વિટામિન્સ એ વિવિધ રચનાઓના કાર્બનિક સંયોજનોનું એક વિસ્તૃત જૂથ છે, પરંતુ એક સામાન્ય લાક્ષણિકતા દ્વારા યુનાઇટેડ - શરીરને આ પદાર્થોને ખોરાક સાથે પ્રાપ્ત કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે તેમનો સ્વતંત્ર સંશ્લેષણ અશક્ય છે. આ સંયોજનોમાં ફોલિક એસિડ - વિટામિન બી 9, ફોલાસિન શામેલ છે, જે ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સક્રિય ભાગ લે છે, તેથી, તેની ઉણપ અથવા વધારેતા વિવિધ રોગવિજ્ .ાન પ્રક્રિયાઓ તરફ દોરી જાય છે. ફોલિક એસિડનો ઉપયોગ તબીબી પ્રેક્ટિસમાં તેમજ રમતગમતની દવાઓમાં થાય છે.
વિટામિનની ઝાંખી
પ્રથમ વખત, વિટામિનની શોધ સુક્ષ્મસજીવોના અભ્યાસ દરમિયાન કરવામાં આવી હતી. સ્નેલ અને પીટરસનએ નોંધ્યું છે કે બેક્ટેરિયાને સ્પિનચમાં વધવા અને પ્રજનન માટે એક પ્રકારનાં સંયોજનની જરૂર હોય છે. વિટામિન બી 9 ને ફોલિક એસિડ નામ આપવામાં આવ્યું છે કારણ કે તેની શોધ લીલા છોડ સાથે સંકળાયેલ છે: "ફોલિયમ" - એક પાંદડા.
સંયોજન ઘણા ઉત્સેચકોનો ભાગ છે, આમ મેટાબોલિક પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. ફોલિક એસિડનું એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય એ સેલની વૃદ્ધિ અને વિકાસને નિયંત્રિત કરવાનું છે. કenનેઝાઇમ તરીકે, સંયોજન ડીએનએ અણુઓ એટલે કે થાઇમિડિનના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. જ્યારે આ એસિડ સંસ્કૃતિ માધ્યમમાં ઉમેરવામાં આવે છે ત્યારે બેક્ટેરિયાના વધેલા વિકાસના ઉદાહરણ પર આ કાર્ય સાબિત થયું છે.
ફolicલિક એસિડ અસ્થિ મજ્જાના કાર્ય પર ખૂબ અસર કરે છે, જેનું મુખ્ય કાર્ય હિમેટોપોઇઝિસ છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે નવા લોહીના ઘટકોનું ઉત્પાદન કોશિકાઓના ઝડપી વિભાજન અને વૃદ્ધિને કારણે છે. આ પ્રક્રિયાઓના સામાન્ય કોર્સ માટે, વિટામિન બી 9 ની જરૂર છે, કારણ કે પદાર્થ ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ અને ડીએનએ પ્રતિકૃતિની રચનામાં સામેલ છે.
પદાર્થનું લોકપ્રિય નામ "સ્ત્રી વિટામિન" એ અન્ય નોંધપાત્ર કાર્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે - ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વધેલી માત્રામાં ફોલિક એસિડ જરૂરી છે, કારણ કે તે ગર્ભના કોશિકાઓના સામાન્ય વિભાજન અને તેમની વૃદ્ધિની ખાતરી આપે છે. કેટલાક તબીબી અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે સામાન્ય રક્ત વિટામિન સ્તરવાળી પોસ્ટમેનopપaઝલ મહિલાઓના ફોકસ જૂથમાં સ્તન કેન્સર થવાનું જોખમ થોડું ઓછું હોય છે. તેથી, એવું માનવામાં આવે છે કે ફોલિક એસિડ જીવલેણ નિયોપ્લાઝમની રચના સામે રક્ષણ આપે છે.
