દરેક એથ્લેટ જે વહેલા અથવા પછીના સમયમાં જિમની મુલાકાત લે છે તે વજન ઘટાડવા અથવા સૂકવવાના સમયગાળામાં સામૂહિક લાભના તબક્કાથી ફેરવે છે. ઘણા લોકો માટે, આ સૌથી ઓછો પ્રિય સમયગાળો છે. આ માટે પોષણના સિદ્ધાંતોમાં સંપૂર્ણ પરિવર્તનની જરૂર છે. પરંતુ સૌથી અગત્યનું, તમારે વજન ઘટાડવા માટે કેટલી કેલરીની જરૂર છે તે જાણવાની અને તે ગણતરી કરવામાં સમર્થ છે.
અછત સિદ્ધાંતો
દુર્ભાગ્યવશ, આ પ્રશ્નનો સ્પષ્ટ રીતે જવાબ આપવાનું અશક્ય છે. એક માટે, ફક્ત 250 કિલોકેલરીઝની કેલરી વપરાશ મર્યાદિત કરવો જરૂરી રહેશે. બીજા માટે, 2000 માટે. વજન ઘટાડવા માટે તમારે દરરોજ કેટલી કેલરી લેવાની જરૂર છે તેની ગણતરી તમે કેવી રીતે કરી શકો છો? આ કરવા માટે, તમારે નીચેના મૂળભૂત પરિબળોની ગણતરી કરવાની જરૂર છે:
- વર્તમાન કેલરીનું સેવન.
- સ્નાયુઓના નિર્માણ અને શરીરની ચરબી બંને ધ્યાનમાં લેતા, સામૂહિક લાભની ટકાવારી.
- તાલીમની તીવ્રતા.
- કાર્ડિયો લોડની હાજરી.
- ભોજનની સંખ્યા.
- ભોજનનો પ્રકાર.
- ખોરાક કે જેમાંથી જરૂરી કેલરી ખાય છે.
- શારીરિક બાંધો.
- સ્નાયુમાં ચરબીયુક્ત પેશીઓની ટકાવારી.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ બધું સરળ નથી. પરંતુ કેટલાક સરળ સિદ્ધાંતો છે જે તે વધારાના પાઉન્ડ્સને વહેંચવામાં સરળ બનાવશે. ચાલો વજન ઘટાડવાની એક સરળ સૂત્રથી પ્રારંભ કરીએ. ચરબીયુક્ત પેશીને બાળી નાખવા માટે, સૌ પ્રથમ, તમારે કેલરીની અછતની ખાતરી કરવાની જરૂર છે. વિચિત્ર રીતે, પરંતુ ઘણા લોકો માટે તે એટલું સ્પષ્ટ નથી. ખાધ બે રીતે બનાવી શકાય છે:
- ખોરાક પર પાછા કાપો.
- વપરાશ વધારવો.
તે જ સમયે, તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે આપણું શરીર મૂર્ખ નથી, અને પોષક તત્ત્વોની સપ્લાયમાં તીવ્ર ઘટાડો થવાથી, તે ચયાપચયને ધીમું કરવાનું શરૂ કરશે, જે ઉત્પાદકતા, પ્રવૃત્તિ અને વજન ઘટાડવાની દરને અસર કરશે. તમે કયા ખાધ સાથે પ્રારંભ કરી શકો છો? શરૂઆત માટે, તમે તમારા આહારને તમે કેલરી બર્ન કરો છો તેના 10% સુધી મર્યાદિત કરી શકો છો. એટલે કે, જો તમે દિવસમાં લગભગ 3000-3500 કેલરી ખર્ચ કરો છો, તો પછી પ્રયોગ માટે, કેલરી સામગ્રીને 2500-2800 સુધી ઘટાડો. સાપ્તાહિક મર્યાદા પછી, તમારું પોતાનું વજન તપાસો અને પ્રભાવ જુઓ:
- જો માંસપેશીઓ બર્ન થવા લાગે છે, તો તે કેલરી સામગ્રીને 3-5% સુધી વધારવી યોગ્ય છે.
