શાકભાજી પ્યુરી સૂપ - એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીના ફોટો સાથેની આહાર રેસીપી * ક્રોસફિટ

ઝુચિિની - 1 પીસી.
લીલી ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
ટામેટા - 1 પીસી.
ગાજર - 1 પીસી.
લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
ડુંગળી - 1 પીસી.
સ્વાદ માટે મીઠું
સ્વાદ માટે મસાલા
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી. એલ.

પ્રોટીન 0.9 જી
ચરબી 0.1 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 3.9 જી

ઝુચિિની સાથે સ્વાદિષ્ટ ક્લાસિક વનસ્પતિ પુરી સૂપના પગલા-દર-ફોટા ફોટાઓ સાથેની એક સરળ રેસીપી.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

વેજિટેબલ પ્યુરી સૂપ એક આહાર, દુર્બળ વાનગી છે જે માંસ ઉમેર્યા વિના તાજી શાકભાજીથી ઘરે બનાવવામાં આવે છે. ફોટો સાથેની આ રેસીપી મુજબનો સૂપ હલકો અને સ્વાદિષ્ટ બને છે, તેથી તે ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે જ નહીં, પણ બાળક માટે પણ સુરક્ષિત રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય. તમે તમારી પોતાની સ્વાદ પસંદગીઓના આધારે સૂપ બનાવવા માટે કોઈપણ મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઝુચિનીને યુવાન લેવો જ જોઇએ, અને ટામેટાં પાકેલા હોવા જોઈએ. વટાણા સ્થિર ખરીદવા જોઈએ, પરંતુ તૈયાર નહીં. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા herષધિઓ સાથે સારી રીતે કાર્ય કરે છે. મસાલેદાર સ્વાદના ચાહકો સૂપમાં પીસેલા ઉમેરી શકે છે. સૂપને વધુ સંતોષકારક અને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે, એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો.

પગલું 1

બધી શાકભાજી તૈયાર કરો. ઝુકિની, ટમેટા અને ઘંટડી મરીને વહેતા પાણીની નીચે સંપૂર્ણપણે કોગળા કરો. ગાજરની છાલ કા .ો. ડિફ્રોસ્ટ લીલા વટાણા. ટમેટાને અડધા ભાગમાં કાપો, આધારને કા removeો અને વનસ્પતિને મોટા કાપી નાખો. સ્ક્વોશનો ગાense આધાર કાપી નાખો. જો ત્વચાને કોઈ નુકસાન થાય છે, તો પછી ઝુચિનીની છાલ કા .ો. વનસ્પતિને નાના ટુકડાઓમાં કાપો (લગભગ 1 થી 2 સે.મી.) પapપ્રિકાની પૂંછડીને કાપીને મધ્યમાંથી બીજ સાફ કરો. વનસ્પતિને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપો. ફોટાની જેમ ગાજરને નાના સમઘનનું કાપી લો. ડુંગળી છાલ કરો અને વનસ્પતિને નાના ટુકડા કરો.

પગલું 2

બધી તૈયાર શાકભાજીને deepંડા શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા સ્ટ્યૂપpanનમાં સ્થાનાંતરિત કરો, પાણી, મીઠુંથી coverાંકીને તાજી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને વનસ્પતિ તેલનો ચમચી ઉમેરો. જ્યાં સુધી બધી શાકભાજી ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા.

પગલું 3

સુસંગતતા ગા thick ન થાય ત્યાં સુધી સીધા જ પેનમાં શાકભાજી કાપવા માટે હેન્ડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો. જો રસોઈ બનાવતી વખતે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઘણું પ્રવાહી બાકી છે, તો કેટલાકને અલગ કન્ટેનરમાં કા drainો અને જરૂર મુજબ સૂપમાં ઉમેરો. બટાટા વિના સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી વનસ્પતિ પ્યુરી સૂપ તૈયાર છે. ગરમ અથવા ઠંડા સેવા આપે છે, તાજી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!