એલ-કાર્નેટીન એટલે શું?

રમતના પોષણ બજારમાં રમતના પૂરવણીઓની શ્રેણી સતત વિસ્તરી રહી છે. અને જે બોડીબિલ્ડર્સ, વેઇટલિફ્ટર્સ અને ક્રોસફિટર્સ ગઈકાલે પરીકથા જેવું લાગતું હતું - તે આજે વાસ્તવિકતા બની રહ્યો છે. ઉદાહરણ તરીકે, લાંબા સમયથી એવું માનવામાં આવતું હતું કે સલાબુટામોલ, ક્લેનબ્યુટરોલ અથવા એફેડ્રિન વિના energyર્જા ઉત્પાદનના સ્ત્રોતને બદલવું અશક્ય છે. એલ-કાર્નેટીનના આગમન સાથે આ હકીકતને પડકારવામાં આવી છે.

સામાન્ય માહિતી

અમે એલ-કાર્નેટીનને લગતા સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ સમજીશું - તે શું છે, તે કયા કાર્યો કરે છે અને પદાર્થ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને કેવી અસર કરે છે.

વ્યાખ્યા

કાર્ટાઇટિન એ તેના ગુણધર્મોમાં બી વિટામિન્સના જૂથ જેવું જ પદાર્થ છે, પરંતુ તેમનાથી વિપરીત, તે યકૃત અને કિડનીમાં માનવ શરીરમાં સ્વતંત્ર રીતે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. ઉપસર્ગ “એલ” નો અર્થ એ છે કે પદાર્થ carnitine કુદરતી મૂળ છે. લેવોકાર્નાટીન અને એલ-કાર્નેટીન એક જ શબ્દના વિવિધ ભિન્નતા છે.

સૌથી મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતાઓ

લેવોકાર્નાટીન એ એમિનો એસિડ છે જેમાં ત્રણ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો છે જે એથ્લેટિક પ્રભાવને સીધી અસર કરે છે:

• લેવોકાર્નાટીન એ પોષક તત્વો છે, એક પ્રકારનું "વરાળ" છે જે ફેટી એસિડ્સને લોહીમાંથી માઇટોકોન્ડ્રિયામાં ખસેડે છે. આ એજન્ટનો આભાર, ફેટી એસિડ્સનો ઉપયોગ energyર્જા તરીકે થઈ શકે છે. જો તમે ચરબીને બળતણ તરીકે વાપરવા માંગતા હો અને તે શક્ય તેટલું અસરકારક રીતે કરવા માંગતા હો, તો તમને ચોક્કસપણે લેવોકાર્નાઇટિનની જરૂર પડશે.
• એલ-કાર્નિટીન, થાકના મુખ્ય કારણોમાંના એક, લેક્ટિક એસિડના બિલ્ડ-અપને અટકાવીને સહનશક્તિમાં સુધારો કરે છે.
• લેવોકાર્નાટીન વ્યાયામ દરમિયાન મેટાબોલિક કચરાના બિલ્ડ-અપને ઘટાડે છે. આ સુવિધા કસરત દરમિયાન વર્કલોડ વધારવાની અને કસરતથી સુધારેલી પુન recoveryપ્રાપ્તિને મંજૂરી આપે છે.

Ip નિપાડહongંગ - સ્ટોક.એડobeબ.com.કોમ

વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વ

વજન ઘટાડવા માટે એલ-કાર્નિટીન ખાસ કરીને તીવ્ર સ્પર્ધાની તૈયારીના સમયગાળા દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે કારણ કે તે વર્કઆઉટ પછીના લેક્ટિક એસિડનું સ્તર ઘટાડે છે અને પ્રભાવ સુધારે છે. તે કસરત દરમિયાન સ્નાયુ ગ્લાયકોજેનનું સ્તર જાળવે છે. ઓક્સિજનના વપરાશમાં વધારો અને શ્વસન પરિબળમાં ઘટાડો સૂચવે છે કે આહાર એલ-કાર્નેટીન લિપિડ ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે, ફેટી એસિડ્સને energyર્જા સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.

તે પોસ્ટopeપરેટિવ પ્લાઝ્મા લેક્ટેટમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે, જેનું નિર્માણ અને સંપૂર્ણ એરોબિક પરિસ્થિતિઓમાં સતત થાય છે.

10,000 લોકોના નિયંત્રણ જૂથમાંથી, 1% કરતા પણ ઓછા લોકો આ પોષક તત્ત્વો પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલ છે - તે કિડનીની સમસ્યાઓ અથવા હૃદયની ગંભીર લયમાં ખલેલ ધરાવતા લોકો છે.

