ગેઇનર એ રમતના પોષણ માટે પોષક પૂરક છે, જેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન હોય છે, જેમાં અગાઉનાની તરફેણમાં નક્કર ગાળો હોય છે. તેનો ઉપયોગ એથ્લેટ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે જેઓ સ્નાયુ સમૂહને વધારવા માટે તાલીમ આપે છે. એડિટિવ તમને તીવ્ર વ્યાયામ કરનાર રમતવીરના દૈનિક આહારની કેલરી સામગ્રી વધારવાની મંજૂરી આપે છે.
અંગ્રેજીમાંથી ભાષાંતરમાં "ગેઇનર" શબ્દનો અર્થ છે - "ગેઇન", "એક્સેશન". સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, લાભ કરનાર એ મિશ્રણ છે જે તમને મોટા energyર્જા ખર્ચ પછી કેલરી ખાધને ભરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
કોને આવા ઉત્પાદનની જરૂર છે અને શા માટે?
રમતગમતના પોષણમાં ફાયદાકારક શું છે તે સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે, આપણે તે શોધવું આવશ્યક છે કે તેને કોની જરૂર છે અને શા માટે:
- તે તમને યકૃતમાં ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સની માત્રામાં વધારો કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે ગ્લાયકોજેનમાંથી છે કે રમતવીર તીવ્ર તાલીમ દરમિયાન energyર્જા ખેંચે છે;
- આહારમાં કેલરીની itણપને ઓવરરાઇડ કરે છે;
- તમને સ્નાયુઓને ઝડપથી બનાવવાની મંજૂરી આપે છે;
- પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ વિંડો બંધ કરે છે જે તાકાત તાલીમ પછી દેખાય છે;
- મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે.
શું તમને લાગે છે કે બધા એથ્લેટ્સને લાભ મેળવવાની જરૂર હોય છે, કારણ કે આ ખૂબ જ ઉચ્ચ કેલરીયુક્ત પૂરક છે, જે સ્નાયુ સમૂહમાં વધારો કરવા ઉપરાંત, ચરબીના જુબાનીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સારું છે?
- એક્ટોમોર્ફ્સ માટે ટૂલની સક્રિય રીતે ભલામણ કરવામાં આવે છે - જે લોકો ચરબી એકઠા કરવા માટે કુદરતી રીતે વલણ ધરાવતા નથી. તેમના માટે, ઉચ્ચ કાર્બ ગેઇનર્સ એ સ્નાયુઓ બનાવવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે;
- તદનુસાર, સખત લાભ કરનારાઓએ ચોક્કસપણે લાભકર્તાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ તે લોકોનું એક જૂથ છે જે એક સુંદર અને વિપુલ પ્રમાણમાં માંસપેશીઓની રાહત બનાવવા માટે તમામ કિંમતે પ્રયત્નો કરે છે, પરંતુ, અરે, આનુવંશિક રીતે આના માટે સંવેદનશીલ નથી;
- ન્યુટ્રિશનલ સપ્લિમેન્ટ એવા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેમની પાસે અસ્થિર આહારનું શેડ્યૂલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, મુશ્કેલ કાર્યકારી પરિસ્થિતિઓને કારણે. સ્ટોકમાં પોષક મિશ્રણ હોવાને લીધે, તેઓ કોઈપણ સમયે ખોરાકના સેવનને સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે;
- સ્ટેરોઇડ્સ (એનાબોલિક અને એન્ડ્રોજેનિક) નો ઉપયોગ કરનારા એથ્લેટ્સને એટલા પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટની જરૂર હોય છે કે તેઓ શારીરિક એટલું બધુ ખાવામાં અસમર્થ હોય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે તેઓ જીમમાં કેલરીનો સક્રિય રીતે ખર્ચ પણ કરી રહ્યા છે. આ કિસ્સામાં, લાભકર્તાઓ બચાવમાં આવે છે;
- ક્રોસફિટ એથ્લેટ્સ નિયમિતપણે ગેઇનરનો ઉપયોગ પણ કરે છે. તેમની તાલીમની વિશિષ્ટતામાં ગ્લાયકોજેનનો મોટો વપરાશ શામેલ છે, જે સતત ભરપાઈ કરવો આવશ્યક છે.
