શું તમને લાગે છે કે કસરત પછી દૂધ પીવું ઠીક છે, તે ફાયદાકારક રહેશે? એક તરફ, પીણામાં વિટામિન, માઇક્રો અને મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ ભરપૂર હોય છે, તેમાં પ્રોટીન અને સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. બીજી બાજુ, વિશ્વની લગભગ અડધી વસ્તી દૂધની અસહિષ્ણુતાથી પીડાય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ પાચનશક્તિના સંદર્ભમાં ઉત્પાદનને "ભારે" તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે, અને ચરબીના સંચયને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તેની મિલકતની નોંધ લે છે.
તો પછી વર્કઆઉટ પહેલાં અથવા પછી દૂધ પીવું ઠીક છે, અથવા કોઈ પણ પ્રોટીન શેકની તરફેણમાં આ ઉત્પાદન છોડવું વધુ સારું છે? આ સવાલનો જવાબ સ્પષ્ટ રહેશે નહીં. જો તમને દૂધ ગમે છે, અને તમારું શરીર તેના ઘટકો સરળતાથી આત્મસાત કરે છે, તો તે પીવાનું માત્ર શક્ય જ નથી, પરંતુ જરૂરી પણ છે! જો, જો કે, પીણાના ભાગનો વિચાર તમને બીમાર બનાવે છે, અને બળજબરીથી પૂર પછી, આંતરડાની વિકૃતિઓ ઘણીવાર થાય છે, તો આ વિચારને છોડી દો. અંતમાં, દૂધ સરળતાથી ખાટા દૂધ, કુટીર ચીઝ અથવા સફેદ ચીઝથી બદલી શકાય છે.
લાભ અને નુકસાન
કસરત પછી દૂધ પીવું તમારા માટે સારું છે કે કેમ તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે, ચાલો આ વિચારને ગુણદોષથી જોઈએ.
વર્કઆઉટ પહેલાં તે શક્ય છે?
સઘન જીમ સત્ર પહેલાં દૂધનો મુખ્ય ફાયદો એ તેના કાર્બોહાઈડ્રેટની સામગ્રીને કારણે energyર્જા મૂલ્ય છે. 250 મીલી ગ્લાસમાં 135 કેસીએલ અને 12 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ (2.5% ચરબી) હોય છે. તે દૈનિક મૂલ્યના લગભગ 10% છે!
"પાછળ"
- 50% થી વધુ પાણી, તેથી તેને ડિહાઇડ્રેશનને રોકવા માટે તાકાત પ્રશિક્ષણ પહેલાં નશામાં હોઈ શકે છે;
- રચનામાં પોટેશિયમ અને સોડિયમ શામેલ છે, તેથી તે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે;
- પીણું ખૂબ સંતોષકારક છે - તે તમને લાંબા સમયથી ભૂખની લાગણી સંતોષવા દે છે, અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની contentંચી સામગ્રીને લીધે, તે energyર્જા, સહનશક્તિ, શક્તિ આપે છે. આમ, ઓછી કેલરીવાળા ઉત્પાદનનો વપરાશ કર્યા પછી, વ્યક્તિ વધુ અને વધુ સક્રિય રીતે તાલીમ લે છે.
"વિ"
- આ પચાવવું મુશ્કેલ ઉત્પાદન છે. ખાસ કરીને જ્યારે પ્રોટીન સાથે જોડાય છે;
- તેની રચનામાં લેક્ટોઝ એ સૌથી મજબૂત એલર્જન છે;
- વધુ પડતું પીવાથી કિડની પર ઘણો તાણ આવી શકે છે.
તાલીમ લીધા પછી
"પાછળ"
- એક ગ્લાસ દૂધમાં લગભગ 8 ગ્રામ શુદ્ધ પ્રોટીન હોય છે, જે પ્રોટીન વિંડોને બંધ કરવા માટે સંપૂર્ણ વર્કઆઉટ પીણું બનાવે છે.