© આર્ટેમિડા-સાયક - સ્ટોક.એડobeબ.કોમ

રમતમાં કાર્નેટીનનો ઉપયોગ

ચરબી બર્નિંગ અને વજન ઘટાડવામાં કાર્નેટીનની અસરકારકતા, જો કે તે ઘણા બધા અભ્યાસો દ્વારા સાબિત થઈ છે, તે લગભગ રમતમાં ક્યારેય ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી નથી. હકીકત એ છે કે વ્યાવસાયિક એથ્લેટ્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સૂકવણીની પદ્ધતિ, વધેલા ડોઝ પર પણ, કાર્નેટીનનો ઉપયોગ કરવાની અસરો કરતાં વધુ અસરકારક છે. હકીકતમાં, વજન ઘટાડવાના સંદર્ભમાં, કાર્નેટીન એક પ્લેસબો છે: લિપિડથી ગ્લાયકોજેન પેશીઓમાં energyર્જા વિતરણની ટકાવારીના પ્રમાણમાં ફેરફાર નજીવા રહે છે.

કાર્નેટીન ચરબીવાળા કોષોને ઓગળતા નથી, પરંતુ માત્ર તેમને મિટોકોન્ડ્રિયામાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે ચરબી કોશિકાઓમાંથી energyર્જા મેળવવાની દરમાં વધારો થાય છે, તેથી, ચરબી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. આ પરિબળનો ઉપયોગ સલબુટામોલ, ક્લેનબ્યુટરોલ, એફેડ્રિન (ઉદાહરણ તરીકે, ઇસીએ), કેફીન પર આધારિત તૈયારીઓને વેગ આપવા માટે કરી શકાય છે. એલ-કાર્નેટીનનો એક નાનો ડોઝ આ પદાર્થોની ઘણી આડઅસરોને દૂર કરશે.

આ ઉપરાંત, આ કિસ્સામાં, કાર્નેટીન તાલીમની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરશે, કારણ કે તે બળી ગયેલા ચરબીમાંથી વધુ ઝડપથી provideર્જા પ્રદાન કરશે. આ બદલામાં સૂકવણી દરમિયાન દિવસ દરમિયાન તાકાતની સહનશક્તિ અને એકંદર ઉત્સાહમાં નોંધપાત્ર વધારો કરશે.

પરંતુ શું એલ-કાર્નેટીન સોલો લેવા માટે કોઈ અર્થ નથી? હા, ખાસ કરીને ક્રોસફિટ એથ્લેટ્સ માટે. એલ-કાર્નેટીન એ ન sન-સ્ટીરોઇડ પદાર્થ છે જે હૃદયની સ્નાયુઓની શક્તિને અસર કરે છે અને લેક્ટિક એસિડનું સ્તર ઘટાડે છે.

આમાંથી તે અનુસરે છે કે કાર્નેટીનથી તમે હૃદય દરના થ્રેશોલ્ડને વધારી શકો છો, જ્યારે તે પ્રાપ્ત કરવું વધુ મુશ્કેલ હશે. આનો અર્થ એ નથી કે તમે વધુ તીવ્રતાથી તાલીમ આપી શકો છો, પરંતુ વ્યાયામથી રક્તવાહિની તંત્રને ઘણું ઓછું નુકસાન થશે. આ કિસ્સામાં, કાર્નિટીન "સ્પોર્ટ્સ હાર્ટ સિંડ્રોમ" ને રોકવાના સાધન તરીકે કાર્ય કરે છે.

પદાર્થ ખાસ કરીને વૃદ્ધ એથ્લેટ્સ અને તે લોકો માટે ઉપયોગી થશે કે જેમણે હમણાં જ તાલીમ શરૂ કરી છે અને અગાઉ રમતોમાં સામેલ નથી.

તેથી, કાર્નેટીન લેવાથી અસર થાય છે, પરંતુ ચરબી બર્નર અથવા કાર્ડિયો સહાયક તરીકે ઉપયોગ કરવાની બિનજરૂરી જરૂરિયાત તે યોગ્ય નથી - તે લાભકારક નથી. રમતગમતમાં, કાર્નેટીનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે અન્ય પદાર્થોની પ્રક્રિયાઓના સ્ટેબિલાઇઝર અને તેના પ્રભાવોને વધારનાર તરીકે થાય છે.

