ડિસઓર્ડર.
- ત્વચા પર સહેજ દબાણ પર ઉઝરડો.
- ગમ રોગ અને રક્તસ્રાવની ઘટના.
- ઉશ્કેરાટ.
- રંગ, પેલેરનું વિક્ષેપ.
- વાળ ખરવા, નીરસતા અને બરડપણું.
જો તમને ઘણા લક્ષણો છે, તો તમારે ડ doctorક્ટરને જોવાની જરૂર છે કે જે જરૂરી પરીક્ષણો લખી અને વિકારોનું કારણ ઓળખશે, અને પછી તેને દૂર કરવા અને સમસ્યાના મૂળની સારવાર માટે સૌથી વધુ યોગ્ય દવાઓ લખો.
સ્રોતમાં વિટામિન બી 12 ની ઉણપ સાથે સંકળાયેલ રોગો વિશે વધુ વાંચો - વિકિપીડિયા.
વધારે વિટામિન
વિટામિન બી 12 પાણીમાં દ્રાવ્ય હોવાથી, તેની વધારે માત્રા શરીરમાંથી બહાર કા toવામાં સક્ષમ છે. પરંતુ પૂરવણીઓનો અનિયંત્રિત ઉપયોગ અને ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થાનું ઉલ્લંઘન અપ્રિય પરિણામો તરફ દોરી શકે છે:
- સ્ટૂલ સાથે સમસ્યાઓ;
- જઠરાંત્રિય માર્ગના ભંગાણ;
- બ્લડ પ્રેશર વધે છે;
- એલર્જિક ત્વચા ચકામા દેખાવ.
જો આ લક્ષણો જોવા મળે છે, તો પૂરવણીઓ લેવાનું બંધ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેના પછી ઓવરડોઝના લક્ષણો અદૃશ્ય થઈ જશે, શરીરની સિસ્ટમોનું કાર્ય સામાન્ય થઈ જશે.
Len એલેનાબ્સલ - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
ઉપયોગ માટે સંકેતો
વિટામિન બી 12 શરીરના વિવિધ રોગવિજ્ .ાનવિષયક પરિવર્તન માટે સૂચવવામાં આવે છે, જેમાં થાક ખોરાક અને તીવ્ર રમત પ્રશિક્ષણને કારણે થાય છે. તેને સ્વાગત માટે બતાવવામાં આવે છે જ્યારે:
- એનિમિયા;
- યકૃતના રોગો, જેમાં હેપેટાઇટિસના વિવિધ સ્વરૂપોનો સમાવેશ થાય છે;
- ઘટાડો પ્રતિરક્ષાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે વારંવાર શરદી;
- વિવિધ ઇટીઓલોજીસના ત્વચા રોગો;
- ન્યુરોઝ અને નર્વસ સિસ્ટમની અન્ય વિકારો;
- લોહીમાં લાલ રક્તકણોની સંખ્યામાં ઘટાડો;
- કિડની રોગ;
- મગજનો લકવો, ડાઉન રોગ.
બિનસલાહભર્યું
રુધિરાભિસરણ તંત્રના ગંભીર રોગો માટે વિટામિન બી 12 લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી:
- એમબોલિઝમ;
- લ્યુકેમિયા;
- હિમોક્રોમેટોસિસ.
નિષ્ણાતની સલાહ લીધા વિના તમારે સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, તેમજ 18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ લેવું જોઈએ નહીં. ઘટકોમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા શક્ય છે.
અન્ય દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
- પોટેશિયમ લેવાથી સાયનોકોબાલામિનના શોષણનો દર ઘટાડે છે, તેથી તમારે આ પૂરવણીઓના ઉપયોગને જોડવું જોઈએ નહીં. તેમ છતાં, તે જાણવું યોગ્ય છે કે વિટામિન બી 12 એ ચોક્કસ સમય માટે શરીરમાં એકઠા થવા અને રહેવા માટે સક્ષમ છે તેના કારણે, પોટેશિયમનું સેવન કરવા માટેનો એક ટૂંક અભ્યાસક્રમ, જો તબીબી રીતે સૂચવવામાં આવે તો, લોહીમાં વિટામિનનું સ્તર ઘટાડશે નહીં.
- એન્ટિહિપરિલેપિડેમિક અને એન્ટી ટ્યુબરક્યુલોસિસ દવાઓ લેતી વખતે સાયનોકોબાલામિનનું શોષણ ઓછું થાય છે.
- એસ્કોર્બિક એસિડ આંતરડામાં વિટામિન સંશ્લેષણની માત્રામાં વધારો કરે છે, અને તે કોષમાં તેના વાહક પણ છે.
