પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તુર્કી રોલ

તુર્કી માંસ - 650-700 ગ્રામ (sirloin)
નરમ દહીં ચીઝ - 200-250 ગ્રામ
નરમ દહીં ચીઝ - 200-250 ગ્રામ
નારંગી - 1 પીસી.
ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે (ભરવા માટે)
Prunes - સ્વાદ માટે (ભરવા માટે)
સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
હેઝલ - સ્વાદ માટે (ભરવા માટે)
સ્વાદ માટે મસાલા

પ્રોટીન્સ 16.3 જી
ચરબી 3.2 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 6.6 જી

અમે પગલા-દર-પગલા ફોટાઓ સાથે એક સરળ રેસીપી તૈયાર કરી છે, જે મુજબ તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પનીર ભરીને સાથે ઝડપથી અને સરળતાથી ટર્કી રોલ તૈયાર કરી શકો છો.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

ઓવન ટર્કી રોલ એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પીપી વાનગી છે જે કોઈપણ આહાર પરના આહારમાં શામેલ થઈ શકે છે. તુર્કીનું માંસ આહાર છે.

ઉત્પાદનના ફાયદા વિટામિન ઇ અને એ, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ (મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને અન્ય સહિત), ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રાણી પ્રોટીનની નોંધપાત્ર સામગ્રીમાં છે. વધુમાં, માંસમાં વ્યવહારીક કોઈ કોલેસ્ટરોલ નથી.

બેકડ ટર્કી રોલ ડાયજેસ્ટ અને ડાયજેસ્ટ કરવું સરળ છે. કોઈપણ વ્યક્તિ ફીટ રહેવાની, કસરત કરવા અને સારા પોષણના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવા ઇચ્છતા કોઈપણ માટે તે એક પૌષ્ટિક રાત્રિભોજન વિકલ્પ છે.

વાનગીની એક વિશેષતા એ છે કે તે હોટ ડીશ અથવા કોલ્ડ એપેટાઇઝર હોઈ શકે છે. ચાલો ઘરે ઘરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક મોહક ટર્કી રોલ રાંધવાનું શરૂ કરીએ, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો સાથે રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને.

પગલું 1

તમારે ચટણી તૈયાર કરીને રસોઈ શરૂ કરવાની જરૂર છે જેમાં ટર્કી શેકવામાં આવશે. આ કરવા માટે, નારંગી લો. તેને સારી રીતે ધોઈ લો. આગળ, ફળને અડધા કાપો. તે પછી, જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને (સામાન્ય, મેન્યુઅલ કરશે), તમારે રસ કા sવાની જરૂર છે.

પગલું 2

સ્ટોવ પર થોડું પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મોકલો (નારંગીનો રસ લગભગ અડધા જથ્થો). ત્યાં તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. ઉદાહરણ તરીકે, હળદર, સૂકા herષધિઓ, સૂકા લસણ અને ડુંગળી મહાન છે. પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ રેડવાની છે. ધીમા તાપે પાંચ થી દસ મિનિટ સુધી ચટણી ઉકાળો.

પગલું 3

હવે તમારે ભાવિ ચટણીમાં થોડા તજ લાકડીઓ ઉમેરવાની જરૂર છે. એક થી બે મિનિટ રાંધવાનું ચાલુ રાખો અને તાપ બંધ કરો. ચટણી તૈયાર છે. હમણાં માટે તેને બાજુ પર મૂકો.

પગલું 4

તે પછી, તમારે ટર્કી માટે ભરણની કાળજી લેવાની જરૂર છે. નરમ દહીં પનીરને બાઉલમાં મૂકો. તેને કાંટોથી સારી રીતે મેશ કરો જેથી તમને સજાતીય સમૂહ મળે.

