બધા વજન ઘટાડવાનું સ્વપ્ન એ એવા ઉત્પાદનોને શોધવાનું છે કે જે ઇચ્છિત પરિણામને ઝડપથી પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે. ત્યાં શૂન્ય (નકારાત્મક) કેલરીવાળા ખોરાકનો આખો જૂથ છે. શરીર તેના પાચનમાં વધારે energyર્જા ખર્ચ કરે છે તેના કરતાં કેલરી મેળવે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ પોષક તત્ત્વોથી ભરપુર હોય છે. તેઓ દરરોજ નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકે છે અને આવા પ્રકાશ નાસ્તામાંથી પાછો આવવા માટે ભયભીત નથી. નીચે તમને આ ઉત્પાદનો અને 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ તેમની કેલરી સામગ્રી મળશે.
સફરજન
લીલા ફળમાં 35 કેસીએલ હોય છે, અને લાલ ફળમાં 40-45 કેસીએલ હોય છે. એક સફરજન% 86% પાણી છે, અને છાલમાં ફાઇબર અને ગર્ભાશય એસિડ હોય છે, જે હાડપિંજરના સ્નાયુઓની કૃશતા અને ફેટી થાપણોના સંચયને અટકાવે છે.
જરદાળુ
ઉપયોગી વિટામિન્સ (એ, બી, સી અને ઇ) અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ (પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને આયોડિન) નો આખો સ્ટોરહાઉસ. ફક્ત 41 કેકેલનો સમાવેશ કરે છે. અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલીના રોગોને રોકે છે, હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે અને લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે. તેની હળવા રેચક અસર છે.
શતાવરીનો છોડ
તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે, તેમાં 20 કેકેલનો સમાવેશ થાય છે. પેરીસ્ટાલિસિસને સામાન્ય બનાવે છે, ફોલિક એસિડથી સમૃદ્ધ છે (સ્ત્રીઓની સ્થિતિમાં અથવા બાળકની યોજના માટે યોગ્ય છે), કિડની સાફ કરે છે. તેમાં શતાવરીનો છોડ, એક સંયોજન છે જેમાં વાસોોડિલેટીંગ અસર છે. ત્વચા અને વાળ માટે સારું, કામવાસના વધે છે.
રીંગણા
બરછટ ફાઇબર શામેલ છે, જે શરીરમાંથી કા isી નાખવામાં આવે છે, રસ્તામાં કચરો અને ઝેર લઈ જાય છે. ફક્ત 24 કેસીએલ દ્વારા શરીરને બોજ આપશે. પોટેશિયમની માત્રા વધારે હોવાને કારણે તે રક્તવાહિની તંત્રના કાર્યમાં મદદ કરશે. પાણી-મીઠું સંતુલન સામાન્ય કરે છે.
સલાદ
બીટ એ સૌથી આરોગ્યપ્રદ શાકભાજી છે, જેમાં ફક્ત 43 કેકેલ હોય છે. તે ટોનિક અસર ધરાવે છે, હિમેટોપોઇઝિસને પ્રોત્સાહન આપે છે, એનિમિયા અને લ્યુકેમિયા માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
ધ્યાન! તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા સલાદનો રસ (વાસોસ્પેઝમથી ભરપૂર) પીશો નહીં. સ્ક્વિઝિંગ પછી, રસને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી દૂર કરવામાં આવે છે.
બ્રોકોલી
તેમાં વિટામિન સી, કેલરી સામગ્રીની --ંચી સામગ્રી છે - 28 કેસીએલ, અજીર્ણ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે (આંતરડા સાફ કરે છે). પોટેશિયમના આભાર વહાણની દિવાલોની તાકાત વધે છે. તેના કાચા સ્વરૂપમાં તે સમાયેલા સલ્ફોરાફેનને કારણે કેન્સરની સારી નિવારણ તરીકે કાર્ય કરે છે. શાકાહારીઓ આ ઉત્પાદનને તેના પ્રોટીન માટે પસંદ કરે છે, જે માંસ અથવા ઇંડાની રચનામાં નજીક છે.
