તડબૂચનો આહાર મોનો-આહારને શુદ્ધ કરવાની શ્રેણીનો છે. તમારે તે સમજવાની જરૂર છે કે તે ખાતરી માટે છે આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક તરીકે વર્ગીકૃત નથી... તેમ છતાં, જો તમારે ખરેખર તાત્કાલિક વજન ઘટાડવાની જરૂર છે, તો તમને ક્રોનિક રોગો નથી અને તમે તમારા શરીરને તાણમાં લાવવા માટે તૈયાર છો, તો તમે પ્રયત્ન કરી શકો. આહારનો ઉપયોગ કડક સંસ્કરણ અને "લાઇટ" મોડમાં થાય છે.
શરીર માટે તરબૂચ "આહાર" ના ફાયદા શું છે? આ ઉત્પાદન શું કામ કરે છે? આવા આહારમાંથી કેવી રીતે બહાર નીકળવું? તમને અમારા લેખમાં આ અને અન્ય પ્રશ્નોના જવાબો મળશે.
તડબૂચ આહારના સિદ્ધાંતો
આ રસદાર બેરી પર આધારિત આહારમાં બે લક્ષ્યો છે: શરીરને સાફ કરવું અને વધારે વજનથી છુટકારો મેળવવો. આ આહાર ટૂંકા ગાળાના છે. તે કોષોમાંથી સઘન પ્રવાહીને દૂર કરે છે, ઝેર અને ઝેરથી શુદ્ધ કરે છે. સખત તડબૂચના આહારના 5 દિવસ માટે, તમે 3 કિલો વજન ઓછું કરી શકો છો. પરિણામને "તડબૂચ પોષણ" દ્વારા મજબૂત બનાવવામાં આવે છે - એક આહાર જેમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપરાંત, અન્ય ઉત્પાદનો શામેલ છે.
એક તરબૂચ ખોરાક વર્ષમાં એકવાર હાથ ધરવામાં આવે છે - તરબૂચ પર તરબૂચ પાકા દરમિયાન. આ સમયગાળા દરમિયાન જ તેમની પાસે કુદરતી રચના છે, તેમાં રસાયણો શામેલ નથી.
સખત આહાર અને હળવા આહાર: તેઓ 2 વિકલ્પોનો અભ્યાસ કરે છે. ખડતલ એટલે બેરીનો પલ્પ જ ખાવું. લાઇટવેઇટ ઓછી કેલરીના નાસ્તામાં, બપોરના અને ભોજનનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. બેરીનો પલ્પ નાસ્તા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને દરેક ભોજનની બહાર નીકળે છે.
100 ગ્રામ ઉત્પાદન માટે તરબૂચની કેલરી સામગ્રી માત્ર 27 કેકેલ છે.
