ક્રિએટાઇન
3K 0 02/20/2019 (છેલ્લું પુનરાવર્તન: 02/28/2019)
ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટ (અંગ્રેજી નામ - ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટ, રાસાયણિક સૂત્ર - સી 4 એચ 10 એન 3ઓ 5 પી) એ એક ઉચ્ચ energyર્જા સંયોજન છે જે ક્રિએટાઇનના ઉલટાવી શકાય તેવું ફોસ્ફોરીલેશન દરમિયાન રચાય છે અને સ્નાયુ અને ચેતા પેશીઓમાં મુખ્યત્વે (95%) એકઠા કરે છે.
તેનું મુખ્ય કાર્ય એ રિસોન્થેસિસ દ્વારા એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફોરિક એસિડ (એટીપી) ની જરૂરી સ્તરને સતત જાળવીને ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર energyર્જાના ઉત્પાદનની સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરવાનું છે.
ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટની બાયોકેમિસ્ટ્રી
શરીરમાં, પ્રત્યેક સેકંડમાં ઘણી બાયોકેમિકલ અને શારીરિક પ્રક્રિયાઓ હોય છે જેને energyર્જા વપરાશની જરૂર પડે છે: પદાર્થોનું સંશ્લેષણ, કોષોના અવયવોમાં કાર્બનિક સંયોજનોના અણુઓનું પરિવહન અને સ્નાયુઓના સંકોચનનું પ્રદર્શન. જરૂરી ofર્જા એ.ટી.પી.ના હાઇડ્રોલિસિસ દરમિયાન ઉત્પન્ન થાય છે, જેમાંથી પ્રત્યેક પરમાણુ દરરોજ 2000 કરતા વધારે વખત ફરીથી સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. તે પેશીઓમાં એકઠું થતું નથી, અને બધી આંતરિક સિસ્ટમો અને અવયવોની સામાન્ય કામગીરી માટે, તેની સાંદ્રતાની સતત ભરપાઈ કરવી જરૂરી છે.
આ હેતુઓ માટે, ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનો હેતુ છે. તે સતત ઉત્પન્ન થાય છે અને એડીપીથી એટીપીના ઘટાડા માટેની પ્રતિક્રિયાના મુખ્ય ઘટક છે, જે ખાસ એન્ઝાઇમ - ક્રિએટાઇન ફોસ્ફોકિનાઝ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફોરિક એસિડથી વિપરીત, સ્નાયુઓમાં હંમેશાં તેનો પૂરતો પુરવઠો હોય છે.
તંદુરસ્ત વ્યક્તિમાં, ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનું પ્રમાણ શરીરના કુલ વજનના 1% જેટલું છે.
ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટની પ્રક્રિયામાં ક્રિએટાઇન ફોસ્ફોકિનેઝના ત્રણ આઇસોએન્ઝાઇમ્સ સામેલ છે: એમએમ, એમબી અને બીબી પ્રકારો, જે તેમના સ્થાનથી ભિન્ન છે: પ્રથમ બે હાડપિંજર અને કાર્ડિયાક સ્નાયુઓમાં છે, ત્રીજું મગજના પેશીઓમાં છે.
એટીપીનું રિસિન્થેસિસ
ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટ દ્વારા એટીપીનું નવજીવન એ ત્રણ energyર્જા સ્ત્રોતોમાં સૌથી ઝડપી અને સૌથી કાર્યક્ષમ છે. તીવ્ર ભાર હેઠળ સ્નાયુનું કાર્ય 2-3 સેકંડ પૂરતું છે, અને રિસેન્થેસિસ પહેલાથી જ તેના મહત્તમ પ્રભાવમાં પહોંચે છે. આ કિસ્સામાં, ગ્લાયકોલિસીસ, સીટીએ અને oxક્સિડેટીવ ફોસ્ફોરીલેશન દરમિયાન timesર્જા ઉત્પન્ન થાય છે 2-3 ગણા.
K મકાઉલે - stock.adobe.com
મીટોકochન્ડ્રિયાની નજીકમાં નજીકમાં પ્રતિક્રિયા સહભાગીઓના સ્થાનિકીકરણ અને એટીપી ક્લિવેજના ઉત્પાદનો દ્વારા ઉત્પ્રેરકના વધારાના સક્રિયકરણને કારણે આ છે. તેથી, સ્નાયુઓના કામની તીવ્રતામાં તીવ્ર વધારો એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફોરિક એસિડની સાંદ્રતામાં ઘટાડો તરફ દોરી શકતો નથી. આ પ્રક્રિયામાં, ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનો સઘન વપરાશ છે, 5-10 સેકંડ પછી તેની ગતિ તીવ્ર ઘટાડો થવાનું શરૂ થાય છે, અને 30 સેકન્ડમાં તે ઘટીને મહત્તમ મૂલ્યના અડધા થઈ જાય છે. ભવિષ્યમાં, મેક્રોએનર્જી સંયોજનોમાં પરિવર્તનની અન્ય પદ્ધતિઓ અમલમાં છે.
ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટની પ્રતિક્રિયાનો સામાન્ય અભ્યાસક્રમ એથ્લેટ્સ માટે ખાસ મહત્વ ધરાવે છે જે સ્નાયુઓના ભારમાં ટૂંકા ગાળાના ફેરફારો (ટૂંકા અંતરથી ચાલતી, વેઇટલિફ્ટિંગ, વજન, બેડમિંટન, ફેન્સીંગ અને અન્ય વિસ્ફોટક રમતના પ્રકારો સાથે વિવિધ કસરતો) સાથે સંકળાયેલા છે.
ફક્ત આ પ્રક્રિયાની જૈવ રસાયણશાસ્ત્ર સ્નાયુઓના કાર્યના પ્રારંભિક તબક્કે energyર્જા ખર્ચના સુપર કમ્પેન્સેશન પૂરા પાડવા માટે સક્ષમ છે, જ્યારે લોડની તીવ્રતા ઝડપથી બદલાય છે અને ઓછામાં ઓછા સમયમાં મહત્તમ પાવર આઉટપુટ આવશ્યક છે. ઉપરોક્ત રમતગમતની તાલીમ શરીરની પૂરતી સંતૃપ્તિની ફરજિયાત વિચારણા સાથે આવી energyર્જાના સ્ત્રોત - ક્રિએટાઇન અને મેક્રોએનર્જેટિક બોન્ડ્સના "સંચયકર્તા" - ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટ સાથે હાથ ધરવી જોઈએ.
બાકીના સમયે અથવા માંસપેશીઓની પ્રવૃત્તિની તીવ્રતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો સાથે, એટીપીનો વપરાશ ઓછો થાય છે. ઓક્સિડેટીવ રેસિન્થેસિસનો દર સમાન સ્તરે રહે છે અને એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફોરિક એસિડનો "સરપ્લસ" ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટના અનામતને પુનર્સ્થાપિત કરવા માટે વપરાય છે.
ક્રિએટાઇન અને ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનું સંશ્લેષણ
ક્રિએટાઇન ઉત્પન્ન કરે છે તે મુખ્ય અંગો કિડની અને યકૃત છે. કિડનીમાં આર્જીનાઇન અને ગ્લાયસીનમાંથી ગ્વાનિડાઇન એસિટેટના ઉત્પાદન સાથે પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. પછી, ક્રિએટાઇન આ મીઠું અને મેથિઓનાઇનમાંથી યકૃતમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. લોહીના પ્રવાહ દ્વારા, તે મગજ અને સ્નાયુઓની પેશીઓમાં લઈ જવામાં આવે છે, જ્યાં તેને યોગ્ય શરતો (ગેરહાજરી અથવા ઓછી સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિ અને એટીપીના પરમાણુઓની પર્યાપ્ત સંખ્યા) હેઠળ ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.
ક્લિનિકલ મહત્વ
સ્વસ્થ શરીરમાં, ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનો એક ભાગ (લગભગ 3%) નોન-એન્ઝાઇમેટિક ડિફોસ્ફોરીલેશનના પરિણામે સતત ક્રિએટિનાઇનમાં ફેરવાય છે. આ રકમ યથાવત છે, અને તે સ્નાયુ સમૂહના જથ્થા દ્વારા નક્કી થાય છે. દાવા વગરની સામગ્રી તરીકે, તે પેશાબમાં મુક્તપણે વિસર્જન કરે છે.
કિડનીની સ્થિતિનું નિદાન કરવા માટે, ક્રિએટિનાઇનના દૈનિક ઉત્સર્જનનું વિશ્લેષણ મંજૂરી આપે છે. લોહીમાં ઓછી સાંદ્રતા સ્નાયુઓની સમસ્યાઓ સૂચવે છે, અને ધોરણ કરતાં વધુ શક્ય કિડની રોગ સૂચવે છે.
લોહીમાં ક્રિએટાઇન કિનેઝના સ્તરમાં પરિવર્તનને લીધે સંખ્યાબંધ રક્તવાહિની રોગો (મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન, હાયપરટેન્શન) ના લક્ષણો અને મગજમાં પેથોલોજીકલ ફેરફારોની હાજરીને ઓળખવી શક્ય બને છે.
સ્નાયુબદ્ધ સિસ્ટમના એટ્રોફી અથવા રોગો સાથે, ઉત્પન્ન થયેલ ક્રિએટાઇન પેશીઓમાં શોષાય નહીં અને પેશાબમાં વિસર્જન કરે છે. તેની સાંદ્રતા રોગની તીવ્રતા અથવા સ્નાયુઓની કામગીરીના નુકસાનની ડિગ્રી પર આધારિત છે.
સ્પોર્ટ્સ સપ્લિમેન્ટના ઉપયોગ માટેના સૂચનોના નિયમોનું પાલન ન કરવાને કારણે ક્રિએટાઇનનો વધુ પડતો વપરાશ પેશાબમાં ક્રિએટાઇનની વધતી સામગ્રી તરફ દોરી શકે છે.