- જો પરિણામ સંતોષકારક છે, તો કંઇ કરવાની જરૂર નથી.
- જો તમે વજન ઘટાડવાનું કામ ઝડપી બનાવવા માંગતા હો, તો પ્રોટીન ઉમેરો અને કેલરીના સેવનને બીજા 10% સુધી કાપો.
આ સિદ્ધાંતને અનુસરીને, તમે જરૂરી વજન ઘટાડી શકો છો. સ્વાભાવિક રીતે, શરૂઆતમાં, વધારાના પાઉન્ડ છોડવાનો દર અંત કરતાં વધુ હશે.
પોષક તત્વોના પ્રકાર (સારી અથવા "સારી અને ખરાબ કેલરી")
આ સિદ્ધાંત ખૂબ જ સરળ અને સીધો લાગે છે, પરંતુ તેમાં ઘણી મુશ્કેલીઓ છે જે મોટાભાગના જીમ જવા માટે વજન ઘટાડવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. સૌ પ્રથમ, આ પ્રાપ્ત થયેલ પોષક તત્વોનો પ્રકાર છે, તેમની વાસ્તવિક energyર્જા કિંમત.
પ્રોટીન
પ્રોટીન સૌથી ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. કેમ? બધું ખૂબ સરળ છે. નાના ખાધ સાથે (લગભગ 10-15%), તેઓ energyર્જાના ભંગાણ માટે નહીં, પરંતુ એમિનો એસિડ પરિવર્તન માટે જાય છે, જે સ્નાયુ પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે, અને તમને કેટેબોલિક પ્રક્રિયાઓને ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. વધારે ખાધ સાથે, સ્માર્ટ શરીરને energyર્જા ક્યાંથી આવે છે તેની કાળજી લેતી નથી, તેથી તે અન્ય પોષક તત્વોની જેમ સરળતાથી અને ઝડપથી પ્રોટીન તોડી નાખે છે.
તે સમજવું અગત્યનું છે કે વજન ઓછું કરવા માટે, તમારે માત્ર વજનના સૂચકાંકો જ નહીં, પણ સામાન્ય તૃપ્તિની પણ દેખરેખ રાખવી પડશે. આદર્શ આહારને ધ્યાનમાં લીધા વિના, જો તમે જમ્યા પછી ભૂખ લાગે, તો તે ફાયદાકારક રહેશે નહીં.
તેથી, બધા પ્રોટીનને હજી પણ આમાં વહેંચવાની જરૂર છે:
- ઝડપી - સામાન્ય રીતે છાશ. તે કલાકોની બાબતમાં શરીર દ્વારા પચવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને વધારાનું ખોરાક લેવાની જરૂર શરૂ થાય છે.
- ધીમો - કેસિન, આહારમાં માંસ નહીં. તેઓ સામાન્ય રીતે લાંબા સમય સુધી પચાય છે અને ભાંગી પડે છે.
- જટિલ - ઇંડા સફેદ, આહાર માછલી અને મરઘાં માંસ.
જે લોકો માંસપેશીઓનો સમૂહ જાળવવા માંગતા હોય તે માટે, ત્રણેય પ્રકારના પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે (આનો આભાર, સ્નાયુઓને એમિનો એસિડ આપવામાં આવશે અને તે સાચવી શકાય છે). જેઓ વજન ઘટાડવા માટેના મહત્તમ લક્ષ્યને અનુસરે છે, તમે ખૂબ ધીમું પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે ભૂખને લાંબા સમય સુધી રાહત આપી શકે.
ચરબી
વજન ઘટાડવા માટે બીજા સ્થાને, વિચિત્ર રીતે, ચરબી છે. કેમ? બધું ખૂબ સરળ છે.