નોંધ: આ શક્તિશાળી ચરબી બર્નરની આડમાં મોટાભાગના પ્રશિક્ષકોને બજારમાં કાર્નેટીન સક્રિયપણે દબાણ કરતા અટકાવતું નથી. ખાસ કરીને, આ ભદ્ર તંદુરસ્તી ક્લબમાં સામાન્ય છે, જ્યાં પ્રશિક્ષકોનો પગાર સીધો સ્પોર્ટ્સ બારના વેચાણ પર આધારિત હોય છે.

કાર્નેટીન ક્યાં મળશે

એલ-કાર્નેટીન ક્યાં શોધવી અને કેમ શોધી કા ?વું? ક્રિએટાઇનથી વિપરીત (નામમાં વ્યંજન અને કાર્યક્ષમતામાં સમાન), એલ-કાર્નેટીન માંસ ઉત્પાદનોમાં, ખાસ કરીને લાલ માંસમાં વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. જો કે, માંસમાં અને સામાન્ય રીતે તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં, કાર્નેટીન વ્યવહારીક નકામું છે. લિપોલિક એસિડ તેના તટસ્થ સ્વરૂપમાં છે અને માત્ર જો શરીરને એકઠું કરવાની અથવા તેને સંશ્લેષણ કરવાની જરૂર હોય તો તે પરિવર્તિત થશે.

સ્ટીકનો વિશાળ ટુકડો ખાવાનું સારું નહીં લાગે. લાંબી પૃષ્ઠભૂમિમાં થતી સક્રિય કેટબોલિક પ્રક્રિયાઓને કારણે, ડી-કાર્નેટીન શરીરમાં ઉત્પન્ન થઈ શકે છે, જે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ, સહનશીલતા અને અન્ય સૂચકાંકો પર અત્યંત નુકસાનકારક અસર કરશે.

તેથી, રમતના પૂરકમાં કાર્નેટીન લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પ્રકાશનના ઘણા સ્વરૂપો છે:

1. પ્રવાહી સ્વરૂપમાં. આ ખરેખર સૌથી ઝડપી ક્રિયા સાથે તૈયાર કાર્નેટીન છે - તાલીમના 15 મિનિટ પહેલાં energyર્જા વૃદ્ધિની બાંયધરી આપે છે. તે ખર્ચાળ છે, તેમાં ઉચ્ચ બાયોઉવેલેબિલીટી અને ઓછી અસરકારકતા છે.
2. પાવડર. એથ્લેટ્સ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ, કારણ કે તે તમને એમિનો એસિડની માત્રાને સ્વતંત્ર રીતે ગોઠવવાની મંજૂરી આપે છે. એકમાત્ર શરત એ છે કે તાલીમ પહેલાં 40 મિનિટ પહેલાં કાર્નેટીન લેવી જ જોઇએ.
3. કેપ્સ્યુલ્સ અને ગોળીઓ તરીકે ઉપલબ્ધ. નકામી અને બિનજરૂરી દવા જે ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે. ઓછી શક્તિ, ઓછી જૈવઉપલબ્ધતા, શૂન્ય અસર.
4. એનર્જી ડ્રિંકના ઘટક તરીકે. એક ઘટક તરીકે કાર્નેટીન કોષોના સ્થાનાંતરણ કાર્યોમાં વધારો કરે છે, જે abilર્જાના પ્રભાવને સ્થિર કરે છે અને લંબાવે છે.
5. પૂર્વ વર્કઆઉટ ઘટક તરીકે.

એલ-કાર્નેટીન ધરાવતા ખોરાકનું ટેબલ

જો તમે ફક્ત કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી એલ-કાર્નેટીનનું સેવન કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે એક ટેબલની જરૂર પડશે જે બતાવે છે કે કયા ખોરાકમાં કાર્નેટીન છે.

સંભવિત નુકસાન

ડ meatક્ટરો સતત વસ્તીને લાલ માંસના વધુ પ્રમાણમાં પીવાના જોખમ વિશે કહેતા હોય છે. સંતૃપ્ત ચરબી અને કોલેસ્ટરોલનું ઉચ્ચ સ્તર હૃદયને નુકસાન પહોંચાડવા માટે જાણીતું છે. જો કે, નવા સંશોધન દર્શાવે છે કે કોલેસ્ટરોલ ઉપરાંત, એલ-કાર્નેટીન પણ હાનિકારક અસરો ધરાવે છે.