તડબૂચના આહારના ફાયદા અને હાનિ
આ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બેરીની સમૃદ્ધ રચનાને કારણે તડબૂચના આહારના ફાયદા છે. તડબૂચના પલ્પની રચના અને તેના ઘટકોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો:
№ | ઘટકો | ફાયદાકારક સુવિધાઓ |
| 1. | પાણી | મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની ઉત્તેજના, પિત્તના પ્રવાહમાં સુધારો, વિસર્જન પ્રણાલીમાં સુધારણા, તેમજ પફ્ફનેસને દૂર કરવું. |
| 2. | ગ્લુકોઝ (ફ્રુટોઝ અથવા સુક્રોઝ) | ટોનીંગ અસર, energyર્જાવાળા કોષોનું સંતૃપ્તિ, નબળાઇ અને થાકને દૂર કરે છે |
| 3. | કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, આયર્ન અને અન્ય ખનિજો | Sleepંઘને સામાન્ય બનાવવી, થાક દૂર કરવી, મીઠાના જથ્થાને અટકાવવી, સ્નાયુઓની ખેંચાણથી છૂટકારો મેળવો, બ્લડ પ્રેશરનું સામાન્યકરણ. |
| 4. | સેલ્યુલોઝ | આંતરડાની ગતિમાં સુધારો, કબજિયાતની રોકથામ. |
| 5. | પેક્ટીન્સ | રક્ત કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવું, રક્ત વાહિનીઓ સાફ કરવી, હૃદયના કાર્યને સામાન્ય બનાવવું. |
| 6. | એન્ટીoxકિસડન્ટો | શરીરના પ્રારંભિક વૃદ્ધત્વની રોકથામ, ગાંઠ વિરોધી અસર, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવી. |
| 7. | ફોલિક એસિડ | પ્રોટીનનું સંપૂર્ણ જોડાણ, વિરોધી વૃદ્ધત્વ અસર, હિમોગ્લોબિનની રચનામાં ભાગ લેવો. |
તમારી સુખાકારીમાં સુધારો કરવા અને વજન ઓછું કરવા માટે તડબૂચ પીવું ઉપયોગી છે. તે એનિમિયા, સંધિવા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. તરબૂચ સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બનિક આયર્નથી સમૃદ્ધ છે અને ફોલિક એસિડની દૈનિક જરૂરિયાત સાથે શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે.
ગુણ
- તમારા તરબૂચના વપરાશના દરની ગણતરી તમારા શરીરના વજનના 10 કિલો દીઠ આ તરબૂચ બેરીના પલ્પના આધારે સરળ છે;
- નોંધપાત્ર રોકડ ખર્ચ;
- ટૂંકા સમયગાળો.
માઈનસ
- કિડની પર વધારાનો ભાર, તેથી જ ઉત્સર્જન પ્રણાલીના ગંભીર રોગવિજ્ologiesાનના કિસ્સામાં તેને પ્રતિબંધિત છે;
- સખત મોનો-આહારના સમયગાળા માટે સંતુલિત પોષણનો અભાવ;
- વજન ઘટાડવું (પ્લમ્બ લાઇન) ફક્ત પાણીને દૂર કરવાને લીધે છે, અને ચરબીયુક્ત પેશીઓથી છૂટકારો મેળવવા માટે નહીં;
- ડાયાબિટીસ અને પેટના રોગો માટે વાપરી શકાતા નથી;
- લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે તે પોટેશિયમ અને સોડિયમ ક્ષારના લીચિંગ તરફ દોરી જાય છે.
ખરીદવા માટે તડબૂચ કેવી રીતે પસંદ કરવો?
સંસ્કૃતિના મોટા પાકા સમયગાળા દરમિયાન ખેંચાયેલા ફક્ત પાકેલા તડબૂચ ખોરાક માટે યોગ્ય છે.
તમે તમારા સુપરમાર્કેટના વનસ્પતિ વિભાગમાં યોગ્ય બેરીને નીચેના દ્વારા ઓળખી શકશો:
- મેટ ત્વચા રંગ;
- પ્રકાશ ટેપીંગ સાથે નીરસ પડઘો;
- જ્યારે સંકુચિત થાય ત્યારે સહેજ તિરાડ;
- માધ્યમ અથવા સહેજ માધ્યમ
ખરીદેલા બેરીને સાબુથી ધોઈ લો અને વહેતા પાણીની નીચે સંપૂર્ણપણે કોગળા કરો.
આહાર મેનૂ
લક્ષ્ય તરબૂચ આહારની મહત્તમ અવધિ 10 દિવસ છે. કડક મોનો આહાર ફક્ત 1-5 દિવસ સુધી ચાલે છે. દરેક આહાર વિકલ્પોનું પોતાનું મેનૂ છે.
1 દિવસનું મેનૂ
કડક અને કડક - આહારની બે યોજનાઓ ધ્યાનમાં લો.