- ચરબીમાં ઉપયોગી કોલેસ્ટરોલ હોય છે, જે મુખ્ય એનાબોલિક હોર્મોન - ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, જેનો અર્થ છે કે તે તમને સ્નાયુ પેશીઓને જાળવી રાખવા દે છે.
- ચરબી ખૂબ લાંબા સમય સુધી પચાય છે અને વ્યવહારીક શરીર દ્વારા શોષી લેવામાં આવતી નથી. આ પાચકચક્રમાં વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે, જેનાથી તમે લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ અનુભવો છો.
જો કે, તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે બધી ચરબી સમાન બનાવવામાં આવતી નથી. આધુનિક પરંપરાગત ભોજનમાં ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ્સ (સૂર્યમુખી તેલમાં જોવા મળે છે) નું પ્રભુત્વ છે, જે શરીરમાં એસિડનું સંતુલન મોટા પ્રમાણમાં ખલેલ પહોંચાડે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે, સૂર્યમુખી તેલને અસ્થાયીરૂપે ઓલિવ તેલ અથવા માછલીના તેલથી બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ઓમેગા 3 પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડથી સમૃદ્ધ છે.
નોંધ: એક માન્યતા છે કે વજન ઓછું કરતી વખતે, તમારે ચરબીયુક્ત ખોરાકને લગભગ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાની જરૂર છે. તે માત્ર અંશત true સાચો છે. હકીકતમાં, જો તમે એક અલગ આહારનો ઉપદેશ કરો છો અને કાર્બોહાઇડ્રેટ વિના ચરબીયુક્ત ખોરાકનો વપરાશ કરો છો અને તમારી જાતને ફાઇબરથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં સપ્લાય કરો છો, તો લગભગ તમામ ઓમેગા ફેટી એસિડ્સ ફક્ત શોષણ અથવા જમા થયા વિના શરીરમાંથી પસાર થશે. જો કે, જો તમે ફેટી એસિડ્સને ખૂબ ઓછી માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે જોડો, તો પછી પ્રકાશિત ઇન્સ્યુલિન ચરબી ડેપો ખોલશે, જ્યાં ફેટી એસિડ્સમાંથી આવતી બધી કેલરી લગભગ યથાવત પ્રવેશ કરશે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ
કાર્બોહાઇડ્રેટ એ જરૂરી અનિષ્ટ છે. તે તેમાંથી છે કે વાનગીઓમાં મુખ્ય કેલરી સામગ્રી શામેલ છે, પછી ભલે તે વ્યક્તિ ઇચ્છે નહીં. જો તમે તેમને તમારા આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરો છો, તો શરીર હવે ગ્લાયકોજેન પર સ્ટોક કરશે નહીં અને સામાન્ય રીતે કાર્ય કરી શકશે નહીં. પરંતુ સૂકવણી / વજન ઓછું કરતી વખતે, તમારે કાર્બોહાઈડ્રેટનું સેવન શક્ય તેટલું મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, બાકીની પણ યોગ્ય રીતે વિતરિત કરવી આવશ્યક છે. ખાસ કરીને, તમારે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવાની જરૂર છે - તે પચવામાં વધુ સમય લે છે, જેનો અર્થ, જટિલ પ્રોટીનની જેમ, તેઓ તમને સંપૂર્ણ સમય સુધી અનુભવવા દે છે.... બીજો સિદ્ધાંત એ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને લોડનો ઉપયોગ છે.
ગ્લાયસિમિક અનુક્રમણિકા, સરળ શબ્દોમાં, તે એક પરિમાણ છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણની ટકાવારી અને દર માટે જવાબદાર છે. તે છે, તે જેટલું .ંચું છે, ઝડપી અને વધુ કેલરી શરીરમાં પ્રવેશ કરશે.
