એસ્પાર્ટિક એસિડ - તે શું છે, ગુણધર્મો અને કયા ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે

એસ્પાર્ટિક એસિડ એ શરીરના 20 આવશ્યક એમિનો એસિડ્સમાંથી એક છે. તે મુક્ત સ્વરૂપમાં અને પ્રોટીનના ઘટક ઘટક તરીકે બંને અસ્તિત્વ ધરાવે છે. સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમથી પેરિફેરલમાં ચેતા આવેગના પ્રસારણને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે એથ્લેટ્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા ઘણા આહાર પૂરવણીઓનો એક ભાગ છે.

લાક્ષણિકતા

એસ્પાર્ટિક એસિડનું રાસાયણિક સૂત્ર પારદર્શક સ્ફટિકો છે. આ પદાર્થના અન્ય નામો છે - એમિનો સુક્સિનિક એસિડ, એસ્પાર્ટેટ, એમિનોબ્યુટેનેડેડિયો એસિડ.

એસ્પાર્ટિક એસિડની મહત્તમ સાંદ્રતા મગજના કોષોમાં જોવા મળે છે. સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના કોષો પર ઉત્તેજીત અસર માટે આભાર, તે માહિતીને આત્મસાત કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

ફેનીલાલેનાઇન સાથે પ્રતિક્રિયા આપતા, એસ્પાર્ટટે એક નવું સંયોજન બનાવે છે જેનો ઉપયોગ ફૂડ સ્વીટન - એસ્પાર્ટમ તરીકે થાય છે. તે નર્વસ સિસ્ટમ માટે બળતરા છે, તેથી, જેની નર્વસ સિસ્ટમ સંપૂર્ણપણે રચાયેલી નથી તેવા બાળકોમાં ઉપયોગ માટે તેની સામગ્રી સાથે પૂરક લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

શરીર માટે મહત્વ

ઉત્પાદિત ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન અને એન્ટિબોડીઝની માત્રા વધારીને શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને મજબૂત બનાવે છે.

• લાંબી થાક લડે છે.
• શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી અન્ય એમિનો એસિડની રચનામાં ભાગ લે છે.
• ડી.એન.એ. અને આર.એન.એ. માટે ખનિજોના વિતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
• મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.
• નર્વસ સિસ્ટમના કામને સામાન્ય બનાવે છે.
• શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે.
• તણાવ અને હતાશા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
• કાર્બોહાઈડ્રેટને intoર્જામાં ફેરવવાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે.

એસ્પાર્ટિક એસિડના ફોર્મ

એમિનો એસિડના બે મુખ્ય સ્વરૂપો છે - એલ અને ડી. તે પરમાણુ રચનામાં એકબીજાની મિરર છબીઓ છે. મોટે ભાગે, itiveડિટિવ્સવાળા પેકેજો પરના ઉત્પાદકો તેમને એક નામ હેઠળ જોડે છે - એસ્પાર્ટિક એસિડ. પરંતુ દરેક સ્વરૂપમાં તેની પોતાની કાર્યક્ષમતા હોય છે.

એમિનો એસિડનું એલ-ફોર્મ શરીરમાં ડી કરતા વધારે માત્રામાં જોવા મળે છે. તે પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં સક્રિય રીતે સામેલ છે, અને ઝેર, ખાસ કરીને એમોનિયાને નાબૂદ કરવામાં પણ તે અગ્રેસરની ભૂમિકા નિભાવે છે. એસ્પાર્ટેટના ડી-ફોર્મ હોર્મોન ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરે છે, મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. મોટાભાગે ફક્ત પુખ્ત વયના શરીરમાં જ જોવા મળે છે.

એલ આકારનો અર્થ

પ્રોટીનના ઉત્પાદન માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. પેશાબની રચનાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, જે શરીરમાંથી ઝેરને ઝડપથી દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે. એસ્પાર્ટિક એસિડનું એલ-ફોર્મ સક્રિય રીતે ગ્લુકોઝના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, જેના કારણે શરીરમાં વધુ energyર્જા ઉત્પન્ન થાય છે. આ સંપત્તિનો વ્યાપક એથ્લેટ્સમાં ઉપયોગ થાય છે જેમને તીવ્ર કસરતને કારણે, તેમના કોષોમાં inર્જાની વિપુલ પુરવઠોની જરૂર હોય છે.

ડી-આકાર મૂલ્ય

આ આઇસોમર નર્વસ સિસ્ટમના સામાન્ય કાર્યમાં ફાળો આપે છે, અને સ્ત્રીઓના પ્રજનન કાર્યમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. પ્રજનન તંત્રના મગજ અને અવયવોમાં મહત્તમ સાંદ્રતા પહોંચે છે. વૃદ્ધિ હોર્મોનનું ઉત્પાદન timપ્ટિમાઇઝ કરે છે અને ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સંશ્લેષણને પણ વેગ આપે છે, જે શરીરની સહનશક્તિને વધારે છે. આ અસર બદલ આભાર, જે લોકો નિયમિતપણે રમતો રમે છે તેમનામાં એસ્પાર્ટિક એસિડ લોકપ્રિયતા મેળવી છે. તે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિના દરને અસર કરતું નથી, પરંતુ તે તમને તાણની માત્રામાં વધારો કરવાની મંજૂરી આપે છે.