સખત મોનો આહાર
જો તમે "સખત" (સખત) આહાર પસંદ કરો છો, તો પછી તમે ફક્ત તડબૂચ જ ખાશો. પીણા તરીકે પાણીની મંજૂરી છે. નોંધપાત્ર વજન ઘટાડવા માટે, દૈનિક બેરી વોલ્યુમની માત્રા શરીરના વજનના 15 કિલો દીઠ 1 કિલો પાકેલા બેરી પલ્પના આધારે ગણવામાં આવે છે. દિવસના 4-5 ભોજનમાં પરિણામી વોલ્યુમને વહેંચો.
આ આહારની પ્રથા 1-3 દિવસ સુધી કરવામાં આવે છે. ખોરાક પર કડક પ્રતિબંધ મૂક્યા પછી, આહારમાં ધીમે ધીમે ડેરી ઉત્પાદનો, પ્રકાશ અનાજ, સ્ટ્યૂડ અથવા બેકડ શાકભાજી દાખલ કરો. ખોવાયેલા પાઉન્ડ ફરીથી ન મેળવવા માટે આ જરૂરી છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે તમારી પાસે વધુ વધારાના પાઉન્ડ, મોનો આહાર પર તમે વધુ પ્લમ્બ પ્રાપ્ત કરી શકશો.
એક દિવસ માટે હલકો આહાર
સવાર:
- તરબૂચ + કુદરતી મધ એક ચમચી.
ડિનર:
- રાઇ અથવા બ્રાન ક્રoutટોન્સ;
- તરબૂચની સેવા.
લંચ:
- એક વિશાળ પાકેલું સફરજન.
સાંજ:
- કોળુ પોર્રીજ;
- સ્ટ્યૂડ ઝુચિિની અથવા અન્ય શાકભાજી;
- સફરજન કેસરોલ.
3 દિવસ માટે
જો તમે મોનો-ડાયેટનું પાલન કરો છો, તો પછી તમારા પોષણનો આધાર ત્રણ દિવસ માટે એક પાકેલા બેરીનો પલ્પ છે જે દરરોજ 5-6 કિગ્રાથી વધુ ન હોય. આહારને ફક્ત પાણી અથવા સ્વિસ્ટેન હર્બલ ટીથી પૂરક બનાવવાની મંજૂરી છે.
ત્રણ દિવસના આહારનું હળવા સંસ્કરણ: "તડબૂચ + ચોખા + કુટીર ચીઝ".
અહીં 3-દિવસીય આહાર છે જે વજનમાં સુધારણા અને ડિટોક્સિફિકેશન માટે યોગ્ય, સામાન્ય આહારમાંથી પ્રસ્થાનને કારણે તણાવના સ્તરને ઘટાડે છે:
સવાર:
- 150 ગ્રામ + 2-3 તરબૂચના ટુકડાઓની માત્રામાં ઓછી ચરબીવાળા કુટીર પનીર.
- વધારાના નાસ્તામાં તડબૂચના પલ્પના 2 ટુકડાઓ.
ડિનર:
- 200 ગ્રામ ચોખા પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે;
- તરબૂચની 2-3 કટકા.
લંચ:
- 50 ગ્રામ ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ + 1 તડબૂચની સ્લાઇસ.
સાંજ:
- બાફેલી ચોખા 150-200 ગ્રામ;
- 3 તડબૂચ કાપી નાંખ્યું.
5 દિવસ માટે
1 લી દિવસ.
- સવારે: ડેરી મુક્ત ઓટમિલ અને 300 ગ્રામ તડબૂચનો પલ્પ.
- નાસ્તા: 300 ગ્રામ તરબૂચ.
- લંચ: બાફેલી ચિકન સ્તન (100 ગ્રામ) અને લોખંડની જાળીવાળું કાકડીનો પલ્પ, ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા, સેલરિ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.
- નાસ્તા: 300 ગ્રામ મીઠી તડબૂચનો પલ્પ.
- સાંજે: એક પાકેલા પિઅર અથવા સફરજન અને ચરબી રહિત દહીં (100 ગ્રામ).