ગ્લાયકેમિક લોડ એ છે કે પાચક સિસ્ટમ આવતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રત્યે કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે. વજન ઓછું કરવા માટે, તમારે મહત્તમ ગ્લાયકેમિક લોડવાળા ખોરાકની શોધ કરવાની જરૂર છે - જે પાચનને જટિલ બનાવશે, અને તેથી શરીરમાં શોષિત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ટકાવારી ઘટાડશે.
ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી સરળ ઉદાહરણ ખાંડ અને મધ છે. સુગરમાં ઉચ્ચ સૂચકાંક અને ઓછો ભાર છે. અને તેથી, તે સંપૂર્ણ શોષણ સાથે ટૂંકા ગાળાના સંતૃપ્તિ પ્રદાન કરે છે. બીજી બાજુ, મધ - તેમાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછો ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સ છે, જેના કારણે તે લાંબા સમય સુધી ભૂખની લાગણીને દૂર કરી શકે છે.
લાઇફ હેક
જેઓ હજી પણ આખા સમય માટે ભૂખ્યા રહે છે (ઉચ્ચ એસિડિટીને કારણે અથવા અપૂરતી કેલરી સામગ્રીને કારણે), ત્યાં એક લાઇફ હેક છે જે તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગણી રાખવા દેશે. આ ફાઈબર છે. તે લીલી શાકભાજી અને વિશેષ પૂરવણીમાં જોવા મળે છે. તેનો ફાયદો શું છે?
- તે પાચનની પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે. આ લાંબી સંતૃપ્તિમાં પરિણમે છે.
- તે તમને કેલરીમાં નોંધપાત્ર વધારો કર્યા વગર વિખરાયેલા પેટને ભરવા દે છે.
- તે શરીરમાંથી વધુ પડતા પ્રોટીન અને ચરબી દૂર કરે છે, જે એડિપોઝ પેશીઓમાં જમા થતી નથી.
અલબત્ત, આ કોઈ ઉપચાર નથી, પરંતુ તે ફાઇબરને કારણે છે કે તમે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને સગવડ કરી શકો છો અને ભૂખની લાગણી સાથે અગવડતા ઘટાડી શકો છો.
ખોટની ગણતરી કેવી રીતે કરવી?
વજન ઘટાડવા માટે દરરોજ કેટલી કેલરી લેવી તે સમજવા માટે, તમારે જાણવું જરૂરી છે કે કેટલા લોકો તેનો ખર્ચ કરે છે. છેવટે, આહારની અસરકારકતા આ પરિબળ પર આધારિત છે. સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જતા વ્યક્તિ અથવા officeફિસમાં બેઠા દિવસોનું ટર્નઓવર કરતા વ્યક્તિ માટે સમાન કેલરી સમાન હોવી જોઈએ.
દરરોજ કેલરીના વપરાશની ગણતરી કરવા માટે, તમારે આની જરૂર છે:
- શરીરની ચરબી વિના તમારા પોતાના ચોખ્ખા વજનની ગણતરી કરો.
- આગળ, દિવસની શારીરિક પ્રવૃત્તિ પરના ડેટાનો ઉપયોગ કરીને, આશરે ખર્ચની ગણતરી કરો.
ઉદાહરણ: 75 કિલોગ્રામ વજનવાળા અને 75 કિલોગ્રામની વ્યક્તિ સામે રમતગમતમાં વ્યસ્ત વ્યક્તિ માટે, બેઠાડુ જીવનશૈલી દોરી જાય છે, કેલરીની ગણતરી લગભગ 35% જેટલી અલગ હશે. તેથી, પ્રથમ રમતગમત દરમિયાન કેલરીના વપરાશને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર પડશે (સરેરાશ આશરે 700-1000 કેસીએલ). અને શરીરની ચરબી ઓછી હોવાને કારણે તેનું ચોખ્ખું વજન ઘણું વધારે હશે. જે વ્યક્તિ રમત-ગમતમાં નહીં જાય, તેનું વજન ઓછું હોય છે, અને તાલીમ પર ખર્ચનો અભાવ તેમને પોષણમાં વધુ ઘટાડો કરશે. પ્રવાહ દર નાની ભૂલથી ચલાવવામાં આવશે, કારણ કે ઇન્ટરનેટ પરના બધા કોષ્ટકો ફક્ત આશરે છે.
