ચિકન અને વનસ્પતિ ક casસરોલ - રેસીપી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેવી રીતે બનાવવી * ક્રોસફિટ

તૈયાર મકાઈ - 150-200 ગ્રામ
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું
ડુંગળી (લાલ અથવા સફેદ) - 1 પીસી.
ઝુચિિની (યુવાન) - 1 પીસી.
ચિકન ભરણ - 2-3 પીસી.
અદજિકા (ટમેટાની ચટણી) - 200-300 ગ્રામ
લવાશ (પાતળા) - 4 પીસી.
સખત ચીઝ - 200 ગ્રામ
ખાટો ક્રીમ (10% ચરબી) - 50 ગ્રામ
લસણ - 2 લવિંગ
ખાદ્ય મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ

પ્રોટીન 11.5 જી
ચરબી 3.2 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 5.6 જી

ચિકન અને શાકભાજીવાળા કseસેરોલના ફોટો સાથેની એક શ્રેષ્ઠ અને સરળ આહાર પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ નીચે વર્ણવેલ છે.

પિરસવાનું: 8

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

ઓવન ચિકન અને વેજિટેબલ કેસરોલ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે લોકો સ્વસ્થ અને યોગ્ય પોષણ (પીપી) ખાય છે, તેમજ જેઓ આહાર પર છે તેના માટે યોગ્ય છે. કેસરોલ ઓછી કેલરી અને સ્વસ્થ છે. ઘરે ઘરે વાનગી બનાવવાનું સરળ છે, અને તેને રસદાર બનાવવા માટે, પગલા-દર-પગલા ફોટા સાથે રેસીપીની ભલામણોને અનુસરો, જે નીચે વર્ણવેલ છે. ચિકન ફીલેટને થોડુંક ઉકાળીને રાંધવાની પ્રક્રિયા ઝડપી થઈ શકે છે. લવાશ ખરીદી અને હોમમેઇડ બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

સલાહ! ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે ખાટા ક્રીમ લો, મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, પરંતુ ફક્ત તમારા પોતાના હાથથી ઓલિવ તેલમાં રાંધવામાં આવે છે.

પગલું 1

તમને જરૂરી બધા ઘટકો તૈયાર કરો. પ્રવાહીને ડ્રેઇન કર્યા પછી, મકાઈની આવશ્યક માત્રાને માપવા. ડુંગળીની છાલ કા runningો, વહેતા પાણીની નીચે કોગળા કરો અને વનસ્પતિને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી લો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા, ગાense દાંડી દૂર કરો અને bsષધિઓને મોટા ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. સખત ચીઝ લો અને બરછટ છીણી પર છીણી લો.

પગલું 2

ઝુચિિની લો, બંને બાજુથી ગા the પાયાને ધોઈ અને ટ્રિમ કરો. જો ત્વચા પર કોઈ ક્ષતિગ્રસ્ત ફોલ્લીઓ છે, તો પછી તેને કાપી નાખો. એક બરછટ છીણી પર વનસ્પતિ છીણવું. છીણીની છીછરા બાજુનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે જેથી રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન ઝુચિની પોરીજમાં ફેરવાઈ ન જાય.

પગલું 3

સ્ટોવટtopપ પર sidesંચી બાજુઓ સાથે ઠંડા ફ્રાઈંગ પ panન મૂકો, તળિયે થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને સિલિકોન બ્રશથી સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો. જ્યારે પાન ગરમ થાય એટલે તેમાં સમારેલી ડુંગળી નાખો. થોડાક લસણના લવિંગની છાલ કા .ો અને શાકભાજીને પ્રેસ દ્વારા પસાર કરો, તમે સીધા પણ પેનમાં કરી શકો છો. ડુંગળી કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી, મધ્યમ તાપ પર ખોરાકને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો.

પગલું 4

ચિકન ભરણને બ્લેન્ડરથી ઉડી અદલાબદલી અને નાજુકાઈના અથવા અદલાબદલી હોવું આવશ્યક છે. માંસ તેને વધુ રસદાર બનાવવા માટે થોડું પૂર્વ-બાફેલી કરી શકાય છે. તૈયાર કરેલા નાજુકાઈના માંસને ડુંગળી અને લસણ સાથે પેનમાં ઉમેરો અને જગાડવો. 5-7 મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો.

