- પ્રોટીન્સ 13.1 જી
- ચરબી 12.9 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ 8.6 જી
એક પેનમાં સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઇડ હલીબટની રસોઈની એક સાદી ફોટો રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 3 પિરસવાનું.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
પાનમાં હેલિબટ એક સ્વાદિષ્ટ માછલીની વાનગી છે, જે ફોટો સાથે આ રેસીપીમાં લોટ બ્રેડક્રમ્સમાં રાંધવામાં આવે છે અને એવોકાડો, ટમેટા અને લીંબુની મસાલાવાળી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તમે ઘરેલુ રસોઈ માટે તાજા અને સ્થિર બંને ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે તાજી માછલી લો તો હાલીબુટ વધુ રસદાર બનશે.
તમારે હલીબટને યોગ્ય રીતે રાંધવાની જરૂર નથી (દરેક બાજુ લગભગ 10 મિનિટ), પરંતુ જો ટુકડાઓ ખૂબ મોટા હોય, તો રસોઈનો સમય વધી શકે છે.
વાનગી પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો બંને દ્વારા ખાય છે, કારણ કે હલીબટ ખૂબ હાડકાની નથી.
પગલું 1
તમારે ચટણી માટે ખોરાક તૈયાર કરવાની જરૂર છે. લીંબુ લો અને છાલ લો. ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે પલ્પના ટુકડા અલગ કરવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો જેથી ચટણીમાં કડવાશ ન આવે.
F સુપરફૂડ - stock.adobe.com
પગલું 2
એવોકાડોની છાલ કા pitો, ખાડો કા runningો અને પાણીને ચાલતા પાણીની નીચે કોગળા કરો, અને પછી નાના ટુકડા કરો.
F સુપરફૂડ - stock.adobe.com
પગલું 3
ટમેટાંને વહેતા પાણીની નીચે વીંછળવું, અને પછી ફળના પાયા પર છેદેલા કાપ બનાવો. ટામેટાં ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું, અને પછી નાના છરીથી કાળજીપૂર્વક ત્વચાને છાલ કરો. છાલવાળા ટામેટાંને કેટલાક ટુકડાઓમાં કાપો. એક બ્લેન્ડર બાઉલમાં એવોકાડો, લીંબુના ફાચર અને ટામેટાં મૂકો, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 1 ચમચી ઓલિવ તેલ રેડવું. જો ઇચ્છા હોય તો તમે કોઈપણ મસાલા ઉમેરી શકો છો. સરળ સુધી ખોરાક અંગત સ્વાર્થ કરો. તૈયાર ચટણી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
F સુપરફૂડ - stock.adobe.com
પગલું 4
રસોડું કાગળના ટુવાલથી હલીબટ સ્ટીક્સ, પેટ સૂકા કોગળા. ઇચ્છિત રૂપે માછલીને મીઠું અને અન્ય મસાલાથી ઘસવું. સપાટ કન્ટેનરમાં લોટ રેડવું. લોટમાં માછલીનો ટુકડો એક તરફ અને પછી બીજી બાજુ મૂકો. ત્યાં ઘણી બ્રેડિંગ, પાતળા સ્તર, વધુ નહીં હોવા જોઈએ.
F સુપરફૂડ - stock.adobe.com
પગલું 5
સ્ટોન પર પણ મૂકો અને સિલિકોન બ્રશનો ઉપયોગ કરીને વનસ્પતિ તેલથી તળિયે બ્રશ કરો. જ્યારે પાન ગરમ થાય છે, 10 મિનિટ (ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી) મધ્યમ તાપ પર દરેક બાજુ સ્ટીક્સ અને ફ્રાય મૂકો. પછી ટુકડાઓ કાગળના ટુવાલ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને થોડીવાર બેસો. લોટમાં એક કડાઈમાં તળેલ હલીબટ તૈયાર છે. ચટણીની સાથે માછલીને ટેબલ પર પીરસો, તમે તાજી વનસ્પતિથી વાનગીને સજાવટ કરી શકો છો. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
F સુપરફૂડ - stock.adobe.com
