પર્લ જવ - રચના, ફાયદા અને શરીર માટે અનાજની હાનિ

પર્લ જવ એ એક સ્વસ્થ ઉત્પાદન છે જેમાં વિટામિન, ફાઇબર અને ખનિજોનું પ્રમાણ વધારે છે. જે લોકો વજન ઘટાડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માંગે છે તેમના માટે પોર્રીજ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદનનો ઉપયોગ હંમેશાં પરંપરાગત દવાઓમાં થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘરના સૌંદર્ય પ્રસાધનો તરીકે થાય છે.

સંતુલિત માત્રામાં જવનો ઉપયોગ જીવનશક્તિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને પ્રભાવમાં સુધારો કરે છે, પોર્રીજને રમતના પોષણ માટે યોગ્ય બનાવે છે. ઉત્પાદન લાંબા અને તીવ્ર વર્કઆઉટ્સ પહેલાં એથ્લેટ્સને ઉત્સાહિત કરે છે.

કેલરી સામગ્રી અને જવની રચના

મોતી જવ અથવા "મોતી જવ" એ ઉચ્ચ કેલરીવાળું ઉત્પાદન છે. શુષ્ક મિશ્રણના 100 ગ્રામમાં 352 કેસીએલ હોય છે, જો કે, રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન, portionર્જા મૂલ્ય સમાપ્ત ભાગના 100 ગ્રામ દીઠ 110 કેસીએલ (અન્ય ઘટકોનો ઉપયોગ કર્યા વિના પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે) માં ઘટે છે. જવની રાસાયણિક રચના ઉપયોગી તત્વો, ખાસ કરીને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

100 ગ્રામ દીઠ પોર્રીજનું પોષણ મૂલ્ય:

• ચરબી - 1.17 ગ્રામ;
• પ્રોટીન - 9.93 ગ્રામ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 62.1 ગ્રામ;
• પાણી - 10.08 ગ્રામ;
• રાખ - 1.12 ગ્રામ;
• આહાર ફાઇબર - 15.6 જી

100 જી દીઠ મોતીના જવમાં બીઝેડએચયુનું પ્રમાણ અનુક્રમે 1: 0.1: 6.4 છે.

ગરમીની સારવારની પ્રક્રિયામાં, અનાજ વ્યવહારીક તેમની ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ગુમાવતા નથી, તેથી તે આહાર અને યોગ્ય પોષણ માટે આદર્શ છે. વજન ઓછું કરવા માટે, તેલ અને મીઠું ઉમેર્યા વિના પાણીમાં બાફેલી પોર્રીજને પ્રાધાન્ય આપો.

100 ગ્રામ દીઠ અનાજની રાસાયણિક રચના કોષ્ટકના રૂપમાં પ્રસ્તુત થાય છે:

આ ઉપરાંત, જવમાં નોમેન્સિશનલ અને આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ, પોલી- અને મોનોનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ હોય છે, જેમ કે ઓમેગા -3, ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -9. મોનોસેકરાઇડ્સની સામગ્રી ઓછી છે અને 100 ગ્રામ અનાજ દીઠ 0.8 ગ્રામ જેટલી છે.

શરીર માટે પોર્રીજની ઉપયોગી ગુણધર્મો

જવના પોર્રીજનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ આરોગ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને દેખાવમાં સુધારો કરશે. કેમ કે તે સ્ત્રી અને પુરુષ બંને માટે સમાનરૂપે ઉપયોગી છે.