- તાલીમ પછીનું પીણું સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ માટે નશામાં છે, કારણ કે તેના ઘટકો સ્નાયુ તંતુઓની રચનામાં સક્રિય રીતે સામેલ છે;
- કસરત પછી વજન ઘટાડવા માટે દૂધ એક આદર્શ સમાધાન છે, કારણ કે તે કેલરીમાં ખૂબ વધારે નથી, પરંતુ aંચી energyર્જા આપે છે. પરિણામે, રમતવીર કેલરી મર્યાદાથી આગળ વધ્યા વગર તાકાત પ્રાપ્ત કરે છે;
- વર્કઆઉટ પછી દૂધનો ગ્લાસ ચયાપચય, નવજીવન, પુન recoveryપ્રાપ્તિની પ્રક્રિયા શરૂ કરવામાં મદદ કરે છે
"વિ"
- જો તમે કોઈ પીણું પસંદ કરો છો જે ખૂબ ચરબીયુક્ત હોય, તો તમે સ્નાયુ સમૂહને બદલે ચરબી મેળવી શકો છો. રમતગમતના તાલીમ આપનારાઓ અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ચરબીની ટકાવારી 2.5 કરતા વધુ ન હોવા સાથે દૂધ પીવાની ભલામણ કરે છે;
- જે લોકો લેક્ટોઝની ઉણપથી પીડિત છે, પરંતુ સ્ટicallyicallyલિકલી તેને દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે, મોતિયા, સંધિવા અને સેલ્યુલાઇટનું જોખમ લે છે. આ જઠરાંત્રિય માર્ગના વિવિધ વિકારોનો ઉલ્લેખ કરવા માટે નથી.
પરંતુ માર્ગ દ્વારા, નોંધ લો કે જો તમે તાલીમ લીધા પછી કોફી પીવાનું નક્કી કર્યું છે તેના કરતા ઘણા ઓછા ગેરફાયદાઓ છે. તેના ઉપયોગના પરિણામો વધુ જટિલ અને વિરોધાભાસી છે.
અલગ, તાલીમ પહેલાં અથવા પછી તમે ઉત્પાદન પીતા હો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારે નીચેના મુદ્દામાં તેના ફાયદા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ:
- તે કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે, જેનો અર્થ તે હાડકાં અને સાંધાઓને મજબૂત બનાવે છે;
- ઉપરાંત, પીણામાં પુષ્કળ પોટેશિયમ, સોડિયમ, કલોરિન, મેગ્નેશિયમ, સલ્ફર અને ફોસ્ફરસ શામેલ છે. ટ્રેસ તત્વોમાં એલ્યુમિનિયમ, કોપર, ટીન, ફ્લોરિન, સ્ટ્રોન્ટીયમ, જસત, વગેરે છે.
- વિટામિન સંકુલમાં વિટામિન એ, ડી, કે, એચ, સી, પીપી, ગ્રુપ બી શામેલ છે.
- બ્રાન્ડેડ પ્રોટીન હચમચાવી ના વિપરીત, ખર્ચાળ નથી.
- લેક્ટોઝ હ્રદય, યકૃત અને કિડનીના કામકાજમાં ફાયદાકારક અસર કરે છે.
પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?
તો, શું તમારે તાલીમ પહેલાં અથવા પછી દૂધ પીવાની જરૂર છે? તમારા લક્ષ્યોથી પ્રારંભ કરો - જો તમારે શરીરને energyર્જાથી ભરવાની જરૂર હોય, તો વર્ગ પહેલાં એક કલાક પહેલાં એક ગ્લાસ પીવો. જો તમે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવા માટે તાલીમ દરમ્યાન ખોવાયેલા પ્રોટીનને ફરીથી ભરવા માગો છો, તો પછી એક કલાકમાં પીણું પીવો.
હકીકતમાં, દૂધ એક મહાન કુદરતી ઉપભોગ છે, ખાસ કરીને જ્યારે અદલાબદલી બનાના અને મધ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમારો ધ્યેય સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ છે, તો તમે દિવસ દરમિયાન આ ઉત્પાદન પી શકો છો. વજન વધારવાના સમયગાળા દરમિયાન અનુમતિપાત્ર વોલ્યુમ લગભગ 2 લિટર છે! માર્ગ દ્વારા, પીણું ગરમ પીવું જ જોઇએ.
માર્ગ દ્વારા, જો તમે તમારા આહારને ફળોથી વૈવિધ્યીકરણ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો કૃપા કરીને નોંધો કે તેમના પોતાના વપરાશના નિયમો પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, શું તમે જાણો છો કે તમારી વર્કઆઉટ પહેલાં અથવા પછી કેળા ક્યારે ખાવું?