માત્ર કેલરીના વપરાશની ગણતરી કર્યા પછી, તમે આહાર બનાવવાનું પ્રારંભ કરી શકો છો.
પુરુષો માટે
દરરોજ વપરાશ અને કેલરીના સેવનની ગણતરી ખૂબ મુશ્કેલ છે અને હંમેશાં સચોટ નથી. તેથી, બધું હંમેશા અજમાયશ અને ભૂલ દ્વારા કરવામાં આવે છે. જો કે, અમેરિકન વૈજ્ .ાનિકોના સંશોધનને આધાર તરીકે લઈ શકાય છે. તેઓએ ગણતરી કરી છે કે કુલ વજન 75 કિલોગ્રામ અને 25% ચરબીવાળા સરેરાશ માણસ દિવસમાં 3000 કેસીએલ (તાલીમ વિના) વિતાવે છે. આ ડેટાના આધારે, અમે પ્રતિ કિલોગ્રામ વજનના કેલરી વપરાશની ગણતરી કરીએ છીએ. આ પ્રતિ કિલોગ્રામ 53 કેસીએલ આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે ખાધ બનાવવા માટે, પુરુષોને 10% ખાધ (48 કિલો દીઠ કિલોગ્રામ) બનાવવી પડશે, જેમાંથી કુલ કેલરી લેવાની ગણતરી કરવામાં આવે છે. તાલીમના દિવસોમાં, તમે વધારાની 500-600 કેસીએલ ઉમેરી શકો છો, જે તાલીમ દરમિયાન ખર્ચવામાં આવે છે.
સ્ત્રીઓ માટે
સમાન અભ્યાસનો ઉપયોગ કરીને, સંશોધનકારોએ ગણતરી કરી કે 25% શરીરની ચરબી ટકાવારીવાળી 70 કિલોગ્રામ વજનવાળી સ્ત્રી 2,500 કેલરી વિતાવે છે. આનો અર્થ એ છે કે સ્ત્રીઓ કિલોગ્રામ વજનમાં લગભગ 47 કેસીએલ ખર્ચ કરે છે. આવનારા ખોરાકની ગણતરી સમાન છે. ચોખ્ખા વજનની ગણતરી કરો, 10% ખાધ બનાવો, તાલીમના દિવસોમાં 300-500 કેલરી ઉમેરો.
કેલરી ખાધ સાથે પોષક વપરાશ
અલગ રીતે, ટૂંકમાં, કેલરી ખાધ બનાવતી વખતે તે પોષક તત્ત્વોના વપરાશ દ્વારા ચલાવવા યોગ્ય છે. યોગ્ય રીતે બનેલા મેનૂ અને થોડી કેલરી ખાધ સાથે, તે બધા ફક્ત ભોજનની આવર્તન અને લોડની હાજરી પર આધારિત છે.
કેસ 1: એક વ્યક્તિએ કેલરીમાં થોડો ઘટાડો કર્યો છે અને રમતો રમે છે
આ કિસ્સામાં, ખૂબ notંચા દરે હોવા છતાં, સારી અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વજન ઘટાડવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે. રમતમાં અને કેલરી સામગ્રીમાં થોડો ઘટાડો ગ્લાયકોજેન રિઝર્વને ઘટાડે છે, તે જોતા ઇનકમિંગ એનર્જી ચરબી ડેપોમાં નહીં, પણ સ્નાયુઓમાં જાય છે. ચરબીની જાતે જ - એક ઓછી ખામીને ધ્યાનમાં રાખીને, ગ્લાયકોજેનના સંપૂર્ણ અવક્ષય પછી તરત જ તે તાલીમ દરમિયાન સક્રિય રીતે પીવામાં આવે છે. પ્રોટીન સક્રિય સ્નાયુ નિર્માણમાં સામેલ છે.
