તુર્કી શાકભાજીથી શેકવામાં આવે છે - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ ભરવાની રેસીપી * ક્રોસફિટ

તુર્કી સ્તન - 1 પીસી.
બ્રોકોલી - 1 પીસી. (150 ગ્રામ)
બલ્ગેરિયન લાલ અને પીળા મરી (માધ્યમ) - 2 પીસી.
તૈયાર મકાઈ - 0.5 કેન
તાજા મશરૂમ્સ - 300-400 ગ્રામ
ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ - 150-200 ગ્રામ
ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી એલ.
ગ્રીન્સ - એક નાનો ટોળું
સખત ચીઝ (પરમેસન) - 150-200 ગ્રામ
ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
સ્વાદ માટે મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

પ્રોટીન્સ 19.5 જી
ચરબી 15.8 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 1.3 જી

આજે અમે તમારા માટે શાકભાજીથી ભરેલા ટર્કી માટે એક રેસીપી તૈયાર કરી છે જેમાં પગલા-દર-પગલા સૂચનો અને ફોટા છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

શાકભાજી સાથે શેકેલી ટર્કી એ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે તંદુરસ્ત આહાર માટે યોગ્ય છે અને જે પરિવારના બધા સભ્યોને ચોક્કસપણે ખુશ કરશે. ઘરે ક casસેરોલ બનાવવા માટે, તમારે ટર્કી સ્તન અથવા ફલેટને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, પરંતુ તમે મરઘાંના જાંઘ અથવા ડ્રમસ્ટિકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ફક્ત બીજા કિસ્સામાં તે ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે વાનગીની કેલરી સામગ્રી વધશે. ખાટા ક્રીમ ઓછામાં ઓછી ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ખરીદવી જોઈએ. તમે કોઈપણ મશરૂમ્સ પસંદ કરી શકો છો, ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે વધારાના હીટ ટ્રીટમેન્ટ વિના રસોઈમાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય તેવું ઉત્પાદન લેવાની જરૂર છે. શાકભાજી અને પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટર્કીને પકવવાના ફોટો સાથેની શ્રેષ્ઠ પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે.

પગલું 1

માંસ તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો. ટર્કીના સ્તનને ધોવા, બધી ચરબીયુક્ત ગઠ્ઠીઓને કાપી નાખો અને લગભગ રાંધેલા સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવા. માંસ રસોઇ કરતી વખતે, કseસેરોલની ચટણી બનાવો. આ કરવા માટે, એક deepંડા બાઉલ લો, ખાટા ક્રીમનો અડધો ભાગ રેડવું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જેવા જડીબુટ્ટીઓ ધોવા, નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરવો અને ચટણીમાં અડધો ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને સારી રીતે ભળી દો.

પગલું 2

તૈયાર મકાઈ ખોલો, જારની અડધી સામગ્રીને એક ઓસામણિયુંમાં કા discardો. મશરૂમ્સ કોગળા, પે firmી આધાર કાપી અને ઉત્પાદન કાપી નાંખ્યું (સ્ટેમ સહિત). ઘંટડી મરી, છાલ ધોવા અને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપીને. ગા the દાંડીથી બ્રોકોલી કળીઓને અલગ કરો અને વનસ્પતિને નાના ટુકડા કરો. સરસ છીણી પર સખત ચીઝ છીણી લો. જ્યારે ટર્કી ભરણ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે પાણીમાંથી કા ,ી લો, થોડું ઠંડુ થવા દો અને મધ્યમ ક્યુબ્સમાં કાપી લો, તેટલા જ કદના ઈંટના મરી.

પગલું 3

બાકીની ખાટી ક્રીમ લો અને તેને એક deepંડા બાઉલમાં રેડવું, ઇંડા તોડો, અદલાબદલી herષધિઓ અને મુઠ્ઠીભર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. ઝટકવું, મિક્સર અથવા સરળ કાંટોનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે ઝટકવું (ફીણ સુધી તમારે હરાવવાની જરૂર નથી, પરંતુ સુસંગતતા સમાન હોવી જોઈએ). બેકિંગ ડીશ તૈયાર કરો, ઓલિવ તેલથી નીચે અને બાજુઓને બ્રશ કરો અને કાતરી માંસ ઉમેરો. ટોચ પર તૈયાર ઇંડા અને ખાટા ક્રીમની ચટણી રેડવાની છે.

પગલું 4

કેસેરોલના બીજા સ્તર સાથે, સમાનરૂપે તાજા (તમે તૈયાર કરી શકો છો) ના કાપીને મશરૂમ્સ ફેલાવો.

પગલું 5

આગલા સ્તરમાં બ્રોકોલી ઇન્ફલોરેસેન્સન્સ મૂકો, અને ટોચ પર તૈયાર મકાઈ સાથે છંટકાવ કરો, જેમાંથી તે સમયે બધા વધારાનું પ્રવાહી નીકળી જશે.

પગલું 6

લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરો અને ટીનમાં બધી ઘટકોને એક ચમચી ખાટા ક્રીમની ચટણી સાથે રેડવાની, પછી પીળી બેલ મરી સાથે બધું છંટકાવ.

પગલું 7

જડીબુટ્ટીઓ સાથે બાકીની ચટણી રેડવું (ચમચીથી આ કરવાનું વધુ સારું છે, પછી તે વધુ સમાનરૂપે બહાર આવશે), અને પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ છાંટવાની.

પગલું 8

મોલ્ડને 180 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને લગભગ 25-30 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કseસેરોલ સેટ થવો જોઈએ અને ચીઝ ગુલાબી રંગ લેવી જોઈએ. સમયાંતરે તપાસો કે ખાતરી કરો કે ચીઝ બર્ન થવાનું શરૂ ન થાય.

જો તમે જોયું કે કેસેરોલની અંદરની જગ્યા હજી ભીની છે, અને ચીઝ પહેલેથી જ તળેલું છે, તો પછી વરખથી ઘાટને coverાંકી દો અને ડિશ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાખો.

પગલું 9

શાકભાજી અને પનીરથી બેકડ તુર્કી, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો સાથેની સરળ રેસિપિ મુજબ ઘરે રાંધેલ, તૈયાર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, ઓરડાના તાપમાને થોડો સમય letભા રહેવા દો. 10-15 મિનિટ પછી ભાગો કાપીને સર્વ કરો. ટોચ પર તાજી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!