આ ઉપરાંત, પાચક તંત્રના કામકાજ પર કંપાઉન્ડનો ફાયદાકારક પ્રભાવ પડે છે, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણ અને પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. વિટામિન નર્વસ સિસ્ટમના કોશિકાઓની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. ફોલિક એસિડની એન્જીયોપ્રોટેક્ટીવ અસર હોય છે, એટલે કે, તે રક્ત વાહિનીઓને વિવિધ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે, કોરોનરી હૃદય રોગ અને અન્ય પેથોલોજીના વિકાસનું જોખમ ઘટાડે છે.
વિટામિન બી 9 કોએનઝાઇમ તરીકે સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને સક્રિય કરે છે, તેથી, ડિપ્રેસિવ ડિસઓર્ડરના કિસ્સામાં, માનસ ચિકિત્સકો દવાઓ અને ફોલિક એસિડની મુખ્ય શ્રેણીનો જટિલ સેવન સૂચવે છે.
વિટામિનનો ઉપયોગ એથ્લેટ્સ દ્વારા સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને વધારવા, નર્વસ સિસ્ટમ કાર્ય જાળવવા અને થાક ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે.
ધોરણો
આ તથ્યને કારણે કે શરીર સ્વતંત્ર રીતે ફોલિક એસિડનું સંશ્લેષણ કરી શકતું નથી, ખોરાક સાથે તેનો દૈનિક ઇનટેક જરૂરી છે. નવજાત બાળકોને દરરોજ સરેરાશ 50 એમસીજીની જરૂર હોય છે, વર્ષ સુધીમાં આ આંકડો 70 એમસીજી સુધી વધે છે, પાંચ દ્વારા - 100 એમસીજી સુધી. 11-12 વર્ષથી, બાળકને 200 એમસીજીની જરૂર હોય છે. પુખ્ત વયના માટેનો ધોરણ 400 એમસીજી છે. તદુપરાંત, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, જરૂરિયાત 200 એમસીજી વધે છે, એટલે કે, સ્ત્રીને 600 એમસીજીની જરૂર હોય છે, અને સ્તનપાન દરમિયાન - 500 એમસીજી.
ઉત્પાદનો
પાછલી સદીના 20 ના દાયકામાં, તે નોંધ્યું હતું કે આહાર ઉપચાર, જેમાં ખમીર અને યકૃતનો સમાવેશ થાય છે, મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયાથી પીડાતા દર્દીઓનો ઇલાજ કરે છે. આધુનિક સંશોધન દ્વારા વિશ્વસનીય રીતે ફolaલેસિનના પ્રમાણમાં વધુ પ્રમાણમાં ખોરાક શામેલ છે:
- ફળો અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ, ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો;
- શાકભાજી - બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, સ્પિનચ અને અન્ય લીલા ખોરાક સમૃદ્ધ રંગો સાથે;
- અનાજ પાક;
- મગફળી, કઠોળ અને વટાણામાંથી વનસ્પતિ ઉત્પાદનો;
- બીફ યકૃત
પૂરવણીઓ
શરીરમાં ફોલિક એસિડનું વધારાનું સેવન વિશિષ્ટ દવાઓ આપીને પ્રદાન કરી શકાય છે. જો કોઈ વ્યક્તિને વિટામિન બી 9 માં વધુ પ્રમાણમાં ખોરાકથી સમૃદ્ધ આહારનું પાલન કરવાની તક ન હોય તો, ડોકટરો વિટામિન સંકુલ લેવાની ભલામણ કરે છે. આ ઉપરાંત, ફોલિક એસિડ ધરાવતી દવાઓ પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે અથવા જઠરાંત્રિય માર્ગના અસ્થિ મજ્જા અને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન રોગોની વ્યાપક સારવારના ભાગ રૂપે સૂચવવામાં આવે છે. એક નિયમ તરીકે, વિટામિનના યોગ્ય સેવન સાથે, આડઅસરની પ્રતિક્રિયાઓ જોવા મળતી નથી. Dબકા, ઉલટી, પેટમાં દુખાવો, મો ,ામાં ધાતુનો સ્વાદ, પેશાબની વિકૃતિઓ, અસ્વસ્થતા, અનિદ્રા અને અન્ય ચિહ્નો દ્વારા ઓવરડોઝ પ્રગટ થાય છે.
અતિશયતા, અભાવના પરિણામો
ઘણાં કારણોના પરિણામે, શરીરમાં હાયપો- અને હાઇપરવિટામિનોસિસ બંને થઈ શકે છે. બંને રોગવિજ્ .ાન વિશિષ્ટ લક્ષણ સંકુલના વિકાસ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને સમગ્ર શરીરને જોખમ પણ આપે છે.
લોહીમાં ફોલાસિનની અપૂરતી સામગ્રી જોવા મળે છે:
- ભૂખમરો અથવા અપૂરતા વૈવિધ્યસભર પોષણની પૃષ્ઠભૂમિની વિરુદ્ધ. તે જ સમયે, પદાર્થનું સેવન એલિમેન્ટરી ફેક્ટર, ગ્રીન્સ, શાકભાજી અને ફળોના અનિયમિત ઉપયોગ દ્વારા મર્યાદિત છે.
- ખોરાકની ગરમીની સારવારના પરિણામ રૂપે. એવી ઘટનામાં કે મોટાભાગના ખોરાક પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં આવે છે, લોહીમાં વિટામિન બી 9 નું સ્તર ઘટે છે. આ પરિસ્થિતિ ફોલિક એસિડની રચનાની અસ્થિરતાને કારણે થાય છે જ્યારે તાપમાનના સંપર્કમાં આવે છે, એટલે કે, વિટામિનનો નાશ થાય છે.
- તેના શોષણના ઉલ્લંઘનને લીધે. પદાર્થની એન્ટ્રી નાના આંતરડામાં થાય છે. કેટલીક પેથોલોજીઓ આંતરડાની કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે, પરિણામે લોહીમાં એંટોરોસાઇટ્સ દ્વારા ફોલાસિનનું પ્રવેશ ઘટે છે. હાઈપોવિટામિનોસિસ ક્રોહન રોગ, અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસની પૃષ્ઠભૂમિ સામે થાય છે.
- ડિસબાયોસિસને કારણે. કેટલાક સંયોજન હજી આંતરડાના માઇક્રોફલોરા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. લાંબા સમય સુધી એન્ટિબાયોટિક ઉપચાર અથવા પાછલી બીમારી પછી, ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવોનું સંતુલન ખલેલ પહોંચાડે છે, અને પરિણામે, પદાર્થનું ઉત્પાદન ઘટશે.
વિટામિન બી 9 ની ઉણપ મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયાના રૂપમાં હિમેટોપોઇઝિસના ઉલ્લંઘન દ્વારા પ્રગટ થાય છે. રોગ સાથે, મેરીગ્લાસ્ટ્સના વિશાળ રક્તકણો લોહીમાં સામાન્ય એરિથ્રોસાઇટ્સની સંખ્યામાં સામાન્ય ઘટાડોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે દેખાય છે. રોગવિજ્ .ાનની સ્થિતિ ઝડપી થાક, સ્ટૂલની ખલેલ, ગેસ્ટિક એચિલીયા, માંસની વાનગીઓ પ્રત્યે અણગમોનો દેખાવ, હન્ટરની એટ્રોફિક જીભનો વિકાસ - સ્નાયુબદ્ધ અંગમાં અપ્રિય સંવેદના, સ્વાદમાં ફેરફાર અને "રોગનિષ્ઠ જીભ" જેવા મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનનો સમાવેશ સહિતના ઘણા લક્ષણો છે. રોગની પ્રગતિનું પરિણામ ફ્યુનિક્યુલર માઇલોસિસ છે, જે ક્ષતિગ્રસ્ત ચાલ, ચામડીની સપાટી પર અપ્રિય ચેતા સંવેદના, નબળાઇ અને અંગોની સંવેદનશીલતામાં ઘટાડો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
ફોલિક એસિડની ઘટ્ટ સાંદ્રતા પણ ભૂરા વાળ, માનસિક વિકાર, કસુવાવડના પ્રારંભિક દેખાવ તરફ દોરી જાય છે.
21 મી સદીમાં, હાયપોવિટામિનોસિસ અત્યંત દુર્લભ છે. આ જીવનની ગુણવત્તામાં વ્યાપક સુધારણાને કારણે છે. વિટામિન બી 9 લેવા માટેનો સંકેત એ છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગર્ભના વિકૃતિકરણની રોકથામ, તેમજ સંયોજનની ઓળખિત ઉણપ.
હાઇપરવિટામિનોસિસ વિટામિન ઓવરડોઝથી વિકસે છે. આ કિસ્સામાં, કિડની, નર્વસ સિસ્ટમ, જઠરાંત્રિય માર્ગને નુકસાન થાય છે. આ ઉપરાંત, ક્લિનિકલ અધ્યયનમાં ફોલાસિનની concentંચી સાંદ્રતાએ એનકે કોષો, રોગપ્રતિકારક શક્તિના કુદરતી ખૂની કોષોની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો દર્શાવ્યો છે. શરીરના સંરક્ષણના આ ઘટકો એન્ટિટ્યુમર અસર દર્શાવે છે, તેથી, હાઇપરવિટામિનોસિસ કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે.
ફોલાસિનના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસ એ સાયટોસ્ટેટિક્સ અથવા એન્ટીકોંવલ્સેન્ટ્સ સાથે ઉપચાર છે, તેમજ ડ્રગના ઘટકોમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
અન્ય પદાર્થો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
ફોલિક એસિડ સાયટોસ્ટેટિક દવાઓની ક્રિયાને અસર કરે છે. આ ફાર્માકોલોજીકલ જૂથનો સૌથી સામાન્ય પ્રતિનિધિ મેથોટ્રેક્સેટ છે. એજન્ટ ઝડપથી વિભાજીત કોષો પર કાર્ય કરે છે, રોગપ્રતિકારક કોશિકાઓની પ્રવૃત્તિ ઘટાડે છે. દવા કેન્સર અને અન્ય રોગવિજ્ .ાનની સારવાર માટે સૂચવવામાં આવે છે. ક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ ફોલિક એસિડ ચયાપચયના ઉલ્લંઘન પર આધારિત છે, અને પરિણામે, એટીપિકલ સેલ વિભાગની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો. વિટામિન બી 9 સાથે મેથોટ્રેક્સેટના એક સાથે વહીવટ એન્ટિટ્યુમર અસરને સ્તર આપે છે. તેથી, ફોલિક એસિડ સાયટોસ્ટેટિકસ સાથે નબળી સુસંગતતા ધરાવે છે.
મેલેરિયાને રોકવા અને સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી કેટલીક દવાઓ રોગકારકના ફોલેટ ચયાપચયમાં દખલ કરે છે. આમ, સારવાર દરમિયાન, વિટામિન અને દવાના એક સાથે વપરાશની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જો કે, ઉપચારના કોર્સ પછી, સંયોજનની ઉણપ ફરી ભરવી જોઈએ.
વાઈ અથવા માનસિક વિકારની હાજરીમાં એન્ટિકોનવલ્સન્ટ ઉપચાર લેવાથી ફોલાસિનની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે.
પુરુષો માટે બી 9
ફોલાસિનના પ્રભાવ હેઠળ, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી અને પ્રોટીનની ઘણી ચયાપચયની ક્રિયાઓ થાય છે, જે રમતમાં સામેલ પુરુષો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
વિટામિન બી 9 ચેતાતંત્રની કામગીરીને અસર કરે છે. પદાર્થની ઉણપથી થાક, ચીડિયાપણું અને ડિપ્રેસિવ ડિસઓર્ડર વધે છે. માણસ વિટામિનની અભાવની પૃષ્ઠભૂમિ સામે આક્રમકતા બતાવી શકે છે.
પ્રાકૃતિક કિલર કોષોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરીને, ફોલાસિન વાયરલ ચેપ અને એટિપિકલ જીવલેણ કોષોની રચનાને અટકાવે છે.
છોકરાઓમાં તરુણાવસ્થાની શરૂઆત સાથે, ફોલિક એસિડ શુક્રાણુઓની પ્રક્રિયામાં સામેલ થાય છે, જે પ્રજનન પ્રણાલીના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે.
સ્ત્રીઓ માટે ફોલિક એસિડ
ફોલેટની સામાન્ય સાંદ્રતા ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. સગર્ભાવસ્થાના આયોજન દરમિયાન, ડોકટરો વિટામિનની માત્રાત્મક સામગ્રી માટે રક્ત પરીક્ષણ લેવાની ભલામણ કરે છે. ઉણપથી કસુવાવડ થઈ શકે છે. બાળકને જન્મ આપવાના પેથોલોજીના પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે, સ્ત્રીરોગચિકિત્સકો જ્યારે ગર્ભાવસ્થા થાય ત્યારે ફોલિક એસિડ સૂચવે છે, કારણ કે સ્થિતિમાં રહેતી સ્ત્રીને 200 એમસીજી વધુ ફોલાસિનની જરૂર હોય છે. સૂચનો અનુસાર પદાર્થ લેવામાં આવે છે. વિટામિન્સની સલામતી વિશેની લોકપ્રિય માન્યતાની વિરુદ્ધ, વધારે માત્રા અનિચ્છનીય પરિણામો તરફ દોરી શકે છે. સંકુલના ઉપયોગની અવધિ લોહીમાં ફોલાસિનના સ્તર પર આધારિત છે.
2005-2007 બાયોસાયકલના અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે હોર્મોન પ્રોજેસ્ટેરોનમાં મધ્યમ વધારો થતાં પરિણામે વિટામિન બી 9 નો પર્યાપ્ત આહાર ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં એનોવ્યુલેશનનું જોખમ ઓછું હતું. તે જ સમયે, પોસ્ટમેનopપusઝલ સ્ત્રીઓના બ્લડ સીરમમાં ફોલાસિનની વધેલી માત્રા સ્તન કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે, કારણ કે કુદરતી કિલર કોષોની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે.
રમતગમત માં અરજી
વિટામિન બી 9 નો ઉપયોગ આ માટે વ્યાવસાયિક રમતોમાં થાય છે:
- હિમેટોપoઇસીસનું સ્થિર કાર્ય. લાલ રક્તકણોની સામાન્ય સંખ્યા, પેશીઓની oxygenક્સિજન આવશ્યકતાઓને સંપૂર્ણ રીતે ભરે છે, હાયપોક્સિયાને અટકાવે છે, પરિણામે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ સહિતની મુખ્ય મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ મળે છે.
- મગજની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો, ભાવનાત્મક આરોગ્ય જાળવવું.
- પાચનતંત્રના કાર્યનું સામાન્યકરણ.
- થાક લડવા. ફોલિક એસિડ ધરાવતા સંકુલને લઈ જવાથી તમે ભારે શારીરિક શ્રમ પછી ટીશ્યુ રિપેરની પ્રક્રિયાઓને ઝડપી બનાવી શકો છો.
વ્યાવસાયિક રમતવીરો લોહીમાં વિટામિન બી 9 ની સામગ્રીનું નિયમિત નિરીક્ષણ કરે છે, કારણ કે પદાર્થની અછત તાલીમની ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો અને સ્પર્ધાના પરિણામોમાં બગાડ તરફ દોરી શકે છે.
સ્લિમિંગ સુવિધાઓ
ફોલિક એસિડ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીના ભંગાણને વેગ આપતું હોવાથી, તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે ઝડપી થાય છે. જો કે, એકલા ફોલાસિન લેવાથી દૃશ્યમાન પરિણામો પ્રાપ્ત થશે નહીં. સૌ પ્રથમ, ડોકટરો વધારે વજન વધારવાનાં કારણોને ઓળખવા માટે એક વ્યાપક તબીબી તપાસ કરાવવાની ભલામણ કરે છે. જો મુખ્ય ઇટીઓલોજિકલ પરિબળ બેઠાડુ જીવનશૈલી અને નબળુ પોષણ છે, તો નિષ્ણાત મુખ્ય પગલાં ઉપરાંત, વિટામિન બી 9 નું સેવન સૂચવે છે. વજન ઘટાડવાનું રહસ્ય એ વધારે વજનની રજૂઆતના કારણને દૂર કરવા, તેમજ એકીકૃત અભિગમમાં છે.