- ઉપરાંત, પાવરલિફ્ટરના આહારમાં પૂરક શામેલ છે જેમને જઠરાંત્રિય માર્ગ સિસ્ટમ લોડ કર્યા વિના સતત જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની જરૂર હોય છે.
હવે તમે સમજી ગયા છો કે રમતોમાં શા માટે લાભ મેળવવાની જરૂર છે અને એથ્લેટ્સના કેટલાક જૂથો માટે તેના ફાયદા શું છે?
તે શું સમાવે છે?
રમતગમતના પોષણના પૂરક તરીકે લાભકર્તાની શું જરૂર છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે, ચાલો તેની રચનાને નજીકથી જોઈએ. અહીં એક નાનો ઉપદ્રવ છે. સામાન્ય નામ હોવા છતાં, ત્યાં ઘણા ઉત્પાદનો છે જેમાં વિવિધ ઘટકો છે.
- જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હંમેશાં મિશ્રણમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે: માલ્ટોોડેક્સ્ટ્રિન, સ્ટાર્ચ મલ્ટિકોમપ્લેક્સ;
- બીજેયુની દ્રષ્ટિએ, જથ્થાની દ્રષ્ટિએ બીજા સ્થાને પ્રોટીનનો કબજો છે: સોયા પ્રોટીન, દૂધ પાવડર, શુદ્ધ પ્રોટીન;
- વિવિધ ઉત્પાદકો તેમની પોતાની રીતે રચનાને પૂરક બનાવે છે, જેમાં ચરબી, ક્રિએટાઇન, એમિનો એસિડ્સ, સ્વાદો, વિટામિન વગેરેની થોડી ટકાવારી શામેલ છે.
લાભકર્તા શું બને છે તે શીખ્યા પછી, કોઈને લાગે છે કે તે નિયમિત પ્રોટીન શેક જેવું લાગે છે. જો કે, આ સંપૂર્ણ રીતે યોગ્ય નથી, કારણ કે બાદમાં 60% પ્રોટીન છે, અને ભૂતપૂર્વ કાર્બોહાઇડ્રેટ મિશ્રણ વધુ છે. પ્રોટીન અહીં માત્ર પાચનની પ્રક્રિયામાં સરળતા માટે, અને ગ્લુકોઝના શોષણને થોડું ધીમું કરવા માટે હાજર છે.
પ્રોટીન માટે કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ ઉત્પાદકથી ઉત્પાદક સુધી બદલાય છે. સૌથી સસ્તી ટ્રેનો એ અગાઉની 90% અને બાદમાં માત્ર 10% છે. સ્ટાર્ચ આધારિત સૌથી મોંઘું ઉત્પાદન 80/20% રેશિયો જાળવે છે. ક્રિએટાઇનવાળા નર્સો ખર્ચાળ છે, પરંતુ તે ટૂંકા સમયમાં ઓછા સમયમાં સ્નાયુઓની વૃદ્ધિની બાંયધરી આપે છે. માર્ગ દ્વારા, ઇચ્છિત પ્રમાણમાં ઘટકોનું મિશ્રણ કરીને કાર્બોહાઇડ્રેટ-પ્રોટીન મિશ્રણ સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. તે જે લે છે તે સ્પોર્ટ્સ પોષણ સ્ટોરમાંથી સ્ટાર્ચ અને પ્રોટીન ખરીદવાનું છે.
શું બદલી શકાય છે?
પહેલાનાં વિભાગમાં, અમને જાણવા મળ્યું છે કે કોઈ લાભકર્તા શામેલ છે અને તે નિષ્કર્ષ પર પહોંચ્યું છે કે તમે તેને જાતે રસોઇ કરી શકો છો. બીજો પ્રશ્ન ?ભો થાય છે - શું તેને કંઈક સમકક્ષ બદલી શકાય છે, પરંતુ વધુ પરિચિત છે?