કેસ 2: વ્યક્તિએ કેલરીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો છે અને રમતો રમે છે
આ કિસ્સામાં, તમે વજન ઘટાડવાનું સ્પષ્ટ પરિણામ પ્રદાન કરી શકો છો, જેના પછી તે ધીમું પડે છે. કેલરી સામગ્રીને કાપ્યા પછી પ્રથમ 2-4 દિવસમાં, શરીર જડતા દ્વારા એડિપોઝ પેશીનો વપરાશ કરશે. જ્યારે energyર્જાની માત્રા નવીકરણ કરવામાં આવતી નથી, ત્યારે પ્રક્રિયા થોડી અલગ રસ્તો લેશે. સ્નાયુ સમૂહમાં ઘટાડો થશે (મુખ્ય ઉર્જા ગ્રાહક તરીકે), ચયાપચય દરમાં ઘટાડો. આ કિસ્સામાં, આવતા પ્રોટીન અને ચરબીનો ઉપયોગ એનાબોલિક પૃષ્ઠભૂમિ બનાવવા માટે થશે નહીં, પરંતુ તે સીધા ચરબી ડેપોમાં સંગ્રહિત થશે. આવા આહારથી તમે ફક્ત ટૂંકા ગાળા માટે (6 દિવસ સુધી) વજન ઘટાડશો.
કેસ 3: વ્યક્તિએ કેલરીમાં થોડો ઘટાડો કર્યો છે અને તે રમતો રમતી નથી
કશું થશે નહીં. ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સ ખૂબ જ ધીરે ધીરે ખાલી થઈ ગયા હોવાથી, શરીરની ઉણપને પહોંચી વળવા પ્રોટીન અને ચરબીને energyર્જામાં રૂપાંતરિત કરવાનું શરૂ કરશે. મોટી ઉણપ સાથે, ચયાપચયમાં મંદી આવશે.
કેસ:: વ્યક્તિએ કેલરી સહેજ ઓછી કરી અને ભોજનની સંખ્યામાં વધારો કર્યો
દર વખતે જમ્યા પછી - હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન પરિવહન કોષોને ખોલશે અને વધારે .ર્જા મુક્ત કરશે. જો તે ખર્ચવામાં આવે છે, તો પછી વ્યક્તિ વધુ પડતી ચરબીથી છુટકારો મેળવશે, જો નહીં, તો પછી કોષોને બંધ કરતા પહેલા, energyર્જા ચરબીમાં પરિવર્તિત થઈ જશે. પીડારહિત પરંતુ નિમ્ન-દરનું વજન ઘટાડવું. મેટાબોલિક રેટ વધારીને.
કેસ 5: વ્યક્તિએ કેલરીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો અને ભોજનની સંખ્યામાં વધારો કર્યો
મોટી ખોટ સાથે, પ્રવેગિત ચયાપચય સાથેનો જીવતંત્ર બધી burnર્જા (જે જોમ જાળવવા માટે જરૂરી છે) બાળી નાખશે, સ્નાયુઓ અને ચરબીયુક્ત પેશીઓનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવશે. વજન ઘટાડવાની સૌથી ઝડપી રીત, ઘણીવાર તે મહિલાઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે જેઓ સ્નાયુ પેશીઓની જાળવણી માટે ન આવે. આકાર અને પ્રદર્શન ગુમાવવાની સંભાવનાને કારણે એથ્લેટ માટે બિનઅસરકારક. પ્રોટીનનો ઉપયોગ energyર્જાને ફરીથી ભરવા માટે થાય છે, પેશી બનાવવા માટે નહીં.
