જડીબુટ્ટીઓ સાથે કચડી જેકેટ બટાકાની - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈના ફોટાની રેસીપી * ક્રોસફિટ

બટાટા - 1 કિલો
ઓલિવ તેલ - 4 ચમચી. એલ.
ટેબલ મીઠું - સ્વાદ માટે
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
ખાટો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
લીલો ડુંગળી - ઘણા પીંછા
ટંકશાળ - 2 સ્પ્રિગ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 સ્પ્રિગ
લસણ - 1 લવિંગ
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી

પ્રોટીન 2 જી
ચરબી 0.4 જી
કાર્બોહાઈડ્રેટ 18.1 જી

જડીબુટ્ટીઓ સાથે જેકેટમાં સ્વાદિષ્ટ પીસેલા બટાટા બનાવવાની રેસીપી

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું - 2 પિરસવાનું.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

જડીબુટ્ટીઓ સાથે કચડી જેકેટ બટાકા એ એક ઉત્તમ વાનગી છે જે તમે ફક્ત બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન દરમિયાન જ આનંદ કરી શકો છો, પરંતુ તમારી સાથે પિકનિક પર પણ લઈ શકો છો. શાકભાજી અંદરથી અવિશ્વસનીય રીતે ટેન્ડર હોય છે, જોકે પકવવા પછી તેઓ ક્રિસ્પી પોપડાથી coveredંકાયેલી હોય છે. વાનગીમાં ઘણી બધી કેલરી નથી તે હકીકત હોવા છતાં, તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં જેથી આકૃતિને નુકસાન ન થાય.

ડિશ રેફ્રિજરેટરમાં કેટલો સમય રાખે છે? ઉત્પાદનનો વપરાશ ત્રણ દિવસની અંદર થવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં, બટાટા બંધ કન્ટેનરમાં હોવા આવશ્યક છે.

પગલું 1

તેમની સ્કિન્સમાં બાફેલા બટાટા બનાવવા માટે, ખૂબ જ જાડા ચામડીવાળા યુવાન કંદ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. શાકભાજીને સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ (તમે વ washશક્લોથનો ઉપયોગ કરી શકો છો), એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને ઠંડુ પાણી રેડવું. રસોઈનો સમય આશરે 10-15 મિનિટનો છે.

પગલું 2

જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તમારે ચટણીની કાળજી લેવાની જરૂર છે કે જેની સાથે વાનગી પીરસવામાં આવશે. આ કરવા માટે, તમારે લીલા ડુંગળીના પીછા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ફુદીનાના પાનને બારીક કાપવાની જરૂર છે. પહેલાં, ગ્રીન્સને ચાલતા પાણીની નીચે સારી રીતે ધોવા અને સૂકવવા જોઈએ.

પગલું 3

હવે તમારે નાના બાઉલમાં ખાટા ક્રીમ, અદલાબદલી bsષધિઓ, અદલાબદલી લસણની લવિંગ અને લીંબુનો રસ મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. ચટણીને બરાબર હલાવો અને બટાકાની રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી થોડી વાર રેફ્રિજરેટર કરો.

પગલું 4

જ્યારે શાકભાજી તૈયાર થાય, ત્યારે તપેલીમાંથી પાણી કા drainો, અને કંદને કપાસના ટુવાલ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને સૂકો.

પગલું 5

જ્યારે બટાટા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તમારે બેકિંગ શીટ લેવાની જરૂર છે, તેને તેલથી ગ્રીસ કરો, શાકભાજીઓ ઉપર મૂકો. કંદને થોડું નીચે દબાવવું જોઈએ, પરંતુ જેથી ઉત્પાદનની અખંડિતતા જળવાઈ રહે અને કોઈ પુરી ન મળે. આ કરવા માટે, તમે ક્રશનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પગલું 6

કચડી બટાકાની કંદની સપાટીને સિલિકોન બ્રશથી ઓલિવ તેલથી કાળજીપૂર્વક ગંધિત કરવી જોઈએ.

પગલું 7

બટાટાની સપાટીને સોનેરી પોપડાથી coveredંકાયેલી ન થાય ત્યાં સુધી આશરે 25-30 મિનિટ માટે બેસો ડિગ્રી જેટલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બ્લેન્ક્સ સાથે બેકિંગ શીટ મોકલો.

પગલું 8

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં બાફેલી જેકેટ બટાટા, ખાવા માટે તૈયાર છે. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે ટોચ છંટકાવ. ખાટા ક્રીમની ચટણી સાથે ટેબલ પર શાકભાજી પીરસવામાં આવે છે. ફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી અનુસાર આવી વાનગી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. મુખ્ય વસ્તુ ઉપરના સૂચનોનું બરાબર પાલન કરવાનું છે. પરિણામે, બટાટા ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને સંતોષકારક બનશે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!