કોળુ
કોળુમાં 28 કેસીએલ હોય છે, તે આહાર વાનગી માનવામાં આવે છે - તેને ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને અલ્સર માટે મંજૂરી છે. તે આંતરડા, રક્તવાહિની તંત્ર, ત્વચા અને વાળની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમું કરે છે. કોળુનો રસ હેમેટોપોઇઝિસમાં સામેલ છે, અને બીજ હેલ્મિન્થ્સ સામે અસરકારક ઉપાય છે.
કોબી
સામાન્ય સફેદ કોબી એક મહાન નાસ્તો અથવા મુખ્ય કોર્સમાં ઉમેરો છે. ફક્ત 27 કેસીએલ સાથે, તે બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે, રક્તવાહિની તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તેમાં એક વિરલ વિટામિન યુ છે - તે અલ્સરને મટાડે છે, પેટનું ધોવાણ અને ડ્યુઓડેનમ. ફોલિક એસિડથી સમૃદ્ધ.
ગાજર
32 કેકેલ અને એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ - કેરોટિન શામેલ છે. હાનિકારક ઝેરથી સાફ કરે છે, દ્રષ્ટિની ક્ષતિને અટકાવે છે. બી વિટામિન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ શામેલ છે. સમાયેલ ગ્લુકોઝને કારણે મીઠાઈની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરે છે. જો, તીવ્ર માનસિક પ્રવૃત્તિની પ્રક્રિયામાં, તમારે કંઈક મીઠું જોઈએ છે, તો ગાજર ખાઓ (+ આંખો માટે સારું).
કોબીજ
ફૂલકોબીમાં ઘણા બધા પ્રોટીન, બરછટ આહાર રેસા, વિટામિન સીનો દૈનિક ઇન્ટેક અને આ બધા 30 કેકેલનો હોય છે. કોલેરાટિક અસરને લીધે, જ્યારે એન્ટિબાયોટિક્સ લેતા હોય ત્યારે તે અનિવાર્ય છે. વિટામિન બી, સી, કે, પીપી અને યુ શામેલ છે (ઉત્સેચકોની રચનામાં ભાગ લે છે).
લીંબુ
આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, ઉત્સાહને વેગ આપે છે અને વિટામિન સી, બેક્ટેરિયાનાશક અને બળતરા વિરોધી ક્રિયાને કારણે શરદીમાં મદદ કરે છે. તેની પાસે ફક્ત 16 કેકેલ છે. ખૂજલીવાળું ત્વચા દૂર કરે છે અને ભૂખ ઘટાડીને વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે. તે સહેજ ઉત્તેજક અસરથી નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે.
ચૂનો
16 કેસીએલ સમાવે છે. વિટામિન સી, બી, એ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ બનાવો. છેલ્લા બે ટ્રેસ તત્વો બદલ આભાર, તે રક્તસ્રાવના પે withામાં મદદ કરે છે અને દાંતના સડોને અટકાવે છે. પેક્ટીન શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરે છે. તે શાંત અસર ધરાવે છે, મૂડ સુધારે છે.
પાલક
એક અનેનાસ
એક સુંદર, સ્વાદિષ્ટ પ્રોડક્ટમાં ફક્ત 49 કેકેલનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં બ્રોમેલેઇન શામેલ છે - તે પ્રાણીના પ્રોટીનના ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેથી માંસની મિજબાનીમાં તે અનેનાસ ઉમેરવા યોગ્ય છે. અનેનાસમાં સમાયેલ વિટામિન સી, એસ્કorર્બિક એસિડની રોજિંદી આવશ્યકતાને આવરી લે છે. મેંગેનીઝ અને કેલ્શિયમનો આભાર, તે અસ્થિ પેશીઓને મજબૂત અને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
સેલરી
100 ગ્રામ સેલરિમાં 12 કેકેલ, ઘણા બધા સોડિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન એ, ફાઈબર હોય છે. ધમનીની દિવાલોમાં સ્નાયુઓની પેશીઓને આરામ કરવામાં અને લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરીને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. જીવાણુનાશક ગુણધર્મો ધરાવે છે, આંતરડામાં પટ થવાની પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે, પેરીસ્ટાલિસિસ સુધારે છે.