માનવામાં આવે છે કે કાર્નેટીન લેવાથી ,ર્જા વધે છે, વજન ઓછું થાય છે, અને એથ્લેટિક પ્રભાવમાં સુધારો થાય છે. આ કારણોસર, કેટલાક એનર્જી ડ્રિંક્સમાં એલ-કાર્નેટીન હોય છે. જો કે, આ ઘટનાની પદ્ધતિ જેટલી લાગે તેટલી સરળ નથી.

તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે અહીં છે: તમે એલ-કાર્નેટીન પી લીધા પછી, તે આંતરડામાં જાય છે, અને આંતરડાના બેક્ટેરિયા એલ-કાર્નેટીનને TMA નામના પદાર્થમાં ફેરવે છે, જે પછી યકૃત દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. યકૃત ટીએમએને એક સંયોજનમાં ફેરવે છે જે ધમનીઓ અને હૃદયરોગમાં તકતીની રચના સાથે જોડાયેલું છે. જે લોકો નિયમિતપણે લાલ માંસનું સેવન કરે છે તેમનામાં આ પરિવર્તન સૌથી તીવ્ર છે. નોંધનીય છે કે કડક શાકાહારી અને શાકાહારીઓ, મોટા પ્રમાણમાં કાર્નેટીન ખાધા પછી પણ, TMA નું નોંધપાત્ર સ્તર મેળવતા નથી. આ સંભવિત છે કારણ કે તેમનામાં આંતરડાના બેક્ટેરિયા જુદા જુદા છે.

લાલ માંસ પીરસતી વખતે આશરે -1 56--162 મિલિગ્રામ જેટલો એલ-કાર્નેટીનનો સૌથી વધુ પ્રમાણમાં સ્રોત છે. એલ-કાર્નેટીન પણ ડુક્કરનું માંસ, સીફૂડ અને ચિકન જેવા ખોરાકમાં મળી શકે છે, પરંતુ સેવા આપતા દીઠ 3 થી 7 મિલિગ્રામના નીચલા સ્તરે. આઈસ્ક્રીમ, દૂધ અને પનીર જેવા ડેરી ઉત્પાદનો સેવા આપતા દીઠ 3 થી 8 મિલિગ્રામ સુધીની હોય છે. જો કે, પૂરક લોકો ઘણા લોકો માટે એલ-કાર્નેટીનનો મુખ્ય સ્રોત છે - કેટલાક દરરોજ 500-1000 મિલિગ્રામ લે છે. જેટલું એલ-કાર્નિટાઇન મેળવશો તેટલું જ તમને ટીએમએ થવાનું જોખમ રહેશે, જે તમારી રક્ત વાહિનીઓને વધુ ઝડપથી નુકસાન પહોંચાડે છે.

આ શું અનુસરે છે. તે ખૂબ જ સરળ છે - ફેટી એસિડ્સની મોટી માત્રા સાથે સંયોજનમાં કાર્નેટીન લેવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સંચય થાય છે અને કોલેસ્ટરોલ તકતીઓ દેખાય છે.

ડોકટરો નિવારક ભલામણો આપે છે:

1. કાર્નેટીન જેવા જ દિવસોમાં બહુઅસંતૃપ્ત ઓમેગા 6 ચરબીનું સેવન ન કરો.
2. કુદરતી કાર્નેટીન, પ્રોટીન અને કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ વધારે નથી.
3. તમારી વર્કઆઉટ રૂટીનની બહાર એલ-કાર્નેટીન ન લો.

કાર્નેટીનના તમામ ફાયદા હોવા છતાં, પ્રોટીનની રચનામાં તેના પરિવહન ગુણધર્મોમાં વૃદ્ધિ - હાનિકારક કોલેસ્ટરોલનું મુખ્ય વાહન - પદાર્થના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને સંપૂર્ણપણે નકારી કા .ે છે.

© એપીચ્સન - stock.adobe.com

એલ અને ડી વચ્ચેનો તફાવત

સંપાદકોની નોંધ - આ વિભાગ ખૂબ જ વિચિત્ર માટે રજૂ કરવામાં આવ્યો છે. ડી-કાર્નેટીન પૂરવણીઓ શોધવાનું લગભગ અશક્ય છે. તે જ સમયે, કૃત્રિમ રીતે તેના સંશ્લેષણને મર્યાદિત કરવું પણ વાસ્તવિક લાગતું નથી.

ડી-કાર્નેટીન એલ-કાર્નેટીનના પ્રતિસ્પર્ધી તરીકે એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે લેક્ટિક એસિડનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે. એમિનો એસિડ, એલ-કાર્નિટિનની સમાન રચનામાં સમાન છે, થોડા શાખાવાળા સાંકળો સિવાય.

