- પ્રોટીન 17.9 જી
- ચરબી 11.6 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ 0.6 જી
ગરમ અને મીઠી ચટણીમાં સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ ચિકન પાંખો બનાવવા માટે નીચે એક પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપી છે.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
બીબીક્યૂ ચિકન વિંગ્સ એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે તમે ઘરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઇ કરી શકો છો. વિંગ્સને ટામેટા સોસ, બ્રાઉન સુગર, લસણ, મસ્ટર્ડ, ઓલિવ ઓઇલ, વાઇન વિનેગર અને ગરમ ટેબસ્કો સોસના મીઠા-મસાલેદાર મેરીનેડમાં શેકવામાં આવે છે, જો તમે ઈચ્છો, તો તમે થોડી મરચાંની ચટણી પણ ઉમેરી શકો છો. Eપ્ટાઇઝર બીયર અથવા અન્ય કોઈ પણ જુસ્સા સાથે સારી રીતે જાય છે.
રાંધવા માટે, મરચું ચિકન ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે, પછી માંસ જુસિયર અને વધુ ટેન્ડર બનશે. રસોઈ દરમ્યાન, ત્વચાને દૂર કરશો નહીં, કારણ કે તે તે છે જે વાનગીને એક રુડ અને મોહક છાંયો આપશે.
નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઉપરોક્ત તમામ ઘટકોને ખરીદવાની જરૂર છે, નીચે વર્ણવેલ પગલા-દર-પગલાં ફોટાઓ સાથે રેસીપી ખોલો, અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો.
પગલું 1
વાઇન સરકો (હંમેશા સફેદ), ટામેટાની ચટણી અને શેરડીની ખાંડની યોગ્ય માત્રાને માપો. વહેતા પાણીની નીચે પાંખો ધોવા (જો તેઓ સ્થિર થઈ ગયા હોય, તો માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કર્યા વિના, તેમને કુદરતી રીતે ડિફ્રોસ્ટ કરો). પીંછા માટે પાંખો તપાસો. જો ત્યાં કોઈ હોય, તો ટ્વીઝરથી દૂર કરો.
Ub ડુબ્રાવીના - stock.adobe.com
પગલું 2
ચિકન પાંખોમાંથી વધુ પડતા ભેજને દૂર કરો અને ત્રીજી ફhaલેન્ક્સ કાપી નાખો, નહીં તો તે પકવવા દરમિયાન બર્ન થવા લાગશે. માંસમાં થોડું ઓલિવ તેલ રેડવું અને સારી રીતે જગાડવો જેથી દરેક પાંખ વનસ્પતિ ચરબીથી coveredંકાય. બેકિંગ ડીશ લો (તમારે કોઈ પણ વસ્તુથી ગ્રીસ કરવાની જરૂર નથી) અને ઓવરલેપ વિના પાંખો મૂકો, નહીં તો તેઓ સમાનરૂપે શેકશે નહીં અને સોનેરી પોપડો દેખાશે નહીં. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું માટે 10-15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમીથી પકવવું મૂકો.
Ub ડુબ્રાવીના - stock.adobe.com
પગલું 3
લસણની લવિંગની છાલ કા theો અને શાકભાજીઓને નાના ટુકડા કરો. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ટામેટાની ચટણીને પાસ્તા સાથે ભળી દો, અદલાબદલી લસણ, શેરડીની ખાંડ અને એક ચમચી સરસવ ઉમેરો, ઝટકવું સાથે જગાડવો અને વાઇન સરકોમાં રેડવું. ફરીથી જગાડવો, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ સ્વાદ માટે, અને ટેબોસ્કો અને મરચાંની ચટણી ઉમેરો (વૈકલ્પિક). સરળ સુધી જગાડવો.
Ub ડુબ્રાવીના - stock.adobe.com
પગલું 4
ફાળવેલ સમય પસાર થઈ ગયા પછી, ચિકનને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને, સિલિકોન બ્રશ અથવા નિયમિત ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તૈયાર ચટણીથી પાંખોની સપાટીને સાફ કરો. અને પછી અન્ય 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો. તત્પરતાની નિશાની - એક રડ્ડ પોપડો સમાનરૂપે રચાય છે, અને જ્યારે કાપવામાં આવે છે, ત્યારે ગુલાબીનો રસ માંસમાંથી બહાર આવતો નથી.
Ub ડુબ્રાવીના - stock.adobe.com
પગલું 5
મસાલેદાર ચટણીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા સ્વાદિષ્ટ, રડ્ડી બરબેકયુ ચિકન પાંખો તૈયાર છે. ગરમ સેવા આપે છે, કોઈ સજાવટની જરૂર નથી. વૈકલ્પિક રીતે, પાંખો ગ્રીલ અથવા ગ્રીલ પણ પર તળી શકાય છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
Ub ડુબ્રાવીના - stock.adobe.com