ગોળીઓ કે શોટ?
વિટામિન બી 12 એ ફાર્મસીમાં ગોળીઓ અને ઇન્જેક્શનના સ્વરૂપમાં વેચાય છે. બંને સ્વરૂપો શરીરમાં વિટામિનની અભાવને વળતર આપવાનો છે, પરંતુ, નિયમ પ્રમાણે, તે ગોળીઓ છે જે વિટામિન બી 12 ની ઉણપને રોકવા માટે સૂચવવામાં આવે છે. તેઓ અભ્યાસક્રમોમાં લેવામાં આવે છે, વિટામિનની અછત સાથે સંકળાયેલા નાના ઉલ્લંઘન માટે અસરકારક છે, તેમની કાર્યવાહી વધુ વિટામિનની ઉણપને અટકાવવાનું લક્ષ્ય છે. લોહીમાં વિટામિનના નીચલા સ્તરની, તેમજ તેના ઉત્પાદને અટકાવતા સહવર્તી રોગો માટે ઇન્જેક્શન સૂચવવામાં આવે છે.
ઇન્જેક્શન દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા સાયનોકોબાલામિન ખૂબ ઝડપથી શોષાય છે, કારણ કે તે પેટમાં ખાસ એન્ઝાઇમની હાજરી પર આધારિત નથી અને વિભાજનના તબક્કે બાયપાસ કરીને સીધા લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. મૌખિક રીતે પ્રાપ્ત થતાં 70% ની વિરુદ્ધ તેની સમાનતાની ડિગ્રી 90% સુધી પહોંચે છે.
રમતવીરો માટે વિટામિન બી 12
નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિથી વિટામિન બી 12 સહિતના તમામ પોષક તત્વોના સઘન ખર્ચ થાય છે. જરૂરી રકમ ફરી ભરવા માટે, રમતવીરોએ વિશેષ રચિત આહાર પૂરવણીઓ લેવી જોઈએ.
વિટામિન બી 12, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયની સક્રિય ભાગીદારીને કારણે, રમતો દરમિયાન વધારાની ofર્જાના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે, જે તમને ભારને વધારવા અને તાલીમના સમયને વધારવાની મંજૂરી આપે છે.
નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસરને લીધે, સાયનોકોબાલામિન હલનચલનનું સંકલન સુધારે છે, ચોક્કસ કસરત કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે દરેક સ્નાયુ જૂથને વધુ કાળજીપૂર્વક કાર્ય કરવાનું શક્ય બનાવે છે.
વિટામિન પૂરક શાકાહારીઓ માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાંના મોટાભાગના પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.
તે માત્ર તાલીમની ગુણવત્તા સુધારવામાં જ નહીં, પણ નર્વસ સિસ્ટમને સ્થિર કરીને સ્પર્ધામાંથી પુન recoverપ્રાપ્ત થવા માટે પણ મદદ કરે છે.
ટોચના 5 વિટામિન બી 12 પૂરક
નામ | ઉત્પાદક | પ્રકાશન ફોર્મ | એપ્લિકેશન | કિંમત | પેકિંગ ફોટો |
વિટામિન બી 12 | સ Solલ્ગર | 60 લોઝેંગ્સ / 1000 એમસીજી | દિવસ દીઠ 1 કેપ્સ્યુલ | 800 રુબેલ્સ | |
બી -12 | હવે ફુડ્સ | 250 લzઝેન્જ્સ / 1000 μg | દિવસ દીઠ 1 લોઝેંજ | 900 રુબેલ્સ | |
ન્યુરોબિયન | મર્ક | એમ્પોલ્સ / 100 મિલિગ્રામ | દિવસ દીઠ 1 ampoule | 3 એમ્પૂલ્સ માટે 300 રુબેલ્સ | |
ગોળીઓ / 200 એમસીજી | દિવસમાં 3 વખત, 1 ટેબ્લેટ | 20 ગોળીઓ માટે 330 રુબેલ્સ | |||
ન્યુરોવિટાન | અલ-હિકમા | 30 ગમ્મીઝ / 0.25 મિલિગ્રામ | દિવસમાં 1 થી 4 ગોળીઓ | 170 રુબેલ્સ | |
સાયનોકોબાલામિન | બોરીસોવ પ્લાન્ટ, બેલારુસ | 1 એમએલ / 500 એમસીજીના એમ્પોલ્સ | રોગના આધારે દરરોજ 1 એમ્પૂલથી | 10 એમ્પૂલ્સ માટે 35 રુબેલ્સ. |