તેનો મુખ્ય હેતુ:

• વધતો કેટબોલિઝમ;
• મિટોકondન્ડ્રિયામાં ફેટી એસિડ્સના પરિવહનને ધીમું બનાવવું;
• લેક્ટિક એસિડનો સંચય વધ્યો.

શું તમે વિચારો છો કે આ શરીર માટે અપ્રિય અને હાનિકારક છે? તમે માત્ર અડધા સાચા છો. લેક્ટિક એસિડ, જે સ્નાયુઓમાં એકઠા થાય છે, નવા પેશીઓ બનાવવાની પ્રક્રિયાને ઉત્તેજિત કરે છે. શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો કરતી વખતે ચયાપચયના નિયમન માટે ફેટી એસિડ્સના પરિવહનને ધીમું કરવું જરૂરી છે. ખુલ્લા ઇન્સ્યુલિન કોશિકાઓ સાથે કેટબોલિઝમને મજબૂત બનાવવું શરીરમાં વધારે પ્રમાણમાં સમૂહ અને ઝેરને દૂર કરે છે. એક સાથે લેવામાં આવે તો, એક દિવસમાં ન ખર્ચાયેલી તમામ કાર્નેટીન મુક્તપણે ડી-કાર્નિટીનમાં અને તેનાથી વિપરિત રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.

© પિક્ટોર - સ્ટોક.એડોબ ડોટ કોમ

તાજેતરના સંશોધન

આધુનિક દવા દ્વારા કાર્નેટીન હજી સુધી સમજી શકાયું નથી. હમણાં સુધી, તેના નુકસાન અને ફાયદાઓ અંગેના વિવાદો ઓછા થતા નથી. આ ઉપરાંત, ઓલિમ્પિક સમિતિ પ્રતિબંધિત પદાર્થોની સૂચિમાં કૃત્રિમ કાર્નેટીનને શામેલ કરવા અંગે નિર્ણય લેશે. તે જ સમયે, અમેરિકન પોર્ટલ નેચર મેડિસિનના તાજેતરના અધ્યયનોએ આ પદાર્થના સેવનથી થતી સંભવિત નુકસાનને લગતી ઘણી શોધ કરી છે.

મધ્યમ આહારના મૂળ સિદ્ધાંતો સમજવા આપણા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. શરીર દ્વારા સંશ્લેષિત પદાર્થો પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. સંશોધન બતાવે છે કે કાર્નેટીન ઓવરડોઝ ભાગ્યે જ કારણ બની શકે છે:

• પાણીનો નશો;
• હાયપોનેટ્રેમિયા;
• હ્રદયના સંકોચનની તાકાત પર અસર થવી.

પરિણામ

એથ્લેટ્સ સૂકવણી દરમિયાન અને હૃદયને સુરક્ષિત રાખવા માટે વધારાના ઉત્તેજકના રૂપમાં સુરક્ષિત રીતે એલ-કાર્નેટીનનું સેવન કરી શકે છે. જો તમે વધારાના એલ-કાર્નેટીનનું સેવન કરો છો, તો અમે દરરોજ 2000 મિલિગ્રામ (2 ગ્રામ) કરતાં વધુ ન લેવાની ભલામણ કરીએ છીએ. બિન-એથ્લેટિક લોકો જેઓ નિયમિતપણે માંસનું સેવન કરે છે, તેમને વધારાના કાર્નેટીન ખરીદવાની જરૂર નથી.

જ્યારે ક્રોસફિટ એથ્લેટ્સ માટેના ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે કાર્નેટીન શરૂઆતમાં રhabબોડાઇલિઓસિસનું જોખમ ઘટાડશે. ભવિષ્યમાં, શરીરના તણાવમાં સંપૂર્ણ અનુકૂલન સાથે, કાર્નેટીનનો ઉપયોગ એથ્લેટના પ્રભાવને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરશે નહીં. આ ઉપાયના ઉપયોગ માટે કોઈ વિશિષ્ટ વિરોધાભાસ નથી. તે સ્ત્રીઓ માટે ફાર્મસીઓમાં અને પુરુષો માટે સ્પોર્ટ્સ ક્લબમાં સક્રિયપણે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે.

વિડિઓ જુઓ: Ek Biladi Jadi એક બલડ જડ. Gujarati Kids Songs Compilation 28 minutes (નવેમ્બર 2024).