પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી અને બટાકા - એક ફોટો સાથે રેસીપી, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવા * ક્રોસફિટ

ગિલ્ડેડ બ્રીમ - 2 પીસી.
બટાટા - 1 કિલો.
સરસવ - 2-3 ચમચી એલ.
મધ - 1 ચમચી. એલ.
બાલસામિક સરકો - 50 મિલી.
શુદ્ધ પાણી - 50 મિલી.
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
મસાલા - વૈકલ્પિક
વનસ્પતિ તેલ - ઘાટને ગ્રીસ કરો

પ્રોટીન 5.6 જી
ચરબી 2.9 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ 8.6 જી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટાટાથી બેકડ આખા નદીની માછલીને રાંધવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ પગલું દ્વારા પગલું ફોટો રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 2 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

ઓવન માછલી અને ચિપ્સ એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગી છે જે ખાટા ક્રીમ અને પનીર ઉમેર્યા વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેથી તંદુરસ્ત અને સારી તંદુરસ્ત ખોરાક (પી.પી.) નું પાલન કરતા લોકો દ્વારા બેકડ બ્રીમ ખાઈ શકાય. આખી માછલીના મડદા સાથે બટાકાની ડ્રેસિંગ કુદરતી મધ અને બાલસામિક સરકોના ઉમેરા સાથે સરસવના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે ફોટો સાથે આ રેસીપીમાં કોઈપણ સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો કે ડ્રેસિંગની ગંધ ઉચ્ચારવામાં આવશે, મસાલાઓનો મોટો જથ્થો વાનગીની સુગંધને ચોંટી શકે છે.

માછલી લગભગ 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે, શબના કદના આધારે. જો ઇચ્છિત હોય, તો ડ્રેસિંગ ફક્ત બટાકામાં ઉમેરી શકાય છે, અને માછલીને સોનેરી બદામી પોપડો મેળવવા માટે, અથવા બધી ઘટકોને એક સાથે ગ્રીસ કરવા માટે ટોચ પર મૂકી શકાય છે.

પગલું 1

બટાકા લો, તેને છાલ કરો, વહેતા પાણીની નીચે કંદ કોગળા અને મધ્યમ કદના ટુકડા કરો. માછલીને કોગળા કરો, ભીંગડા છાલ કરો, પેટની પોલાણને વિસેરા અને પાતળી કાળી ફિલ્મથી સાફ કરો. ગિલ્સ અને ઉપલા ફિન દૂર કરો. ફરીથી બરાબર વીંછળવું, અને જો ઇચ્છા હોય તો પૂંછડી અને ફિન્સ કાપી નાખો. બાઉલમાં, મધ અને બાલ્સમિક સરકો સાથે સરસવની જરૂરી રકમ ભેગું કરો, થોડું પાણી, મીઠું અને ઇચ્છા મુજબ મસાલા ઉમેરો. ચટણીને ગાer અથવા પાતળા બનાવવા માટે પસંદગી મુજબ પ્રવાહીની માત્રાને સમાયોજિત કરી શકાય છે. બટાટાને એક deepંડા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ચટણી ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. પછી માછલીના શબ સાથે તે જ કરો.

Oh જોહિઝિઓ - stock.adobe.com

પગલું 2

વનસ્પતિ તેલના પાતળા સ્તર સાથે પકવવાની વાનગીને ગ્રીસ કરો, બટાકાની એક સ્તર મૂકો, અને મલમના શબને ટોચ પર મૂકો. શેકેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 મિનિટ માટે 40 મિનિટ (ટેન્ડર સુધી) પહેલાથી ગરમ કરો. જો માછલી બર્ન થવાનું શરૂ થાય છે, તો પછી ઘાટ વરખથી .ંકાયેલ હોઈ શકે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે સ્વાદિષ્ટ માછલી તૈયાર છે. ગરમા-ગરમ સર્વ કરો. તમે માછલીને અલગથી મૂકે શકો છો, લીંબુના ટુકડા અને રોઝમેરીના સ્પ્રિગથી સુશોભિત કરી શકો છો, અથવા બટાકાની સાથે સેવા આપી શકો, પહેલા ફોટામાં. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!