- પ્રોટીન 12.5 જી
- ચરબી 6.9 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 27.3 જી
નીચે અમે તમારા માટે એક સરળ અને સાહજિક રેસીપી તૈયાર કરી છે, જે પગલા-દર-પગલા ફોટા સાથે છે, જે મુજબ તમે ચોખાથી મોહક અને સંતોષકારક સસલાને સરળતાથી રસોઇ કરી શકો છો.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6-8 પિરસવાનું.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
ચોખા સાથે સસલું એ એક આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે રમતવીરોના આહારમાં વિવિધતા લાવવામાં મદદ કરશે, વજન અને યોગ્ય પોષણના પાલનને ગુમાવશે. સસલું માંસ એ આહાર, મૂલ્યવાન અને સ્વાદિષ્ટ માંસ છે, જે, જો યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે તો, તે જ સમયે અતિ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક, પણ પ્રકાશ બને છે.
સસલાના માંસમાં વિટામિન્સ હોય છે (એ, ઇ, સી, પીપી અને ગ્રુપ બી સહિત), માઇક્રો અને મેક્રોઇલિમેન્ટ્સ (આયર્ન, ફ્લોરિન, કોબાલ્ટ, મોલિબેડનમ, ક્લોરિન, આયોડિન, પોટેશિયમ, કોપર અને અન્ય, ખાસ કરીને ઘણાં બધાં સલ્ફર ), એમિનો એસિડ. પરંતુ સસલાના માંસમાં વ્યવહારીક કોઈ કોલેસ્ટરોલ નથી. સસલાના નિયમિત ઉપયોગથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સામાન્ય કરવામાં, હાડકાંને મજબૂત કરવા, મગજની કોષોને ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ બનાવવામાં, ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારવામાં અને ચયાપચયમાં સુધારવામાં મદદ મળે છે.
સલાહ! સસલું માંસ એથ્લેટ્સને સ્નાયુઓનો સમૂહ ઝડપથી પ્રાપ્ત કરવામાં, energyર્જા અને શક્તિ ઉમેરવામાં મદદ કરે છે. વજનવાળા લોકો માટે, ઓછી કેલરી સામગ્રી અને સરળ સુપાચ્યતાને કારણે માંસ વધારાના પાઉન્ડ શેડ કરવા માટે ઉપયોગી થશે.
ચાલો ચોખા સાથે ઘરે રાંધવાના સસલાના સ્ટયૂ પર નીચે આવો. રસોઈની સગવડ માટે નીચે પગલું-દર-ફોટો ફોટો રેસીપી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
પગલું 1
તમારે ફ્રાઈંગ સાથે રસોઈ શરૂ કરવાની જરૂર છે. ડુંગળી લો, તેને છાલ કરો, ધોવા અને સૂકાં કરો. પછી વનસ્પતિને ઉડી અદલાબદલી કરવાની જરૂર છે. સ્ટોવ પર એક નાની કulાઈ અથવા શાક વઘારવાનું મોકલો અને ત્યાં વનસ્પતિ તેલનો એક નાનો જથ્થો ઉમેરો. ચમકતા સુધી રાહ જુઓ અને ડુંગળીને કન્ટેનરમાં મૂકો. ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શાકભાજીનો સાંતળો.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 2
આગળ, ચોખા તૈયાર કરો. તેને ચાલુ પાણી હેઠળ કોગળા, અને પછી તેને ડુંગળી સાથેના કન્ટેનરમાં મૂકો. જગાડવો અને ઘટકો ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 3
લગભગ દસ મિનિટ સુધી ખોરાકને ફ્રાય કરો, બર્ન ન થાય તે માટે સતત હલાવતા રહો.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 4
તે પછી, એમ ધારીને કે એક ગ્લાસ ચોખામાં બે ગ્લાસ પ્રવાહીની જરૂર પડે છે. સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ માટે થોડું મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 5
ચોખા અને ડુંગળી સાથે કન્ટેનરમાં ટમેટાંનો રસ ઉમેરો. જાડા વાનગીને પ્રાધાન્ય આપો: આવી વાનગી સ્વાદ અને સુગંધથી વધુ સમૃદ્ધ હશે.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 6
તમારા સસલાને તૈયાર કરો. તેને સારી રીતે ધોવા અને ભાગોમાં કાપવાની જરૂર છે. સસલાના માંસને દસથી બાર કલાક ઠંડા પાણીમાં પૂર્વ-પલાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તદુપરાંત, સમયાંતરે પાણીને બદલવાની જરૂર છે. આવા માંસ નરમ હશે. આગળ, ફ્રાઈંગ કન્ટેનરને સ્ટોવ પર મોકલો, તેમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, ગ્લોની રાહ જુઓ. તે પછી, સસલાના ટુકડા ગરમ તેલમાં નાખો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. આગળ, માંસ ટેન્ડર સુધી પાણીની થોડી માત્રામાં સ્ટ્યૂડ હોવું આવશ્યક છે.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 7
શિકારની ફુલમો લો અને તેમને પાતળા કાપી નાખો. તેને ચોખા અને ડુંગળીના બાઉલમાં મૂકો.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 8
ચટણી, ચોખા અને ડુંગળી સમાનરૂપે વિતરિત કરવા માટે ઘટકો જગાડવો.
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ
પગલું 9
તે બધુ જ છે, ચોખા સાથે બાફવામાં સસલું તૈયાર છે. સર્વિંગ પ્લેટ પર થોડો ચોખા અને સસલાના માંસનો ટુકડો મૂકો. ઓલિવ, લીલા વટાણા અને તમારી પસંદીદા જડીબુટ્ટીઓથી વાનગીને શણગારે છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
78 વ્હાઇટ 78 - સ્ટોક.એડોબ.કોમ