ઉપયોગી ખોરાકની સૂચિ
જો તમને વજન ઓછું કરવાની તીવ્ર ઇચ્છા હોય, તો તમારે દરરોજ કેટલું કેલરી વજન ઘટાડવાની જરૂર છે તે જ નહીં, પણ જમણી અને તંદુરસ્ત પોષક દ્રવ્યોથી ખોરાક કંપોઝ કરવામાં સમર્થ હોવા પણ જરૂરી છે.
વજન ઘટાડવા માટે સાર્વત્રિક આહાર કંપોઝ કરતી વખતે સ્વીકાર્ય ખોરાકની સૂચિ.
પ્રોટીન ખોરાક | ચરબી | કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક |
ડુક્કરનું માંસ ભરણ | ડુક્કરનું માંસ ભરણ | બરછટ કાળી બ્રેડ |
ચિકન ભરણ | બદામ | સોજી |
સીરમ | તલ | ઓટમીલ |
પ્રોટીન હચમચી ઉઠે છે | મગફળી | બિયાં સાથેનો દાણો |
ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં | મગફળી | ચોખા પોરજી |
કોટેજ ચીઝ | બાફેલી માછલી | સેલરી |
સોયામાં વધારે ખોરાક | ઓલિવ તેલ | સલાડ |
ઇંડા સફેદ (જરદી વિના) | માછલીની ચરબી | યમ |
કુટીર ચીઝ ક casસેરોલ | અળસીનું તેલ | પાસ્તા |
માછલી | કરચલો માંસ | અનાજ |
અખરોટ | ક્રેફિશ માંસ | મધ |
મશરૂમ્સ | મગફળીનું માખણ | બેકડ સામાનને ફ્રેક્ટોઝ કરો |
જેમ તમે જોઈ શકો છો, વજન ઘટાડવા અને સૂકવણી દરમિયાન ખાવામાં આવી શકે તેવા ખોરાકની સૂચિ એકદમ મોટી છે, મુખ્ય વસ્તુ એ કેલરીની ખોટ વિશે યાદ રાખવી છે અને તેવું છે કે આવતા પોષક તત્વોનું પ્રમાણ સંતુલિત હોવું જોઈએ. (અહીં છોકરીઓ સૂકવવા વિશે વધુ છે).
- પ્રોટીન 60%.
- ચરબી - 10-15%.
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 25%
પરિણામ
લગભગ તમામ આધુનિક આહાર કેલરી કાપવા પર આધારિત છે. નિર્દોષથી પ્રારંભ કરીને, અને ખૂબ જ આત્યંતિક સાથે અંત. જો તમે ખરેખર વધારે વજનથી છૂટકારો મેળવવા માંગો છો, જ્યારે ભૂખથી પીડાતા નથી, સ્નાયુ સમૂહને ગુમાવતા નથી, અને સૌથી અગત્યનું, રોલબેક અસરને ટાળી શકો છો, પરંતુ તે જ સમયે તમે ગંભીર અભિગમ માટે પ્રતિબદ્ધ નથી, તો સરળ સિસ્ટમનો પ્રયાસ કરો.
- તમારા ખોરાકને તમારા વર્તમાન કરતા 10% ઘટાડે છે.
- બાકીના કેલરીઓને વધુ ભોજનમાં તોડી નાખો (5-7).
- ભીંગડા જુઓ.
જો કોઈ પરિણામ છે - સારું, ના - તો તેનો અર્થ એ કે તમારે વધુ કાપ મૂકવાની જરૂર છે. આ સરળ સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરીને, તમે તમારા આહારમાં ખરેખર ફેરફાર કર્યા વિના વજન ઘટાડી શકો છો.
સારું, જેઓ વજન ઝડપી, વધુ સારું અને ઓછા પ્રયત્નોથી ગુમાવવા માગે છે - ફક્ત અગાઉ જણાવેલા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરો.