રમતનું પોષણ
4 કે 0 09/22/2018 (છેલ્લું પુનરાવર્તન: 05/12/2019)
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ એ ખોરાક માટેનો એક પ્રકારનો આહાર પૂરક છે. તેમનું કાર્ય સંપૂર્ણ જીવન અને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી વિટામિન અને ખનિજોના પુરવઠાને ફરી ભરવું છે. સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ એ રમતનું પોષણ છે, જેનો હેતુ શરીરમાં તત્વોના સંતુલનને નિયંત્રિત કરવાનો છે.
રશિયન ફેડરેશનમાં, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સને વિજ્ fromાનથી સત્તાવાર માન્યતા મળી નથી, તેથી, તેને આહાર પૂરવણી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ પ્રકારની પૂરવણીઓ પૌરાણિક કથાઓથી ઘેરાયેલી હોય છે - બંનેને ભરપાઈ ન શકાય તેવું નુકસાન વિશે અને ચમત્કારિક અસરો વિશે.
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ એટલે શું?
"ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ" શબ્દ "ન્યુટ્રિશન" અને "ફાર્માસ્યુટિકલ" - "પોષણ" અને "ફાર્મસી" પરથી આવ્યો છે. તે ખોરાકના સેવનનો સંદર્ભ આપે છે જે તૃપ્તિ ઉપરાંત આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને રોગને રોકે છે. ચર્ચા હેઠળના વિષયના સંદર્ભમાં, આ શબ્દ પૂરવણીઓનો પર્યાય છે જે પોષક અને ફાયદાકારક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સ જે હકારાત્મક અસર લાવે છે:
- જૈવિક સક્રિય તત્વોના સંતુલનની ભરપાઈ.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી.
- ઝેર અને ઝેરથી છુટકારો મેળવવો.
- મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું પ્રવેગક, પરિણામે - શરીરનું આકાર.
- જોમ વધ્યું.
- કેન્સર સહિતના રોગોની રોકથામ.
એમિનો એસિડ અને વિટામિન સી સાથેના આહાર પૂરવણીઓ
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ અને પેરાફાર્મ્યુટિકલ્સ
આધુનિક ડાયેટિક્સમાં, આહાર પૂરવણીઓ સામાન્ય રીતે ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સ અને પરાફેમાસ્યુટિકલ્સમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. વર્ગીકરણ મનસ્વી છે, કારણ કે વિવિધ પ્રકારના આહાર પૂરવણીમાં સમાન અસર અથવા સમાન રચના હોઈ શકે છે.
લાક્ષણિકતાઓ નીચે મુજબ છે:
- ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ શરીરમાં ગુમ વિટામિનો અને ખનિજોને ભરવા માટે રચાયેલ છે. તેઓ ખોરાકની રચનાને સમાયોજિત કરે છે અને ઉપયોગી તત્વોના સંબંધમાં સંતુલિત ખાવાની પ્રક્રિયા કરે છે જેનો દૈનિક દરે વપરાશ કરવો જરૂરી છે. તેઓ વારંવાર વજન ઘટાડવા, ચયાપચય અને આયુષ્ય સુધારવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
- પેરાફાર્માસ્યુટિકલ્સ દવાઓની અસરમાં વધુ સમાન છે અને તેનો ઉપયોગ રોગોની સારવાર અને અટકાવવા અને આંતરિક અવયવોની સામાન્ય કામગીરીને જાળવવા માટે થાય છે. આ આધાર, એક નિયમ તરીકે, inalષધીય છોડ અથવા શેવાળ, તેમજ મધમાખી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે. ખનિજોથી સમૃદ્ધ સપ્લિમેન્ટ્સની પણ મંજૂરી છે. આ જૂથમાં inalષધીય ચા અને હર્બલ ટી પણ શામેલ છે.
પોષક તત્વો: તેઓ ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સથી કેવી રીતે અલગ છે?
એક સામાન્ય ગેરસમજ એ પોષક તત્ત્વો સાથે ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સને સમાન કરવી બીજી વિભાવનાને વિગતવાર ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. આ ખોરાકમાં જોવા મળતા પદાર્થો છે. શરીર દ્વારા પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તેઓ માનવ જીવન પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે - ઉદાહરણ તરીકે, પેશીઓનું નવીકરણ કરો, આંતરિક અવયવો, તાપમાન વગેરેનો સ્વર જાળવો.
આ તત્વોના બે પ્રકાર છે:
- મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ (પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પાણી).
- સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (વિટામિન, ખનિજો અને અન્ય જૈવ તત્વો).
અનિવાર્યપણે, પોષક તત્ત્વો એ ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સનો એક ભાગ છે. પરંતુ તેઓ સામાન્ય ખોરાકના ઉત્પાદનોમાં પણ હાજર છે - માત્ર એટલો જ તફાવત છે કે આહાર પૂરવણીમાં કેટલાક તત્વોની highંચી સાંદ્રતા હોઈ શકે છે. આધુનિક પોષણવિજ્istsાનીઓમાં એક વ્યાપક દૃષ્ટિકોણ છે કે યોગ્ય પોષણ સાથે, તે કેલરી નથી જેને ગણતરી કરવાની જરૂર છે, પરંતુ પોષક તત્વો.
ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સનો ઉપયોગ શા માટે?
જ્યારે શરીરમાં આ તત્વોનો અભાવ હોય ત્યારે ખનિજો અને વિટામિન્સથી ભરપુર પૂરવણીઓ લેવી જોઈએ.
નીચેના દર્દીઓના જૂથો પોષક તત્ત્વોની ઉણપ અનુભવે છે:
- નર્સિંગ માતાઓ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ.
- રમતવીરો.
- ઉચ્ચ જોખમી પરિસ્થિતિઓમાં કામ કરતા કામદારો.
ઉપરાંત, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ તબીબી પોષણના કોર્સમાં યોગ્ય ઉમેરો હશે. આ પદ્ધતિનો પાચન તંત્રના રોગો સામેની લડતમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
આ ઉપરાંત, મેનોપોઝ દરમિયાન પૂરવણીઓનો ઉપયોગ હકારાત્મક અસર લાવી શકે છે. ચોક્કસ વય સુધી પહોંચ્યા પછી, સ્ત્રી શરીરને ઉપયોગી તત્વો સાથે વધારાના પોષણની જરૂર હોય છે. પૂરક વિટામિન્સ અને ખનિજોના સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે, અને વજન ઘટાડવાની અને જોમશક્તિને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
આહાર પૂરવણી લેતા પહેલાં, તમારે યોગ્ય પૂરક પસંદ કરવા અને શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે ચોક્કસપણે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.
હું આ મુદ્દાને erંડા કેવી રીતે શોધી શકું?
વધુ વિગતવાર આહાર પૂરવણીઓના સક્ષમ ઉપયોગના મુદ્દા પર ડાઇવ કરવા માટે, "ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સ: ન્યુટ્રિશન ફોર લાઇફ, હેલ્થ એન્ડ આયુષ્ય" પુસ્તક વાંચવાનો અર્થ થાય છે. તે આહાર પૂરવણીઓના યોગ્ય ઉપયોગ માટે વિગતવાર માર્ગદર્શિકા છે. પુસ્તકમાં નિયમિત સવારનો નાસ્તો સંતુલિત અને આરોગ્યપ્રદ કેવી રીતે બનાવવો તેના ઘણા ઉદાહરણો છે.
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ, જો યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તો, યોગ્ય પોષણ પસંદ કરવામાં વિશ્વસનીય સહાય બની શકે છે. તેનું લક્ષ્ય શરીરના કામને સામાન્ય બનાવવા અને માનવ સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવવાનું છે. તેને લેતા પહેલા, તમારે પોષક નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે કે જેથી સૂચવેલ કોર્સ શક્ય તેટલું ઉપયોગી થાય અને નકારાત્મક પરિણામો ન આવે.
