રેઈન્બો કચુંબર - ફોટો સાથેની એક સરળ રેસીપી, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવા * ક્રોસફિટ

ચેરી ટમેટાં - 4-5 પીસી.
સફરજન (પીળો અથવા લાલ) - 1 પીસી.
એરુગુલા - 1 ટોળું
ચિકન ભરણ - 1-2 પીસી.
લીંબુ - 0.5 પીસી.
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 સ્પ્રિગ
ગાજર - 1 પીસી.
ડુંગળી (જાંબલી) - 1 પીસી.
એવોકાડો - 1 પીસી.
કુદરતી દહીં - 100-150 ગ્રામ
સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરી

પ્રોટીન્સ 6.7 જી
ચરબી 2.6 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ 5.5 જી

અમે તમારા માટે એક સ્વાદિષ્ટ રેઈન્બો કચુંબર માટે એક પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપી તૈયાર કરી છે, જે તમે સરળતાથી તમારી સાથે પિકનિક પર અથવા કામ કરવા માટે, સાથે સાથે રજાઓ માટે અને મહેમાનોને મળવા માટે પણ લઈ શકો છો.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 2 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

ચિકન સ્તનના ઉમેરા સાથે પફ વનસ્પતિ કચુંબર "રેઈન્બો" એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જેમાં ગાજર, જાંબુડિયા ડુંગળી, એરુગુલા, ચેરી ટામેટાં અને રસદાર સફરજન શામેલ છે. એવોકાડો અને લીંબુના રસના ઉમેરા સાથે કુદરતી (ઘરેલું અથવા વ્યાપારી) દહીંના આધારે કચુંબર અસામાન્ય ડ્રેસિંગથી સજ્જ છે.

વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ જ સુંદર પણ છે. તે જન્મદિવસ અથવા ઇસ્ટર જેવી રજાઓ પર પીરસવામાં આવે છે, અથવા કોઈપણ અઠવાડિયાના દિવસે ખાય છે. જો તમે ફોટા સાથે નીચે વર્ણવેલ સરળ પગલું દ્વારા પગલું રેસીપીનો ઉપયોગ કરો છો તો ઘરે માંસ સાથે ક્લાસિક સલાડ બનાવવાનું સરળ છે.

પગલું 1

પ્રથમ પગલું એ છે કે ચિકન ભરણ તૈયાર કરવું. માંસ લો, તેને વહેતા પાણીની નીચે કોગળા કરો, નસો અને ચરબીના સ્તરો કાmો. ચિકનને બે રીતે રાંધવામાં આવે છે: તેને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બાફવું અથવા વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવું. તે પછી, જ્યારે ફાઇલિટ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેને 1 સેન્ટિમીટર જેટલી જાડાઈમાં નાના કાપી નાંખવી જોઈએ.

ભરણને વધુ રસદાર બનાવવા માટે, સૂપ અથવા બંધ વરખમાં કૂલ થવા માટે માંસ છોડવું જરૂરી છે.

પગલું 2

સફરજનને ધોઈ નાખો, ફળને અડધા ભાગમાં કાપી નાખો, કોર કા removeો અને પાતળા કાપી નાંખ્યુંમાં અડધા ફળ કાપી લો. ભૂસમાંથી ડુંગળીની છાલ કા runningો, ચાલતા પાણીની નીચે કોગળા કરો અને વનસ્પતિને સફરજનની જેમ કાપી નાખો. ગાજર, છાલ કા Washો અને બરછટ છીણી પર છીણી લો. ચેરી ટમેટાં ધોઈ લો, અડધા ભાગમાં કાપી નાખો અને સ્ટેમનો પે baseી આધાર કાપી નાખો.

પગલું 3

હવે તમારે કચુંબર ડ્રેસિંગ બનાવવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, બ્લેન્ડર લો અને તેમાં ઘટકોમાં સ્પષ્ટ થયેલ દહીંની માત્રા ઉમેરીને છાલવાળી અને કાપીને એવોકાડો કરો અને અડધો લીંબુ નાં રસ કાqueો (ખાતરી કરો કે બીજ ન પડે). સરળ સુધી સામગ્રીને ગ્રાઇન્ડ કરો.

પગલું 4

ફ્લેકી કચુંબર બનાવવા માટે, તમારે (ંચી (પ્રાધાન્ય પારદર્શક) દિવાલોવાળા કન્ટેનર લેવાની જરૂર છે. મુસાફરીના વિકલ્પ માટે બેંકો આદર્શ છે. વાનગીની નીચે ડ્રેસિંગ મૂકો.

પગલું 5

ડ્રેસિંગની ટોચ પર અદલાબદલી જાંબુડિયા ડુંગળી મૂકો. ઉત્પાદનોની સ્પષ્ટ રકમ 2 પિરસવાનું માટે પૂરતી છે, અને તેથી, બધા ઘટકોને સમાનરૂપે વિભાજીત કરો.

પગલું 6

જો તમે તેને તમારી સાથે ક્યાંક લઈ જવા માટે કચુંબર બનાવી રહ્યા છો, તો પછી ભવિષ્યમાં તમારે સ્તરોને ડ્રેસિંગ સાથે કોટ કરવાની જરૂર નથી, નહીં તો દરેક સ્તરને ગ્રીસ કરવાની જરૂર છે. ડુંગળીની ટોચ પર પીળા સફરજનના ટુકડા અને ચેરી ટમેટાના ભાગો મૂકો.

પગલું 7

અરુગુલાને ધોઈ લો, વધારે પ્રવાહી કા shaી નાખો, પાંદડાના પાયાના ભાગમાંથી ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગો દૂર કરો. તમારા હાથથી જડીબુટ્ટીઓ ચૂંટો અથવા સંપૂર્ણ રીતે આગળના સ્તરને મૂકો અને પછી ટોચ પર છીણેલા ગાજરથી છંટકાવ કરો.

પગલું 8

અરુગુલાનો બીજો એક સ્તર ઉમેરો અને અદલાબદલી ચિકન ભરણ સાથે સમાપ્ત કરો. જો ત્યાં ખૂબ કચુંબર હોય, અને તે પહેલેથી જ કન્ટેનરની દિવાલોથી આગળ વધે છે, તો પછી તે થોડું ચેડા કરી શકાય છે, પરંતુ વધુ પડતું નથી જેથી ટામેટાં ફૂટે નહીં.

પગલું 9

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સ્પ્રિગ ધોવા, હઠીલા દાંડીને દૂર કરો અને સુશોભન તરીકે વાનગીની ટોચ પર મૂકો. ફોટા સાથેની એક સાદી પગલા-દર-પગલાની રેસીપી અનુસાર ગાજર અને માંસના ઉમેરા સાથે ઘરે સ્વાદિષ્ટ, તેજસ્વી ફ્લેકી "રેઈન્બો" કચુંબર તૈયાર છે. ઠંડુ પીરસો. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!