દિવસ 2.
- સવારે: ઉડી અદલાબદલી સફરજન, કાપણી, પર્સેમોન, તડબૂચનો પલ્પનો કચુંબર.
- નાસ્તા: તરબૂચનો પલ્પ 300 ગ્રામ.
- બપોરનું ભોજન: રાઈ બ્રેડના ટુકડાઓ, ઓછી ચરબીવાળા દહીં સમૂહ, સુવાદાણા, સેલરિ.
- નાસ્તા: બાફેલી નરમ-બાફેલા ઇંડા.
- સાંજે: તરબૂચનો 300 ગ્રામ.
દિવસ 3.
- સવારે: ડેરી મુક્ત બાજરીનો પોર્રીજ.
- નાસ્તા: એક ખાટા સફરજન.
- બપોરે: મીઠી તડબૂચનો પલ્પ 450 ગ્રામ.
- નાસ્તા: 200 ગ્રામ પાકેલા તડબૂચ.
- સાંજે: ઓછી ચરબીવાળા કેફિરનો ગ્લાસ.
ચોથો દિવસ.
- સવારે: સફરજનનો એક કચુંબર, કાપીને કાપીને, પર્મીમોન, તડબૂચનો પલ્પ.
- નાસ્તા: 300 ગ્રામ તડબૂચનો પલ્પ.
- બપોરનું ભોજન: રાઈ બ્રેડના ટુકડાઓ, ઓછી ચરબીવાળી દહીં, સુવાદાણા અથવા અન્ય પ્રકારના ગ્રીન્સ.
- નાસ્તા: બાફેલી નરમ-બાફેલા ઇંડા.
- સાંજે: 300 ગ્રામ તડબૂચ ખાઓ.
દિવસ 5.
- સવારે: ડેરી ફ્રી અનવેટિવેટ ઓટમિલ અને 300 ગ્રામ તરબૂચનો પલ્પ.
- નાસ્તા: 300 ગ્રામ તરબૂચ.
- લંચ: બાફેલી ચિકન સ્તન (100 ગ્રામ) અને લોખંડની જાળીવાળું કાકડીનો પલ્પ, ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા, સેલરિ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.
- નાસ્તા: 300 ગ્રામ મીઠી તડબૂચનો પલ્પ.
- સાંજે: એક પાકેલા પેર અને ઓછી ચરબીવાળી દહીં (100 ગ્રામ).
સવારનું ભોજન જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કોફીમાં વિવિધતા લાવી શકો છો.
7 દિવસ માટે
સાપ્તાહિક મેનૂ વજન ઘટાડવા માટેનો એક બિન-કડક તડબૂચ ખોરાક છે, જેનો આભાર તમે શરીર માટે તાણ વિના વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવી શકો છો. રીસેટ તીવ્ર નહીં હોય, પરંતુ તે કાયમી પરિણામો આપશે, જો તમે આહાર છોડ્યા પછી યોગ્ય આહાર પર વળગી રહો.
સાત દિવસ સુધી, નાસ્તામાં પાણીમાં રાંધેલા કોઈપણ પોર્રીજ (ચોખા, બાજરી, બિયાં સાથેનો દાણો) ના 150-200 ગ્રામ ખાઓ. 250-300 ગ્રામ તરબૂચના પલ્પ સાથે પ્રથમ ભોજન પૂર્ણ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
દિવસ દરમિયાન, બાફેલી માંસ (250 ગ્રામથી વધુનો ભાગ નહીં), બેકડ અથવા બાફેલી માછલી ખાય છે. પૂરક - પ્રકાશ વનસ્પતિ કચુંબર. લીલા શાકભાજી (કાકડી, બ્રોકોલી) અને ગ્રીન્સ (કચુંબરની વનસ્પતિ પાંદડા, થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, લીલા ડુંગળીના થોડા પીંછા) ના સલાડ પસંદ કરવામાં આવે છે. લીંબુનો રસ અથવા ઓલિવ તેલ સાથે મોસમનો કચુંબર. બપોરનું ભોજન તડબૂચની "ભાગીદારી" વિના હાથ ધરવામાં આવે છે.