મરચાં
મસાલેદાર ખોરાક વજન ઘટાડવા માટે સારું છે (જો પેટની સમસ્યાઓ ન હોય તો). તે તેના તીક્ષ્ણ સ્વાદને કારણે મધ્યસ્થતામાં ખાવામાં આવે છે. મરચાંના મરીમાં 40 કેલરી અને કેપ્સાસીન હોય છે, જે ચરબીયુક્ત પદાર્થ છે. તે એન્ડોર્ફિન્સના ઉત્પાદનને પણ ઉત્તેજીત કરે છે, મૂડના ઘટાડા સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
ઝેરનું જોખમ ઘટાડે છે. લાલ મરચું સાથે ખોરાક રાંધતી વખતે અથવા પીતા સમયે, તમારે તમારા ચહેરાને તમારા હાથથી સ્પર્શ કરવો જોઈએ નહીં - નાજુક ઇન્ટિગ્રેમેન્ટ્સ (ખાસ કરીને તમારે આંખોની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સંભાળ લેવી જોઈએ) બર્ન કરવાનું વધુ જોખમ છે.
કાકડી
ફક્ત 15 કેસીએલ અને 95% પાણી પૂર્ણતાની લાગણીમાં વધારો કરે છે, તેથી જ ઉનાળામાં મુખ્ય વાનગી ઉપરાંત કાકડીના સલાડ ખૂબ લોકપ્રિય છે. તેઓ વિટામિન કે અને સી સાથે શરીરને સ્થાનાંતરિત, સમૃદ્ધ બનાવવા માટે મદદ કરશે નહીં, તેમાં સિલિકોન છે, જેનો ઉપયોગ અસ્થિબંધન અને સ્નાયુઓમાં કનેક્ટિવ પેશીના નિર્માણ માટે થાય છે.
ક્રેનબberryરી
આ બેરીમાં ફક્ત 26 કેસીએલ છે. તેમાં એન્ટિ-કેરિયસ, ક્લીનસીંગ, મજબુત અસર છે. તે સિસ્ટીટીસ માટે સૂચવવામાં આવે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને ધીમું કરે છે. વજન અને બ્લડ સુગર ઘટાડે છે. એન્ટિસેપ્ટિક અને એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મોને લીધે, શરદીથી બચવા માટે ક્રેનબberરીનો ઉપયોગ થાય છે.
ગ્રેપફ્રૂટ
ગ્રેપફ્રૂટમાં 29 કેસીએલ, ફાઇબર, આવશ્યક તેલ, ફાયટોનસાઇડ્સ, વિટામિન સી હોય છે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓનું જોખમ ઘટાડે છે, પેટની એસિડિટીએ વધારે છે. જોમ અને મૂડ વધારે છે.
ઝુચિિની
16 કેસીએલ સમાવે છે, વિટામિન એ, સી, બી અને કેરોટિનથી સમૃદ્ધ, પચવામાં સરળ છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા પેટના અલ્સરવાળા લોકો માટે યોગ્ય એક માન્ય આહાર ઉત્પાદન. શરીરને પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ પ્રદાન કરે છે.
નિષ્કર્ષ
નકારાત્મક કેલરીવાળા ખોરાક પર વજન ઘટાડવાનું કામ કરશે નહીં. જો મોટા પ્રમાણમાં તેનું સેવન કરવામાં આવે તો અપચો થવું એકદમ શક્ય છે. તેઓ ભારે ખોરાક (માંસ, માછલી) ઉપરાંત અથવા ઉપવાસના દિવસોમાં સારા છે. તેમાં ઘણા વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક તત્વો હોય છે, જેમાં રોજિંદા આહારમાં હળવાશ અને ફાયદાઓનો ઉમેરો થાય છે.