સૌથી સ્પષ્ટ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:

1. જવ પોર્રીજ ત્વચાની સ્થિતિને સુધારે છે, તેને વધુ ટોન અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે. ઉત્પાદન ત્વચાને બાહ્ય પ્રભાવથી સુરક્ષિત કરે છે અને અકાળ કરચલીની રચનાને અટકાવે છે.
2. અનાજમાં ઉપયોગી સંયોજનો નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, પરિણામે theંઘની રીત સામાન્ય થાય છે અને અનિદ્રા અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
3. ઉત્પાદન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને વાયરલ ચેપ સામે શરીરના પ્રતિકારને વધારે છે. હીલિંગ પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે સામાન્ય શરદી દરમિયાન પોર્રીજ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
4. ક્રાઉપ હાડપિંજરને મજબુત બનાવે છે અને દાંતની ક્ષીણ થતાં અટકાવે છે.
5. અઠવાડિયામાં ઘણી વખત પ્રોડક્ટ ખાવાથી અસ્થમાના જોખમને અટકાવી શકાય છે અથવા તેને દૂર કરી શકાય છે.
6. જવ પાચક સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, ચયાપચયની ગતિને વેગ આપે છે અને પાચનતંત્રમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાની વૃદ્ધિમાં વધારો કરે છે.
7. ઉત્પાદન હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન સ્થિર કરે છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિના ખામીને કારણે વિક્ષેપિત થાય છે.
8. બાફેલી મોતી જવ એ કેન્સરને અટકાવવાનું એક સાધન છે.
9. પોર્રીજ તાલીમની તીવ્રતામાં વધારો કરે છે, સ્નાયુઓના સંકોચનનો દર વધે છે અને રમતના પોષણ માટે આદર્શ છે.

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે જવના પોર્રીજની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ઉત્પાદન રક્ત ખાંડને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરે છે. તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે, અનાજ ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

In ઓરિનિન્સકાયા - સ્ટોક.એડોબ.કોમ

મનુષ્યો પર જવની ઉપચારાત્મક અસર

લોક ચિકિત્સામાં, જવના પોર્રીજનો ઉપયોગ હંમેશાં કરવામાં આવે છે, તેમજ તેના આધારે ડેકોક્શન્સ.

મોતી જવનો medicષધીય ઉપયોગ વૈવિધ્યસભર છે:

1. દૈનિક સેવન નિયમિતપણે કરવું (મધ્યસ્થતામાં) આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે અને ઉત્પાદનમાં શામેલ ફાઇબરને આભારી કબજિયાત અટકાવે છે. જવ કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
2. પોર્રીજ સંયુક્ત રોગો અને osસ્ટિઓપોરોસિસ સામે નિવારક પગલાં માનવામાં આવે છે. મોતી જવ શરીરને કેલ્શિયમથી સંતૃપ્ત કરે છે, તેથી કોમલાસ્થિ પેશીઓમાં બળતરા થવાની સંભાવના ઓછી થાય છે, અને ડીજનરેટિવ પ્રક્રિયાઓ ધીમું થાય છે.
3. જો તમે જવનો પોર્રીજ નિયમિત રીતે ખાવ છો, તો તમે કિડની અને પિત્તાશયના પત્થરોની રચનાને રોકી શકો છો. જે લોકોને જોખમ છે તેમને અનાજ આધારિત ડેકોક્શન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
4. જવ રક્તવાહિની તંત્રની સંપૂર્ણ કામગીરીને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, લોહીમાં "હાનિકારક" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે.

ઉત્પાદન ઝેર, ઝેર, તેમજ ઝેર અને મીઠાના શરીરને સાફ કરે છે. પર્લ જવ અભિવ્યક્તિને ઘટાડે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓના લક્ષણોને ઘટાડે છે. જવના અનાજનો ઉપયોગ ફંગલ રોગોની સારવાર અને નિવારણમાં થાય છે.

. કોડેક - store.adobe.com

વજન ઘટાડવા માટે અનાજનાં ફાયદા

જે લોકો વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે આહારમાં બાફેલી મોતી જવને ઓછા અથવા ન મીઠા સાથે ઉમેરવા. સ્લિમિંગ પ્રોડક્ટના ફાયદા તેના પોષક મૂલ્ય અને ચયાપચયને અસર કરવાની ક્ષમતામાં રહે છે.

જવનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ મોનો-આહાર છે, પરંતુ તે શરીર માટે ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે મુશ્કેલ છે. તેથી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ મહિનામાં એક વખત નહીં જવનો ઉપયોગ કરીને આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરે છે અને એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય સુધી તેમનું પાલન કરશે.

શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, તમારે આહારમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર છે, અઠવાડિયામાં ઘણી વખત મોતી જવની વાનગીઓ ઉમેરવી. મહિનામાં એકવાર, આંતરડાને શુદ્ધ કરવા, શરીરને ઝેર, મીઠું અને લાળમાંથી મુક્ત કરવા માટે જવ પર ખાસ ઉપવાસ દિવસની વ્યવસ્થા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપવાસ દિવસ શરીરમાંથી વધુ પડતા પ્રવાહીને દૂર કરવામાં મદદ કરશે, જેના કારણે સોજો નીચે આવશે અને ચયાપચય સામાન્ય થશે.

મોતીના જવ પરના આહાર દરમિયાન, કોઈ પણ નબળાઇ જોવા મળતી નથી, કારણ કે શરીર અનાજની પોષક તત્ત્વોથી સંતૃપ્ત થાય છે. પોર્રીજ કેટલાક કલાકો સુધી પૂર્ણતાની લાગણી પ્રદાન કરે છે, જે ભંગાણ અને અતિશય આહારને અટકાવે છે.

આહારનું પાલન કરતી વખતે, શુદ્ધ પાણી (ચા, કોફી, કોમ્પોટ અને અન્ય પીણા ધ્યાનમાં લેવામાં આવતા નથી) ની માત્રામાં દરરોજ પ્રવાહી પીવું જરૂરી છે.

મહત્વપૂર્ણ! બાફેલી મોતી જવના પોર્રીજનું દૈનિક સેવન 400 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ, જો કે મોનો-આહારનું પાલન કરવામાં આવે. પોર્રિજના સામાન્ય સેવનથી, ધોરણ 150-200 ગ્રામ છે.

F સ્ટેફનીયા 57 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ

બિનસલાહભર્યું અને આરોગ્ય માટે જવનું નુકસાન

પર્લ જવનો પોર્રીજ વ્યક્તિગત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા અથવા અનાજ ઉત્પાદનોમાં એલર્જીના કિસ્સામાં માનવ આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

અનાજના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસી નીચે પ્રમાણે છે:

• ક્રોનિક કબજિયાત;
• એસિડિટીએ વધારો;
• તીવ્ર તબક્કામાં જઠરનો સોજો;
• પેટનું ફૂલવું.

સગર્ભા સ્ત્રીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે જવના પrરિજનો વપરાશ અઠવાડિયામાં ઘણી વખત કરો. પોર્રીજનો વધુપયોગ અપચો અને nબકા પેદા કરી શકે છે.

પરિણામ

જવ એ એક આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક પોર્રીજ છે જે ફક્ત વજન ઘટાડવા ઇચ્છતી છોકરીઓ અને સ્ત્રીઓ માટે જ નહીં, પરંતુ પુરુષ રમતવીરો માટે પણ વર્કઆઉટ દરમિયાન શ્રેષ્ઠ પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે આહારમાં શામેલ હોવી જોઈએ. સમગ્ર શરીરના રાજ્ય પર ઉત્પાદનની સકારાત્મક અસર છે, આરોગ્યને મજબૂત કરે છે અને ચયાપચયની ગતિ વધારે છે. પર્લ જવ પોર્રીજનો વ્યવહારીક કોઈ વિરોધાભાસ નથી, અને તે ફક્ત ત્યારે જ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે જો દૈનિક ધોરણ ઓળંગાઈ જાય, જે સામાન્ય ભોજન સાથે 200 ગ્રામ હોય છે અને એકમો-આહારનું નિરીક્ષણ કરતી વખતે 400 ગ્રામ હોય છે.