રમતના પોષણમાં એમિનો એસિડ

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, એસ્પાર્ટિક એસિડ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને અસર કરે છે. તે વૃદ્ધિ હોર્મોન (વૃદ્ધિ હોર્મોન), ટેસ્ટોસ્ટેરોન, પ્રોજેસ્ટેરોન, ગોનાડોટ્રોપિનના સંશ્લેષણને વેગ આપે છે. રમતના પોષણના અન્ય ઘટકો સાથે, તે સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા અને કામવાસનામાં ઘટાડો અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

પ્રોટીન અને ગ્લુકોઝને તોડવાની તેની ક્ષમતાને કારણે, એસ્પાર્ટેટ કોષોમાં energyર્જાની માત્રામાં વધારો કરે છે, કસરત દરમિયાન તેના ખર્ચની ભરપાઈ કરે છે.

એસિડના ખોરાકના સ્ત્રોત

એમિનો એસિડ શરીરની સામાન્ય કામગીરી દરમિયાન શરીર દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે ઉત્પન્ન થાય છે તે હકીકત હોવા છતાં, તીવ્ર તાલીમ સાથે તેની સાંદ્રતાની જરૂરિયાત વધે છે. તમે તેને લીગુમ્સ, એવોકાડોઝ, બદામ, સ્વિવેટિન ફળોના જ્યુસ, બીફ અને મરઘાં ખાવાથી મેળવી શકો છો.

Ip નિપાડહongંગ - સ્ટોક.એડobeબ.com.કોમ

જૈવિક સક્રિય એડિટિવ્સ

એથ્લેટ્સનો આહાર હંમેશાં અસ્પર્ટેટની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરતો નથી. તેથી, ઘણા ઉત્પાદકો આહાર પૂરવણીઓ પ્રદાન કરે છે જેમાં આ ઘટક શામેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે:

1. ટ્રેક ન્યુટ્રિશન દ્વારા ડીએએ અલ્ટ્રા.
2. એઆઇ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશનમાંથી ડી-એસ્પાર્ટિક એસિડ.
3. બી ફર્સ્ટમાંથી ડી-એસ્પાર્ટિક એસિડ.

હોર્મોન ઉત્પાદનના દરમાં વધારો કરીને, ભાર વધારવાનું શક્ય બને છે, અને શરીરની પુન recoveryપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયા પણ ઝડપી બને છે.

ડોઝ

પૂરકની ભલામણ કરેલ ઇનટેક દરરોજ 3 ગ્રામ છે. તેમને ત્રણ ડોઝમાં વહેંચવું જોઈએ અને ત્રણ અઠવાડિયામાં તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તે પછી, તમારે 1-2 અઠવાડિયાનો વિરામ લેવાની જરૂર છે અને ફરીથી કોર્સ પુનરાવર્તન કરો. તે જ સમયે, તાલીમ શાસન જાળવવું જરૂરી છે, ધીમે ધીમે ભાર વધારવો.

પ્રકાશન ફોર્મ

ઉપયોગ માટે, તમે પ્રકાશનના કોઈપણ અનુકૂળ સ્વરૂપને પસંદ કરી શકો છો. પૂરક પાવડર, કેપ્સ્યુલ અને ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું

યુવાન તંદુરસ્ત શરીરમાં, એમિનો એસિડ પૂરતી માત્રામાં ઉત્પન્ન થાય છે તે હકીકતને કારણે, તેનો ઉપયોગ તે ઉપરાંત કરવો જરૂરી નથી. તેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને સ્તનપાન કરાવતી અને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, તેમજ 18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં બિનસલાહભર્યું છે.

અન્ય રમતોના પોષણ ઘટકો સાથે સુસંગતતા

એથ્લેટ્સ માટે, પૂરકના ઉપયોગમાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ આહારના અન્ય ઘટકો સાથેનું તેમનું જોડાણ છે. એસ્પાર્ટિક એસિડ રમતના પોષણના સક્રિય ઘટકોની ક્રિયાને દબાવતું નથી અને વિવિધ પ્રોટીન અને લાભકર્તાઓ સાથે સારી રીતે જોડાયેલું છે. મુખ્ય શરત એ ડોઝ વચ્ચે 20 મિનિટનો વિરામ લેવાની છે.

એમિનો એસિડ હોર્મોન ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરતી અન્ય દવાઓ સાથે સાવધાની સાથે લેવી જોઈએ, અન્યથા હોર્મોનલ વિક્ષેપ થવાનું જોખમ રહેલું છે.

આડઅસરો અને ઓવરડોઝ

1. એમિનો એસિડ વધુ પડતા ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનનું કારણ બની શકે છે, જે ખીલ અને વાળ ખરવા તરફ દોરી જાય છે.
2. લોહીમાં એસ્ટ્રોજનની માત્રામાં વધારો અસર અને નીચલા કામવાસને વિરુદ્ધ કરી શકે છે, તેમજ પ્રોસ્ટેટની બળતરાનું કારણ બની શકે છે.
3. એસ્પાર્ટિક એસિડની વધુ માત્રા સાથે, નર્વસ સિસ્ટમની અતિશય ઉત્તેજના અને આક્રમકતા થઈ શકે છે.
4. સાંજે :00:૦૦ વાગ્યા પછી પૂરક લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તે મેલાટોનિન ઉત્પાદનને દબાવે છે.
5. એમિનો એસિડનો વધુપડતો નર્વસ સિસ્ટમ, પેટનું ફૂલવું, અપચો, લોહીનું જાડું થવું, માથાનો દુખાવો, માં કામકાજમાં ખલેલ પહોંચાડે છે.

વિડિઓ જુઓ: Uric Acid Test: Normal range u0026 Interpret High Uric Acid Levels (એપ્રિલ 2025).