ગાજર પુરી સૂપ - બટાકાની સાથે રસોઈના ફોટો સાથે રેસીપી * ક્રોસફિટ

ગાજર (મોટા) - 3-4 ટુકડાઓ
સેલરી રુટ - 1 ટુકડો
બટાટા (મધ્યમ) - 2 ટુકડાઓ
ડુંગળી - 1 ટુકડો
લસણ - થોડા લવિંગ
વનસ્પતિ સૂપ - 1.5-2 લિટર
ઓલિવ તેલ - જરૂર મુજબ
સ્વાદ માટે સરસ મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે મસાલા

પ્રોટીન 0.5 જી
ચરબી 0.2 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 2.9 જી

નીચે એક ડાયેટરી ગાજર પુરી સૂપ ઘરે બનાવવાનો ફોટો સાથે એક પગલું દ્વારા પગલું બનાવવાની રીત છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

ગાજર પ્યુરી સૂપ એક સ્વાદિષ્ટ આહાર વાનગી છે જે પગલું દ્વારા પગલું ફોટા સાથે રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ઘરે તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે. જો તમે તમારા પ્રિયજનને આશ્ચર્ય કેવી રીતે બનાવતા તે જાણતા નથી, તો પછી આ વાનગી તમારા માટે છે. આ સૂપમાં, બધા ખોરાક એકબીજાના પૂરક છે. રસોઈ દરમ્યાન ભૂલો ટાળવા માટે, નીચે આપેલી સૂચનાઓને કાળજીપૂર્વક વાંચો, અને પછી બટાકાની સાથેનો આહાર સૂપ તમને સુગંધ અને સ્વાદથી આનંદ કરશે.

પગલું 1

બધા ઉત્પાદનો અગાઉથી તૈયાર કરવું વધુ સારું છે, ખાસ કરીને વનસ્પતિ સૂપના સંદર્ભમાં, જે વાનગીને પૂરક બનાવશે. બધી શાકભાજી પણ તૈયાર કરો. જો બધું જ જગ્યાએ છે, તો પછી તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો.

પગલું 2

ડુંગળીની છાલ કા runningો, તેને વહેતા પાણીની નીચે ધોવા અને નાના સમઘનનું કાપીને. લસણનો એક લવિંગ લો અને તેને છાલ પણ કરો, પછી પ્રેસમાંથી પસાર કરો અથવા દંડ છીણી પર છીણી લો.

પગલું 3

ગાજરની છાલ કા runningો, વહેતા પાણીની નીચે સારી રીતે કોગળા કરો, બાકીની પૃથ્વીને સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખો. વનસ્પતિને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો અને deepંડા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો. બટાટાને છાલ, ધોવા અને સમઘનનું કાપીને પણ કાપવા જોઈએ. સેલરિ રુટને હલ કરવાનો સમય છે. તેને ધોવા, છાલવાળી અને ટુકડાઓમાં કાપવાની પણ જરૂર છે.

સલાહ! સેલરી રુટ ખૂબ સુગંધિત છે, તેથી તમારા સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન આપો અને સૂપમાં જેટલું ઉત્પાદન ઉમેરો જે તમને અનુકૂળ આવે.

પગલું 4

હવે એક ફ્રાઈંગ પેન લો અને તેમાં ઓલિવ તેલ રેડવું. જ્યારે કન્ટેનર ગરમ થાય છે, ત્યાં કાપેલા ડુંગળી મોકલો. વનસ્પતિને મધ્યમ તાપ પર સાંતળો.

પગલું 5

જ્યારે ડુંગળી પારદર્શક થઈ જાય, ત્યારે તેમાં શાકભાજી મોકલો.

પગલું 6

શાકભાજી ઉપર સૂપ રેડવું. માર્ગ દ્વારા, તમે માંસના સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે પછી વાનગીની કેલરી સામગ્રી વધુ હશે, આને ધ્યાનમાં લો.

પગલું 7

મીઠું, મરી અને સ્વાદની મોસમ.

પગલું 8

કન્ટેનરને idાંકણથી Coverાંકી દો અને સણસણવું છોડી દો. જો ગાજર ખૂબ જ વૃદ્ધ નથી, તો પછી તેમને વધુ સમયની જરૂર નથી. રસોઈ સામાન્ય રીતે 30-40 મિનિટ લે છે. પરંતુ શાકભાજી તપાસો: જો છરી સરળતાથી કચડી નાખ્યાં વિના જાય, તો બધું તૈયાર છે.

પગલું 9

હવે, તમારે સૂપમાંથી છૂંદેલા બટાટા બનાવવાની જરૂર છે. હેન્ડ બ્લેન્ડર આનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે. આ ઉપકરણ મિનિટમાં શાકભાજીને પ્યુરીમાં ફેરવે છે. સૂપ પીરસો અને તાજી વનસ્પતિઓ સાથે સુશોભન કરો. કેટલીકવાર આ વાનગી ક્ર crટોન્સ અને ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!