શાકભાજી સાથે ચિકન યકૃત - એક પણ રસોઇના ફોટો સાથે એક પગલું દ્વારા રેસીપી * ક્રોસફિટ

ચિકન યકૃત - 400 ગ્રામ
રીંગણા - 1 પીસી.
ડુંગળી - 1 પીસી.
મીઠી મરી - 2 પીસી.
સ્વાદ માટે મીઠું
લેટીસ પાંદડા - 2 પીસી.
શાકભાજી તેલ - શાકભાજી તળવા માટે
સ્વાદ માટે મસાલા
લસણ - 1-2 લવિંગ

પ્રોટીન 5.9 જી
ચરબી 1.8 જી
કાર્બોહાઈડ્રેટ 4.2 જી

એક પેનમાં શાકભાજી સાથે આહાર ચિકન યકૃત બનાવવા માટેની એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 2-3 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

શાકભાજી સાથે ચિકન યકૃત એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે જે ઘરે તાજા અથવા સ્થિર યકૃતમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે. ફોટો સાથેની આ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસિપિમાં શાકભાજીમાંથી, રીંગણ, બેલ મરી, ડુંગળી અને લસણના લવિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ મસાલા ઉમેરી શકો છો. વાનગીને નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં સ્ટ્યૂડ કરવામાં આવે છે (આને ખૂબ ઓછું તેલની જરૂર પડશે) અને ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે યુવાન ઝુચિિની અને વિવિધ bsષધિઓ સાથે વાનગીને પૂરક બનાવી શકો છો. તમે લીવર માટે સાઇડ ડિશ તરીકે બાફેલા ચોખા અથવા બટાટા વાપરી શકો છો.

પગલું 1

તમારી શાકભાજી તૈયાર કરો. મરી અને રીંગણા ધોવા, ડુંગળી અને લસણની છાલ કા .ો. રીંગણા માટે, બંને બાજુઓનો ગા off આધાર કાપી નાખો, મરીમાંથી પૂંછડીથી ટોચ કા removeો અને બીજની મધ્યમાં સાફ કરો. ડુંગળીને પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપો, એક પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર કરો, મરીને મધ્યમ કદના ટુકડા કરો, રીંગણાને નાના સમઘનનું કરો, મરી જેવા જ કદ (ફોટો જુઓ). સ્ટોવ પર પણ મૂકો, કેટલાક વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, તૈયાર શાકભાજી ઉમેરો, સ્વાદ માટે થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને રીંગણા નરમ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે સણસણવું.

પગલું 2

ચાલતા પાણી હેઠળ ચિકન યકૃતને સારી રીતે વીંછળવું. જો તે સ્થિર છે, તો પ્રથમ naturallyફલને કુદરતી રીતે ડિફ્રોસ્ટ કરો, બધા પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને માત્ર પછી કોગળા. લોહી અથવા ચરબી ગંઠાઈ જવાથી, જો કોઈ હોય તો, યકૃતને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો. યકૃતને ફ્રાયિંગ પેનમાં શાકભાજી, મીઠું અને મરી સાથે મૂકો, જગાડવો અને ઓછી overાંકણની નીચે ધીમા તાપે ફ્રાય કરો, ક્યારેક ટેન્ડર સુધી જગાડવો.

પગલું 3

એક પેનમાં રાંધેલા શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્યૂડ ચિકન યકૃત તૈયાર છે. લેટસ અને તાજી વનસ્પતિથી ગરમ, સજાવટ માટે સર્વ કરો. ટોચ પર મસાલા સાથે છંટકાવ. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!