જો આપણે રફ સમાંતર દોરીએ, તો ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરનારને દૂધ અને ખાંડ સાથેના ઘઉંના દાણાના એક ભાગ સાથે સરખાવી શકાય છે. સસ્તી ઉત્પાદન બટર ક્રીમવાળા સ્પોન્જ કેકના ટુકડા જેવું જ છે.
ઘરે, તમે નીચેના નિયમોનો ઉપયોગ કરીને તમારી પોતાની energyર્જા કોકટેલપણ બનાવી શકો છો:
- આધાર તરીકે દૂધ, કુદરતી દહીં અથવા તાજી રસનો ઉપયોગ કરો;
- પ્રોટીનથી ઉત્પાદન ભરવા માટે, કુટીર ચીઝ, ત્યાં સૂકા પ્રોટીન, દૂધ પાવડર અથવા ચિકન ઇંડા ગોરા ઉમેરો;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ સમૂહ મધ, જામ, કેળા, ઓટ્સ, માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિનથી બનેલું છે.
લાભકર્તાને કેવી રીતે બદલવું તે જાણીને, તમે હંમેશાં સમાન મિશ્રણ જાતે તૈયાર કરી શકો છો. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તમારે વિદેશી ઉત્પાદનોનો ઓર્ડર આપવાની જરૂર નથી.
કેવી રીતે વાપરવું?
હવે ચાલો જોઈએ કે લાભકર્તાઓને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે લેવું - આ તમને દિવસ માટે યોગ્ય રીતે કંપોઝ કરવામાં મદદ કરશે.
તે લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય તમારી વર્કઆઉટ સમાપ્ત કર્યા પછી 15 મિનિટનો છે. તેથી તમે તરત જ પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ વિંડો ભરી શકશો, energyર્જાના અવક્ષયને ફરીથી ભરશો, અને પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરશો.
કેટલીકવાર કેટલાક રમતવીરો તાકાત સંકુલ પહેલાં ઉત્પાદનનો એક ભાગ પીવાનું પસંદ કરે છે, ખાસ કરીને જો તે ખૂબ તીવ્ર બનવાનું વચન આપે છે. આ શરીરને વધારાની શક્તિ આપશે. જો કે, આ કિસ્સામાં, વ્યાયામ દરમિયાન, વ્યક્તિ ચરબી ગુમાવશે નહીં, કારણ કે શરીરને ફક્ત સંચિત અનામત તરફ વળવાની જરૂર રહેશે નહીં. તેથી, જો તમારું લક્ષ્ય ચરબી ગુમાવવાનું છે, તો કસરત પછી મિશ્રણ પીવો.
જો તમે વધુ વજન ધરાવવાની તરફેણમાં ન હોવ અને શક્ય તેટલું વહેલું માંસપેશીઓ બનાવવાનું સ્વપ્ન ન લો, તો તમે દિવસમાં 2-3 વખત કાર્બોહાઇડ્રેટ-પ્રોટીન શેક પી શકો છો, પરંતુ સ્વાદુપિંડને નુકસાન ન પહોંચાડે તેની કાળજી લો.
તેથી, લાભકર્તા શું આપે છે અને શા માટે આપણે તેને પીએ છે, તે અમે શોધી કા ,્યું છે, હવે અમે રકમની ગણતરી કેવી રીતે કરવી તે અંગે ચર્ચા કરીશું:
- સૌ પ્રથમ, દૈનિક કેલરીના સેવનની ગણતરી કરો અને ખોટનું કદ શોધી કા ;ો;
- લાભકર્તાના કેટલા ભાગ તેને ભરી શકે છે?
- ફક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધ્યાનમાં લો;
- તમને જરૂરી ભોજનની સંખ્યા દ્વારા તૈયાર ભાગમાં કેલરી વહેંચો;
- તમારી વર્કઆઉટ પછી હંમેશાં મિશ્રણ પીવો.
લાભ અને નુકસાન
હવે આપણે તે સમજવાનો પ્રયત્ન કરીશું કે રમતમાં ફાયદાકારક માટે શું છે, અને આ માટે અમે તેના ફાયદા અને ગેરલાભોનું વિશ્લેષણ કરીશું.