દરરોજ ડિનરને બદલે 750-800 ગ્રામ તરબૂચ ખાઓ. સાંજે ભોજનમાં મેનુ પર અન્ય વાનગીઓ શામેલ કર્યા સિવાય ફક્ત મુખ્ય આહાર ઉત્પાદન શામેલ છે.
ફરજિયાત નાસ્તા વિશે ભૂલશો નહીં. તેઓ નાસ્તા અને બપોરના ભોજન અને બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજનની વચ્ચે કરવામાં આવે છે. પ્રકાશ ભૂખને સંતોષવા માટે, સખત, હળવા પનીર, ચરબી વગરના કુટીર પનીર અને સ્વીટનર્સ, લાઇટ કેફિર અથવા કોઈપણ એડિટિવ્સ વિના દહીંનો ઉપયોગ કરો. ફળ ખાઓ. અઠવાડિયા દરમિયાન, બે ખાટા સફરજન, એક પાકેલા પિઅરને મંજૂરી છે. 2 પીસીની માત્રામાં બાફેલી નરમ-બાફેલા ઇંડાને મંજૂરી છે. અઠવાડિયામાં.
કોઈપણ સૂચિબદ્ધ આહાર ઉત્પાદનનો ન્યૂનતમ ભાગ 100-150 ગ્રામ છે. તરબૂચના પલ્પનો મહત્તમ ભાગ 800 જી છે.
પીવાનું ભૂલશો નહીં. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 1.5 લિટર પાણી પીવાનો પ્રયાસ કરો. તમે અનવિસ્ટેડ હર્બલ ચા પી શકો છો. સવારે, જો તમે ઈચ્છો છો, તો સ્વીટનર્સ વિના એક કપ કોફી લો.
10 દિવસ માટે
ઉપરોક્ત સાપ્તાહિક આહાર એ 10 અને 14 દિવસના આહારનો આધાર છે.
10-દિવસીય તડબૂચ મેનૂનું બીજું સંસ્કરણ એ સ્વસ્થ ભોજન પર આધારિત મફત આહાર છે. તમારા મફત મેનૂમાં મુખ્ય ઉત્પાદનોની ભૂમિકા ઓછી ચરબીવાળી માછલી, માંસ, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર પનીર, પાણી પરના સ્વિસ્ટેન પોર્રીજની છે. તમારે સવારના ભોજનમાં માત્ર એકવાર આહારનું મુખ્ય ઉત્પાદન ખાવું છે. તમારા ફળોના પલ્પની સારી સેવા આપીને તમારા દિવસની શરૂઆત કરો.
આલ્કોહોલિક પીણા, સોડા, બેકડ માલ, મીઠાઈઓ, ફાસ્ટ ફૂડ, તળેલા ખોરાકને દૂર કરો. જો તમને સારું લાગે, તો આહાર 14 દિવસ સુધી લંબાવો.
એક પણ તડબૂચ નહીં ...
વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચ એ બહુમુખી, ઓછી કેલરીવાળા આહાર ખોરાકનું ઉત્પાદન છે. તે વિવિધ પ્રકારનાં ઉત્પાદનો સાથે સારી રીતે જાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તરબૂચ, કેફિર, બિયાં સાથેનો દાણો. શું તમે મોનો આહારના સમર્થક નથી? તડબૂચ-તરબૂચ અથવા તડબૂચ-કેફિર આહાર પસંદ કરો. આ બંને પાક એક જ સમયે પાકે છે, ટ્રેસ તત્વોનો સમાન સમૂહ છે અને એકબીજાની ક્રિયાને વધારે છે.
આંતરડાના સારા કાર્ય માટે કેફિર અને તરબૂચની જરૂર હોય છે. તેઓ કોશિકાઓમાં અસરકારક રીતે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરે છે.
