માછલી શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ - તૈયારીના ફોટો સાથે એક પગલું દ્વારા રેસીપી * ક્રોસફિટ

સફેદ માછલીની માછલી (હેક, પોલોક, ચાર) - 1 કિલો
મીઠી ઘંટડી મરી (મોટા) - 1 પીસી.
લસણ - 4-5 લવિંગ
કડવો મરી - 1 પીસી.
જાંબલી ડુંગળી - 1 પીસી.
ખનિજ જળ - જરૂરિયાત મુજબ (ઓલવવા માટે)
ખાદ્ય મીઠું - સ્વાદ માટે
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
ટામેટાની ચટણી - 200 મિલી
ખાટો ક્રીમ (ચરબી રહિત) - 120 ગ્રામ
એક ચૂનોનો રસ
તાજી bsષધિઓ

પ્રોટીન 6,3 જી
ચરબી 8 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 6.4 જી

શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ માછલી એ એક અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ પીપી પર અથવા આહાર પર છે. તેને ઘરે રાંધવા માટે, ફક્ત રેસીપીનો ઉપયોગ કરો, જેમાં પગલું-દર-ફોટા ફોટાઓ છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 10-12 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ માછલી એ તેલ વિનાની આહાર વાનગી છે જે સ્વાદિષ્ટ બને છે. રસોઈ માટે, તમે કોઈપણ માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ દરિયાઈ માછલી લેવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે તેમાં નાના હાડકાં ઓછા છે. સાઇડ ડિશની વાત કરીએ તો, તમને ગમે તેવો અનાજ તે કરશે. ઘરે ડીશ કેવી રીતે તૈયાર કરવી? ફોટો સાથે એક સરળ પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી તપાસો અને રસોઈ શરૂ કરો.

પગલું 1

રસોઈનો સમય ટૂંકો કરવા માટે, માછલીની ફletsલેટ્સનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. વહેતા પાણી હેઠળ ઉત્પાદનને વીંછળવું, નાના ટુકડા કાપીને aંડા બાઉલમાં મૂકો. થોડું મીઠું, મરી સ્વાદ સાથે મરી અને કોરે મૂકી.

પગલું 2

હવે તમારે શાકભાજી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ઘંટડી મરી અને ગરમ મરી ધોવા. જાંબુડિયા ડુંગળીની છાલ કા fiveો અને લસણના પાંચ લવિંગ તૈયાર કરો. બેલ મરી અડધા કાપો અને બીજ કા .ો, અને પછી વનસ્પતિને નાના સમઘનનું કાપી લો. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ માં કાપી જોઈએ. અને લસણને છરીથી ઉડી કાપીને કાપી નાખવું આવશ્યક છે. ગરમ મરીને કાપી નાંખો અને લસણ સાથે એક અલગ બાઉલમાં ભળી દો.

પગલું 3

સ્કિલલેટને સ્ટોવની ટોચ પર મૂકો અને તેમાં અદલાબદલી ડુંગળી અને ઘંટડી મરી મૂકો. હવે થોડું પાણી રેડવું. ફિનિશ્ડ ડીશની કેલરી સામગ્રીને ઓછી કરવા માટે રેસીપીમાં કોઈ તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. પરંતુ જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે ઓલિવ તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરી શકો છો.

પગલું 4

શાકભાજીમાં થોડો જગાડવો અને જ્યારે તેઓ સોનેરી થઈ જાય, ત્યારે પ pepperનમાં ગરમ મરી અને લસણ ઉમેરો. થોડું પાણી રેડવું અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું શાકભાજી.

પગલું 5

હવે તેમાં ટામેટાની ચટણી નાખો. તમે તૈયાર ખરીદી શકો છો, અથવા તમે તેને ટામેટાંથી જાતે બનાવી શકો છો.

પગલું 6

ટમેટાની ચટણી પછી, શાકભાજીમાં ચરબી રહિત ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને વનસ્પતિ મિશ્રણનો સ્વાદ લો. જો એવું લાગે છે કે થોડું મીઠું છે, તો પછી સ્વાદમાં ઉમેરો. તમે તમારા મનપસંદ મસાલા પણ ઉમેરી શકો છો. થોડી બહાર મૂકો.

પગલું 7

હવે તમારે કાતરી માછલીની કાતરી માછલી ભરીને નાખવાની જરૂર છે.

પગલું 8

તે પછી, theષધિઓ લો, ધોવા અને બારીક કાપો. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે માછલીને છંટકાવ અને ચૂનોના રસ સાથે છંટકાવ (લીંબુ સાથે બદલી શકાય છે). આવરે છે અને અન્ય 30 મિનિટ માટે સણસણવું.

સલાહ! માછલીના કન્ટેનરને પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી શકાય છે. આમ, વાનગી રાંધવામાં થોડો સમય લેશે, પરંતુ વાનગીનો સ્વાદ વધુ નાજુક હશે.

પગલું 9

30 મિનિટ પછી, માછલીને ગરમીથી દૂર કરી શકાય છે (અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા )ીને) અને પીરસી શકાય છે. ભાગવાળી પ્લેટોમાં વાનગી મૂકો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સ્પ્રીંગ્સ, ગરમ મરીના ટુકડાઓથી સજાવટ. વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. માછલી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે, તમે ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ક્વિનોઆ આપી શકો છો. પગલું દ્વારા પગલું ફોટા સાથે રેસીપી માટે આભાર, પિગી બેંકમાં એક બીજી વાનગી છે જે ઘરે સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!