લાભ
- કોકટેલ ખરેખર એક્ટોમોર્ફ્સને સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ દ્વારા વજન વધારવામાં મદદ કરે છે;
- આ એક ઉત્કૃષ્ટ energyર્જા ઉત્પાદન છે જે તાલીમ પછી પુન strengthપ્રાપ્તિ અને પુન ;પ્રાપ્તિની પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરવામાં સક્ષમ છે;
- લગભગ સમાન પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સવાળા ફોર્મ્યુલા, ચરબી સંગ્રહિત કર્યા વિના સ્નાયુ બનાવવામાં મદદ કરે છે;
- તમને આહારની કેલરી સામગ્રી વધારવાની મંજૂરી આપે છે, તેને વધુ સંતુલિત અને પોષક બનાવે છે.
નુકસાન
- નિયોક્તા પાસે ઘણા વિરોધાભાસી છે, અવગણના જે ગંભીર આરોગ્ય પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.
- નબળા ચયાપચય સાથે, આવા પીણાંના અનિયંત્રિત સેવન અનિવાર્યપણે ચરબીના સમૂહનો સમૂહ તરફ દોરી જાય છે;
- ઉત્પાદન ડાયાબિટીસ મેલિટસના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે;
- એડિટિવ પાણી-મીઠાના સંતુલન પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે;
- રચનામાં ઓછી-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન પેટમાં અસ્વસ્થ થઈ શકે છે;
બિનસલાહભર્યું: ડાયાબિટીઝ મેલીટસ, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ, કિડની પત્થરો, વધારે વજન વધારવાની વૃત્તિ, લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, યકૃતની નિષ્ફળતા.
પ્રવેશની અસરકારકતા અને યોગ્યતા
ઠીક છે, અમે સમજાવ્યું કે કેમ એથ્લેટને ગેઇનર પીવાની જરૂર રહે છે અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે કહ્યું. ચાલો સ્ત્રી માટે ઉત્પાદન લેવાની સલાહ વિશે અલગથી વાત કરીએ.
તે બધા તેના લક્ષ્ય પર આધારીત છે - જો તે વજન ગુમાવવા અને તેના ગર્દભને પંપ કરવા માંગે છે, તો આવી કોકટેલ ફક્ત તેને ધીમી કરશે. પરંતુ જ્યારે તેણીએ સામૂહિક લાભનો તબક્કો શરૂ કર્યો, ત્યારે થોડી માત્રામાં નુકસાન થતું નથી.
આ યાદ રાખો:
- ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન એથ્લેટ્સ દ્વારા આવશ્યક નથી જે ખૂબ જ તીવ્રતાથી તાલીમ આપતા નથી;
- સ્ત્રીઓએ કાર્બોહાઇડ્રેટ-પ્રોટીન શેક્સનો ઉપયોગ ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવો જોઈએ, કારણ કે તેમની શરીરવિજ્ologyાન એવી છે કે વધારાની કેલરી ઝડપથી સ્થાયી થાય છે જ્યાં તેમને જરૂર નથી;
- જો તમે તમારા આહારમાં આવા itiveડિટિવને શામેલ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો દૈનિક કેલરી વોલ્યુમની સ્પષ્ટ ગણતરી કરવા અને તમારે જીમમાં શ્રેષ્ઠ કેવી રીતે આપવું જોઈએ તે ગણતરી માટે તૈયાર રહો.
હવે તમે લાભકર્તાના ગુણધર્મો વિશે બધું જાણો છો - તે પછી તે ફક્ત કોઈ નિષ્કર્ષ કા drawવા માટે જ રહે છે. શું મારે કોઈ ગેઇનર પીવાની જરૂર છે અથવા મધ અને કેળા સાથે દૂધ પીરસવાની તૈયારી કરવી વધુ સારું છે? આ પ્રશ્નના જવાબમાં, અમે ભારપૂર્વક જણાવીએ છીએ કે ફક્ત એક ખર્ચાળ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા લાભકર્તાની તરફેણમાં કુદરતી અને આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનો છોડી દેવા યોગ્ય છે.