તરબૂચ અને બિયાં સાથેનો દાણો મિશ્રણ શરીરને શુદ્ધ કરે છે, પિત્ત સ્ત્રાવને સુધારે છે, ચયાપચય. બિયાં સાથેનો દાણો તૃપ્તિની લાગણી બનાવે છે, અને તડબૂચ પેશીઓમાંથી વધુ પ્રવાહીને દૂર કરવા માટે ઉત્તેજીત કરે છે, સોજો દૂર કરે છે.
બીજો સંયોજન તરબૂચ અને લીલો કાકડી છે. 14 દિવસ સુધી તેમને મુખ્ય ઉત્પાદનો તરીકે વાપરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ખોરાકનો આધાર - દરરોજ 1 કિલો કાકડી અને 1 કિલો રસદાર તરબૂચ. તમારા કોષ્ટકને રાઇ અથવા બ્રોન બ્રેડ અને ગ્લાસ લાઇટ કેફિરથી વિવિધતા આપો.
શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તરબૂચ ખોરાકની મંજૂરી છે?
કોઈ પણ આહાર, ખાસ કરીને કડક, બાળકને વહન કરતી વખતે contraindication છે. સગર્ભા સ્ત્રીનું પોષણ તંદુરસ્ત, વિવિધ તત્વો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ. જો કે, આ ઉપવાસના દિવસોને રદ કરતું નથી. અનલોડિંગ માટે, સગર્ભા સ્ત્રીઓને એક દિવસનો તડબૂચ મોનો-આહારનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. બીજો વિકલ્પ આછા તડબૂચનો આહાર છે, જેનો મેનૂ, બેરીના પલ્પ ઉપરાંત, અન્ય આહાર ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે: કુટીર ચીઝ, માંસ, માછલી, અનાજ.
આવી અનલોડિંગની શક્યતા અને ફાયદાઓ વિશે, સગર્ભા સ્ત્રીએ તેના નિરીક્ષણ નિષ્ણાત સાથે સલાહ લેવી જોઈએ, અને તે હકીકતને પણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો ઉપયોગ ઉત્તેજના પ્રણાલી પર એક વધારાનો ભાર પેદા કરશે જે પહેલાથી જ સખત મહેનત કરે છે.
મોનો આહારમાંથી કેવી રીતે બહાર નીકળવું?
શું તમે આહાર દરમિયાન તમારા વજન વધારાનો આનંદ માણી રહ્યા છો, અને તમે ઇચ્છતા નથી કે તેઓ તેમના પાછલા નિશાન પર પાછો આવે? આવું ન થાય તે માટે, તડબૂચના આહારમાંથી સરળતાથી બહાર નીકળો.
તમારા ટેબલ પર નવા ખોરાક પોષક મેનુમાંથી હોવા જોઈએ. પીવામાં, ઓવરકકડ અને સમૃદ્ધ બધું બાકાત રાખો. તમામ પ્રકારના અથાણાં, કાર્બોરેટેડ પીણાં, આલ્કોહોલ ટાળો. હળવા ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપો: ડેરી ઉત્પાદનો, અનાજ, બેકડ અથવા સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, મરઘાં, સસલાનું માંસ, વાછરડાનું માંસ અને માછલી.
નિષ્કર્ષ
તડબૂચ ખોરાક એ શરીર માટે ઉત્તમ અનલોડિંગ અને ઝડપથી વજન ઘટાડવાની એક રીત છે. અન્ય મોનો આહારની જેમ, તેમાં પણ તેના ગુણદોષ છે, તેથી તમારે તેની સાથે દૂર ન જવું જોઈએ. આ આહાર અજમાવવા માંગો છો? એક દિવસથી પ્રારંભ કરો. તેથી તમે તમારી તાકાતનું પરીક્ષણ કરશો અને સમજી શકશો કે આહારના કેટલા દિવસ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