પગલું 5

હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણી અથવા એડિકા લો (તમે નિયમિત રીતે ટામેટાની પેસ્ટ લઈ શકો છો, પરંતુ કુદરતી પ્રોડક્ટ વધુ સારી રીતે ચાખી શકે છે) અને પેનમાં અન્ય ઘટકોને ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો. 5 મિનિટ માટે ધીમા તાપે શેકાવો.

પગલું 6

ઘટકોમાં તૈયાર મકાઈ ઉમેરો અને જગાડવો. બીજી minutes મિનિટ ધીમા તાપે ઉકળતા રહો.

પગલું 7

લોખંડની જાળીવાળું ઝુચીની, કડાઈમાં મૂકો, મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટે, સારી રીતે ભળી દો. Lowંકાયેલ ઓછી ગરમી પર 7-10 મિનિટ સુધી સણસણવું.

પગલું 8

ફાળવેલ સમય પછી, અદલાબદલી bsષધિઓને વર્કપીસમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. સ્ટોવ પર ગરમી બંધ કરો અને panાંકણ સાથે પણ આવરી લો. 15-20 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

પગલું 9

બેકિંગ ડીશ લો. દૂર કરી શકાય તેવી ધારવાળી એક ઇન્વેન્ટરી કેસરોલ સુધી પહોંચવાનું સરળ બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ, જો આ કેસ નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં, કોઈપણ કન્ટેનર કરશે. ચર્મપત્ર કાગળ (ગ્રીસ કરવાની જરૂર નથી) સાથે ફોર્મની નીચે અને કિનારીઓ દોરો.

પગલું 10

ફોર્મના તળિયે પાતળા પિટા બ્રેડ મૂકો જેથી તેની કિનારીઓ કન્ટેનરની દિવાલોને --ાંકી દેશે - તે કેસરોલનો આધાર હશે, જેનો આભાર તે પોતાનો આકાર રાખશે.

પગલું 11

વર્કપીસને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચો. પીટા બ્રેડની ટોચ પર પ્રથમને એક સમાન સ્તરમાં મૂકો, ચમચીના પાછલા ભાગ સાથે સ્તર કરો જેથી પિટા બ્રેડને વીંધવા ન આવે.

પગલું 12

ટોચ પર બીજો લવાશ મૂકો (તમે આમાં ધાર કાપી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે સંપૂર્ણ ભરણને આવરી લે છે, પરંતુ ઘાટની બહાર જતા નથી) અને ખાલી ભાગનો બીજો ભાગ મૂકે છે. ચિકન સાથે શેકેલી શાકભાજીનો ત્રીજો ભાગ ફેલાવો, આ પ્રક્રિયાને ફરીથી પુનરાવર્તન કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (લગભગ એક તૃતીયાંશ) ની કટકી લો અને ટોચ પર ભરણ મૂકો.

પગલું 13

પિટા બ્રેડની ધારને અંદરની તરફ ગણો અને બંધ પાઇને આકાર આપવાનું સમાપ્ત કરવા માટે ટોચ પર બીજી શીટથી coverાંકી દો. ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચની સમાનરૂપે ફેલાવો.

પગલું 14

બાકીની સખત ચીઝ લો અને તેને પિટા બ્રેડની સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો, ખાટા ક્રીમ સાથે ગંધ.

પગલું 15

20-30 મિનિટ (ટેન્ડર સુધી) 180 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોલ્ડ મૂકો. ટોચ પર એક સોનેરી પોપડો દેખાવો જોઈએ, અને કૈસરોલ સserન થઈ જવું જોઈએ. ફાળવેલ સમય પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી વાનગી કા .ો, 10 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને letભા રહેવા દો. ઘાટમાંથી કેસરરોલને દૂર કરો (જો દિવાલો સખત ન થાય તો તેને ખેંચીને, ચર્મપત્ર કાગળને પકડીને રાખીને) અને કાળજીપૂર્વક ચર્મપત્રને અલગ કરો જેથી પીટા બ્રેડની અખંડિતતાને નુકસાન ન થાય.

પગલું 16

ચિકન અને શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ, રસદાર આહાર ક casસરોલ, તૈયાર છે. કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને ગરમ સેવા આપે છે. તાજી વનસ્પતિ અથવા લેટીસના પાંદડાથી સુશોભન કરો. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!