શાકભાજી સાથે શાકાહારી લાસગ્ના - ફોટો સાથે રેસીપી, કેવી રીતે રાંધવા * ક્રોસફિટ

લાસાગ્ને શીટ્સ - 5 પીસી.
રોયલ શેમ્પિનોન્સ - 2 પીસી.
મીઠી લાલ મરી - 1 પીસી.
ડુંગળી - 1 પીસી.
સ્વાદ માટે ઓલિવ તેલ
ઓલિવ સ્વાદ
સ્વાદ માટે ટામેટા પેસ્ટ
સ્વાદ માટે મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
સ્વાદ માટે મસાલા

પ્રોટીન 7.7 જી
ચરબી 3 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 15.1 જી

નીચે એક વિઝ્યુઅલ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો રેસીપી આપવામાં આવી છે, જે મુજબ દરેક ગૃહિણી ઝડપથી અને સરળતાથી મશરૂમ્સ, મરી અને ઓલિવ સાથે મોહક શાકાહારી લાસગ્ના તૈયાર કરી શકે છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 2 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

શાકાહારી લાસગ્ના એ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે ફક્ત તે જ લોકોને અપીલ કરશે કે જેઓ પ્રાણી ઉત્પાદનોનું સેવન કરતા નથી, પરંતુ દરેકને. અમે તમને ક્લાસિક લાસાગેન નહીં, પણ વધુ મૂળ વાનગી, રાંધવા માટે પ્રદાન કરીએ છીએ, અસરકારક સેવા આપીને અલગ પડે છે. તે મશરૂમ અને વનસ્પતિ ભરવા સાથે મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રોલ્સ જેવું લાગે છે.

આવી વાનગીના ફાયદા મશરૂમ્સ, મીઠી મરી, ડુંગળીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે છે, જે રચનામાં રજૂ થાય છે. વધારાના પાઉન્ડ અથવા શેષ કરવા માટે યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતો પર નજર રાખનારાઓએ દુરમ ઘઉંના લસગ્ના શીટને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. તેઓ વધુ ઉપયોગી થશે, અને ખોરાક વિશેષ ઇટાલિયન સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.

સલાહ! શાકાહારી લાસગ્ના ખાવાનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ અનુભવ કરી શકે છે. આહાર ખૂબ પોષક છે તે છતાં, તેમાં હાનિકારક ઘટકો નથી, જેનો અર્થ છે કે તે દરેક વ્યક્તિના આહારમાં શામેલ થઈ શકે છે.

ચાલો આપણે ઘરે સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી લાસગ્ના બનાવવાનું શરૂ કરીએ. નીચે વિઝ્યુઅલ પગલું દ્વારા ફોટો રેસીપી તમને આમાં મદદ કરશે.

પગલું 1

તમારે જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરીને સ્ટેપ-બાય-ફોટો ફોટો રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને મોહક શાકાહારી લાસગ્ના તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કાર્યની સપાટી પર મશરૂમ્સ, મરી, ડુંગળી, bsષધિઓ, લાસગ્ના શીટ મૂકીને તમને જરૂરી બધું તૈયાર કરો. ઓલિવને એક અલગ બાઉલમાં મૂકો (તમે સ્ટફ્ડ લઈ શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજી સાથે, તે સ્વાદિષ્ટ પણ હશે), ચટણીના બાઉલમાં - ટમેટા પેસ્ટ. ઓલિવ તેલ, મીઠું, કાળા મરી અને મસાલા પણ કા .ો. જો બધું તૈયાર છે, તો તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો.

. ઓલેના - stock.adobe.com

પગલું 2

મશરૂમ્સને છાલ, ધોવા, સૂકા અને કાપી નાંખવાની જરૂર છે. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે થોડી સરસ ટુકડાઓ છોડી દો અને બાકીના મશરૂમ્સને નાના સમઘનનું કાપી નાખો. ઈંટના મરીને ધોઈ લો, દાંડી અને બીજ કા removeો. પછી વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી થવી જોઈએ. ડુંગળી છાલ, ધોવા, સૂકા અને અનુકૂળ રીતે વિનિમય કરવો. પાતળા કાપી નાંખ્યું માં ઓલિવ કાપો. સ્ટોવ પર વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મોકલો અને ઝગમગતા સુધી રાહ જુઓ પછી ફ્રાઈંગ બાઉલમાં મશરૂમ્સ, મરી, ડુંગળી, ઓલિવ મૂકો, ટમેટા પેસ્ટ, મસાલા, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું જ્યાં સુધી મશરૂમ્સ ટેન્ડર ન થાય (તે નરમ થવું જોઈએ).

. ઓલેના - stock.adobe.com

પગલું 3

પાણીનો વાસણ સ્ટોવ પર મોકલો અને તેને ઉકળવા દો. તમે થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો. ત્યારબાદ અડધા રાંધેલા ન થાય ત્યાં સુધી લસાને ચાદર ઉકાળો. પછી તેમને દૂર કરો અને તેમને પાટિયું અથવા કાર્યની સપાટી પર મૂકો. ટોચ પર એક પ panનમાં રાંધેલા ભરણને ફેલાવો. પણ સ્તર રાખવા પ્રયાસ કરો.

. ઓલેના - stock.adobe.com

પગલું 4

ધીમે ધીમે લાસગ્ના શીટને રોલમાં ફેરવો. ભરણ ન છોડે તેની કાળજી લો. બાકીની લાસગ્ના શીટ્સ માટે પણ આવું કરો, જરૂરી પિરસવાનું સંખ્યા પર આધાર રાખીને. એક બેકિંગ ડીશ લો, તેને વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ગ્રીસ કરો અને ભવિષ્યના લસગ્નાના બ્લેન્ક્સ તેમાં નાખો. તેમને મૂકો જેથી તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે. ટોમેટો પેસ્ટ અને મશરૂમ્સ સાથે ટોચ ઉપર સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. ખોરાક પર ગ્રીન્સને ધોવા, સૂકા, અદલાબદલી અને છાંટવાની જરૂર છે. પકવવાની સાથે ટોચ પર બધું છંટકાવ. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકડવા માટે મોકલી શકો છો જે 200 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરવામાં આવ્યું છે. રસોઈનો સમય લગભગ 10-15 મિનિટનો છે.

. ઓલેના - stock.adobe.com

પગલું 5

તે ટેબલ પર સ્ટેપ-બાય-સ્ટેટ ફોટો સાથે રેસીપી પ્રમાણે ઘરે બનાવેલા તૈયાર શાકાહારી લાસગ્નાની સેવા કરવાનું બાકી છે. તાજી વનસ્પતિ અને સ્વાદથી સજાવટ કરો. વાનગી પ્રશંસાથી આગળ છે, તેનો સ્વાદ ચોક્કસપણે કૃપા કરીને કરશે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!