પગલું 5

આગળ, તમારે ગ્રીન્સ ધોવાની જરૂર છે. તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, લેટીસ અથવા પીસેલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. Herષધિઓને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અથવા તેમને ઉડી કા .ો. ચીઝનો બાઉલ મોકલો. તે પછી, તમારે શાબ્દિક ત્રણથી પાંચ મિનિટ સુધી ગરમ પાણીમાં કાપણી અને વરાળ ધોવાની જરૂર છે. પછી prunes નાના ટુકડાઓ કાપી અને ચીઝ એક બાઉલમાં પણ મૂકવી જોઈએ. હેઝલને છાલવાળી અને કન્ટેનરમાં ઉમેરવી આવશ્યક છે. તે બદામ કાપવા યોગ્ય નથી, તેમને સંપૂર્ણ થવા દો.

પગલું 6

ટર્કી કમર લો (અથવા સ્તન, પરંતુ જો હાજર હોય તો ખાડામાં), કાગળનાં ટુવાલથી સૂકા ધોઈ લો. તે પછી, તમારે ફિલેંટને લંબાઈની દિશામાં કાપવાની જરૂર છે જેથી તમને લગભગ ગોળ ખાલી મળે. માંસને બોર્ડ અથવા કાર્યની સપાટી પર મૂકો. ટોચ પર ક્લીંગ ફિલ્મ મૂકો અને ટર્કીને રોલિંગ પિનથી રોલ કરો. તમારે સમાન જાડાઈનું વર્કપીસ મેળવવું જોઈએ.

પગલું 7

હવે તમે ક્લિંગ ફિલ્મ દૂર કરી શકો છો. તૈયાર માંસ પર બનાવેલ ભરણ મૂકો. તે માંસની એક ધાર પર સમાન સ્તરમાં નાખવું જોઈએ.

પગલું 8

આગળ, તમારે માંસને કાળજીપૂર્વક રોલ કરવાની જરૂર છે જેથી રોલ મેળવવામાં આવે અને ભરણ તેમાંથી બહાર ન આવે. આગળ, તેને સૂતળીથી બાંધો. આ કરવા માટે, વર્કપીસ પહેલા બાંધી છે, અને પછી સાથે. ફોટો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવા માટે યોગ્ય બેકિંગ ડિશમાં મૂકો. તે પછી, ટર્કી વનસ્પતિ તેલથી ગ્રીસ થાય છે. ઘાટને પણ થોડું ગ્રીસ કરવાની જરૂર છે.

પગલું 9

માંસ ઉપર મસાલા સાથે તૈયાર નારંગીની ચટણી રેડવાની છે. નીચે ઉકળતા પછી, તે જાડા થઈ ગયું. સુનિશ્ચિત કરવાનો પ્રયાસ કરો કે ચટણી ફક્ત આકારમાં જ નથી પણ ટર્કીને સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ ગોલ્ડન બ્રાઉન પોપડો બનાવશે.

પગલું 10

માંસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો જે 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરવામાં આવ્યું છે. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તમારે વરખમાં ઉત્પાદન લપેટવાની જરૂર નથી. ચટણી માટે આભાર, ટર્કી રસદાર અને મોહક બનાવશે. પછી માંસની પ panનને દૂર કરો અને એક પોપડો રચવા માટે તૂર્કીની ઉપરથી ચટણી રેડવાની. પછી માંસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછા મોકલો અને બીજા 20 મિનિટ સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો.

પગલું 11

બસ, માંસ તૈયાર છે. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરી શકાય છે. જો તમે તેને ઠંડા નાસ્તા તરીકે સેવા આપવાની યોજના કરો છો, તો ખોરાકને થોડોક અથવા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

પગલું 12

તે સેવાને સેવા આપતી પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરવા, સૂતળીને દૂર કરવા અને ભાગોમાં કાપીને બાકી છે. તમે બાફેલી બ્રોકોલી અને તાજી ક્રેનબriesરી સાથે વાનગીને પૂરક બનાવી શકો છો. તે એક પોષક અને આરોગ્યપ્રદ માંસની વાનગી બહાર કા .ે છે, જે ઘરે એક સરળ પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી અનુસાર બનાવવામાં આવે છે. તે ટેબલ પર ટર્કી રોલ પીરસો અને પ્રયાસ કરવો બાકી છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!