પરંતુ જો તમને રસ હોય કે તાલીમ દરમિયાન સીધા દૂધ પીવું શક્ય છે કે નહીં, તો અમે સ્પષ્ટ જવાબ આપીશું - ના! આઇસોટોનિક તરીકે, તે યોગ્ય નથી - ખૂબ ભારે. વજન વધારનારા વર્ગ પછી સખત રીતે પીવે છે. પ્રોટીન શેક્સ પણ ઘણીવાર કસરત પછી સુનિશ્ચિત થયેલ છે. ક્યારેક પહેલાં, પરંતુ ક્યારેય દરમિયાન નહીં.
યાદ રાખો, તાકાત તાલીમ આપતી વખતે, તમે પાણી, આઇસોટોનિક પીણાં, હર્બલ રેડવાની ક્રિયાઓ, તાજા રસ અને એમિનો એસિડ સંકુલ પી શકો છો - ફક્ત તેઓ પ્રક્રિયામાં દખલ કરતા નથી અને ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે.
દૂધ ઉપર જણાવેલ કોઈપણ જૂથોને આભારી નથી.
કયા સ્વરૂપમાં પીવું તે વધુ સારું છે?
તેથી, તમે દોડતા પહેલા અથવા તાકાત તાલીમ લીધા પછી દૂધ પીવાનું નક્કી કર્યું છે, હવે તે નક્કી કરવાનું બાકી છે કે તેનો ઉપયોગ કયા સ્વરૂપમાં કરવો તે વધુ સારું છે:
- સૌથી ઉપયોગી વસ્તુ આખી, જોડી છે. પરંતુ તેમાં બાફેલી હોવી જ જોઇએ, કારણ કે તેમાં પેથોજેન્સ હોઈ શકે છે. આ દૂધને ઉકળતા વગર પીવો, ફક્ત તમારી પોતાની ગાયમાંથી;
- વંધ્યીકૃત, પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ અથવા સામાન્યકૃત ઉત્પાદન આજે સામાન્ય રીતે કરિયાણાની દુકાનમાં વેચાય છે. તમે તેને વધારાની પ્રક્રિયા વિના પી શકો છો, ફક્ત ચરબીની ટકાવારી અને શેલ્ફ લાઇફનો ટ્ર trackક રાખો;
- પુનstસંગઠિત અથવા પુનombસંગઠિત દૂધ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - ત્યાં ખૂબ ઓછા કુદરતી ઘટકો સંગ્રહિત થાય છે. હકીકતમાં, આ પાવડર છે જે પાણીથી ભળે છે, જેને ગણી શકાય, ડેરી ઉત્પાદનો;
- લેક્ટોઝની ઉણપ સાથે, તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા લેક્ટોઝ મુક્ત ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો;
- દૂધ પાવડર માટે સમાન આવશ્યકતા - રચનામાં અનાવશ્યક કંઈ હોવું જોઈએ નહીં. આ મિશ્રણ સસ્તું નહીં હોય, પરંતુ તે ઉપયોગમાં સામાન્ય બંધારણમાં કોઈપણ રીતે પ્રાપ્ત કરશે નહીં.
સંપૂર્ણ દૂધનો પાવડર તાલીમ પછી પુરુષો માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે - તેને ગરમ બાફેલી પાણીથી પાતળો, ઓટમીલ અને તાજા બેરી ઉમેરો. એક સુંદર સ્નાયુ રાહતના વિકાસ માટે તમને વિસ્ફોટક કોકટેલ મળશે.
ગાયનું દૂધ વનસ્પતિ દૂધ - તલ, સોયા, નાળિયેર, કોળું સાથે બદલી શકાય છે.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પીણાથી અલગ કોકટેલપણ બનાવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ગાયના દૂધ, બદામ, સ્ટ્રોબેરી અને કેળાનું મિશ્રણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. ઉપરાંત, તમે ઉત્પાદનને કુદરતી દહીં, મધ અને તાજા બેરી સાથે મિશ્રિત કરી શકો છો. જો તમે ખાસ કરીને પૌષ્ટિક મિશ્રણ બનાવવા માંગો છો, તો મધ સાથે દૂધના પાયામાં ફ્લેક્સ અને બ્રાન ઉમેરો.
તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
